高中生物浙科版 (2019)必修1《分子与细胞》第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系精练

这是一份高中生物浙科版 (2019)必修1《分子与细胞》第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系精练，共18页。试卷主要包含了下图为透析膜实验装置示意图，用醋和蔗糖可将鲜蒜制成糖醋蒜，下列关于细胞膜的叙述,正确的是等内容，欢迎下载使用。

基础过关练
题组一 通过模拟实验探究膜的透过性
1.下图为透析膜实验装置示意图。向透析袋中加入淀粉溶液,向烧杯内注入蒸馏水,直至淹没透析袋,再加入适量碘-碘化钾溶液,一段时间后,透析袋内颜色为 ( )
A.红黄色B.蓝色 C.棕色D.无色
2.下列关于“通过模拟实验探究膜的透过性”活动的相关叙述错误的是( )
A.A组烧杯蒸馏水先呈淡棕色,后呈深蓝色
B.A组透析袋内淀粉先无色,后深蓝色
C.B组烧杯蒸馏水加入本尼迪特试剂后水浴加热出现红黄色沉淀
D.实验说明葡萄糖、碘可透过透析膜
题组二 细胞膜具有选择透过性
3.海带细胞能源源不断地从周围的海水中吸收碘,使得碘在细胞内的浓度远高于周围海水;人体组织细胞将胞外K+移入胞内,同时将胞内Na+移出胞外,使得胞内K+浓度约为胞外的30倍,胞外Na+浓度约为胞内的12倍。这说明细胞膜具有( )
A.一定的流动性 B.选择透过性 C.特异性D.全透性
4.(2021浙江宁波余姚中学高一月考)用醋和蔗糖可将鲜蒜制成糖醋蒜。这是因为( )
A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中
B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收
C.醋酸杀死细胞,使细胞膜失去了选择透过性
D.腌制的时间长,两种物质缓慢地渗入细胞内部
题组三 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成
5.(2021浙北G2高一期中联考)科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中,造成红细胞破裂出现溶血现象,再将流出细胞的物质冲洗掉,剩下的结构在生物学上称为“血影”,那么,血影的主要成分有(深度解析)
A.无机盐、蛋白质B.蛋白质、糖类
C.脂肪、蛋白质 D.磷脂、蛋白质
6.(2020浙江宁波余姚中学高一月考)下列关于细胞膜的叙述,正确的是( )
A.磷脂双分子层的形成是由膜蛋白的物理性质和化学性质决定的
B.细胞膜的选择透过性主要与膜蛋白有关
C.胆固醇分子与磷脂分子一样有长长的尾部
D.膜蛋白只能识别来自细胞内的化学信号
7.(2021浙江宁波余姚中学高一质量检测)细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切关系。细胞膜功能的复杂程度,主要取决于细胞膜上( )
A.蛋白质的种类和数量
B.糖蛋白和糖脂中的糖类含量
C.磷脂的排列方式
D.胆固醇的分布特点
8.下图为磷脂分子示意图,有关叙述错误的是( )
A.是由C、H、O、N、P五种元素构成的极性分子
B.①为亲水性头部,②为疏水性尾部
C.磷脂和油脂都是细胞内的储能物质
D.磷脂分子形成的双层结构构成了细胞膜的基本骨架
9.若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中,下列能正确反映其分布的一项是( )
10.胆固醇是一种重要的脂质分子,以下与之相关的说法,正确的是( )
A.胆固醇存在于动物细胞膜中,含量为10%~30%,植物细胞膜中一般没有
B.胆固醇对细胞膜中磷脂分子活动的双重调节作用取决于环境
C.细胞膜外侧磷脂分子中的胆固醇含量往往高于内侧,因此其内侧磷脂分子的活动性弱
D.胆固醇分子主要位于磷脂双分子层的疏水环境中,通过一个疏水基团与磷脂头部相连
能力提升练
题组 分析膜的成分与功能
1.(2021浙江“七彩阳光”新高考研究联盟高一期中联考,)如图甲、乙烧杯中装有蒸馏水,将装有 5%淀粉溶液和 5%葡萄糖溶液的透析袋(均未装满)分别放入甲、乙烧杯中(水分子、葡萄糖分子、碘和本尼迪特试剂能通过透析袋,淀粉分子无法通过)。放置一段时间后 (深度解析)
A.甲烧杯中透析袋体积保持不变
B.乙烧杯中透析袋内的葡萄糖溶液浓度降低
C.在甲烧杯中加入碘-碘化钾溶液后,甲烧杯中透析袋外的溶液变为蓝色
D.在乙烧杯中加入本尼迪特试剂后,乙烧杯中透析袋外的溶液出现红黄色沉淀
2.(2021浙江绍兴诸暨中学高一阶段性考试改编,)下列关于生物膜的各种组分及结构的叙述,错误的是( )
A.胆固醇存在于磷脂双分子层内部,具有限制细胞膜流动性的作用
B.磷脂双分子层中的两层并不是完全相同的
C.细胞膜中蛋白质只有水溶性部分,没有脂溶性部分
D.由于胆固醇分布的特点,低温时细胞膜内侧磷脂分子的活动性比外侧弱
3.(2021浙江丽水五校共同体高一阶段性考试,)下图表示各种磷脂在细胞膜内、外两侧分布的百分比,据图可知 ( )
A.磷脂分子在细胞膜中含量最多
B.磷脂酰乙醇胺主要分布在膜外侧
C.磷脂在细胞膜上的分布是不对称的
D.细胞膜中的磷脂属于油脂
4.(2021浙江宁波余姚中学高一质量检测,)据最新研究发现,内皮素在皮肤中分布不均,是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤,可以和黑色素细胞的膜蛋白结合,使内皮素失去作用,这为美容研究机构带来了福音。上述材料体现了细胞膜的哪项功能( 易错 )
A.细胞膜中磷脂含量越高,功能越复杂
B.细胞膜作为系统的边界,严格控制物质进出细胞
C.细胞膜具有信息交流的功能
D.细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质
5.(2021浙江绍兴柯桥区高一期末,)下图表示各种细胞膜的组成成分含量:
图示最能说明的是( )
A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类
B.细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关
C.细胞膜的功能越简单,所含蛋白质的数量越多
D.蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用
6.(2021浙江宁波高一期末,)取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物,将其细胞都分散成单个后混合培养,发现两种细胞能够结合在一起;但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后混合培养,发现两种细胞不能结合在一起。以下叙述错误的是( )
A.该实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与细胞间的相互识别有关
B.细胞膜内表面的糖类还可能与蛋白质结合形成糖蛋白
C.质膜上某些糖蛋白可以识别外界的信息分子
D.两种海绵细胞结合在一起,不能体现膜的选择透过性
7.(原创,)某同学拟采用如图所示实验装置探究膜的透性:用透析膜将长颈漏斗口扎紧后倒放入烧杯中,在烧杯中装入清水,利用注射器往漏斗中装入淀粉溶液,实验开始时漏斗内液面和烧杯中液面平齐,请据图回答相关问题:
(1)一段时间后,往烧杯中加入碘-碘化钾溶液,观察发现烧杯中溶液 ,漏斗中溶液 ,此现象说明 。
(2)已知X能将淀粉分解为葡萄糖,若在(1)的基础上往漏斗内继续加入X,可观察到 ,此时取烧杯中的液体加入本尼迪特试剂后水浴加热出现 。
第2课时 生物膜具有流动性、细胞壁
基础过关练
题组一 生物膜具有流动性
1.变形虫可吞噬整个细菌,这一事实说明( )
A.细胞膜具有选择透过性
B.细胞膜失去选择透过性
C.大分子可以透过细胞膜
D.细胞膜具有一定的流动性
2.下列关于细胞膜流动性的叙述,错误的是( )
A.科学家先将人和小鼠细胞融合成一个细胞,再用红、绿两种荧光染料分别标记人与小鼠细胞表面的蛋白质分子,最终发现细胞膜上红、绿荧光染料均匀分布,体现了细胞膜的流动性
B.膜的流动性与温度有关,在一定范围内,温度越高,膜的流动性越大
C.细胞膜的流动性决定了大部分的物质能够自由地通过细胞膜
D.细胞膜的流动性对于完成各种生理功能,如物质的透过、膜内外信息的传递等非常重要
3.(2021浙江9+1高中联盟高一期中)如图为细胞膜结构模式图,下列叙述错误的是( )
A.③为磷脂,它不是动植物体内主要的储能物质
B.动物细胞膜中的胆固醇与膜的流动性大小有关
C.结构①存在于细胞膜的外表面
D.将一个活细胞放在电子显微镜下,能直接观察到细胞膜内部的结构
4.(2020浙江宁波余姚中学高一质检)如图为细胞中某一结构的局部示意图,下列说法正确的是( )
A.①②均为脂质,可以用苏丹Ⅲ染液染色观察
B.由①组成的膜称为磷脂双分子层,蛋白质全部贯穿于整个磷脂双分子层
C.②主要位于磷脂双分子层的疏水环境中
D.①中的两层结构完全相同,②使该结构具有一定的流动性
5.关于细胞膜的组成、结构、功能之间的关系,逻辑顺序正确的是( )
①细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成
②具有流动性
③具有选择透过性
④细胞膜内蛋白质分子和磷脂分子大都是运动的
⑤物质运输得以正常进行
A.①④②⑤③B.①②④③⑤
C.①④②③⑤D.①②④⑤③
6.如图为细胞膜结构示意图,A、B表示细胞膜的两侧。请回答问题:
(1)图中[1]表示 。
(2)人体器官移植时,植入的器官常常被排异,引起这种反应与图中[ ] 具有识别功能有关。
(3)细胞膜中磷脂分子的尾部可以摇摆,使整个磷脂分子发生侧向滑动,具有“柔性”,但是[ ] 的存在,增加了细胞膜的“刚性”,使细胞膜既有一定的流动性,又比较结实。
(4)若该图表示人的红细胞膜,则与血浆接触的一侧为 (填“A”或“B”)侧。
(5)将动物细胞放入低浓度溶液后,吸水膨胀,[1]的面积变大,厚度将变小,这说明细胞膜具有 。但是植物细胞放入低浓度溶液后,却不会有明显的变化,主要是因为植物细胞膜外面有 的保护。
题组二 细胞壁是植物、真菌和大多数原核细胞的外
层结构
7.下列结构中不具有细胞壁的是( )
A.伞藻细胞B.棉花叶肉细胞
C.烟草花叶病毒D.蚕豆叶下表皮细胞
8.(2021浙江之江教育评价联盟高一期中改编)下列关于细胞壁的叙述,错误的是( )
A.细胞壁与细胞的透性无关
B.参天大树之所以能挺立,主要是因为死细胞的细胞壁支撑
C.除植物细胞外,大多数原核细胞也有细胞壁
D.细胞壁是植物细胞区别于动物细胞的主要特征之一
能力提升练
题组 综合分析细胞膜的特性
1.()下列关于细胞膜结构和功能的叙述,不正确的是( )
A.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构,因此是制备细胞膜的良好材料
B.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多
C.细胞膜的功能之一是作为系统的边界,维持细胞内部环境的稳定
D.科研上鉴别死细胞和活细胞常用染色排除法,用台盼蓝染色,活的动物细胞会被染成蓝色
2.(2021浙南名校联盟高一期中联考,)人鼠细胞融合实验是用带有不同荧光的抗体分别标记两种细胞,一段时间后两种荧光抗体能在杂种细胞膜上均匀分布,形成嵌合体。下列相关叙述正确的是( )
A.两种细胞的膜蛋白结构相同
B.若将细胞放在 20 ℃条件下,则细胞不发生融合
C.科学家通过人鼠细胞融合实验,构建了细胞膜流动镶嵌模型
D.用激光照射上述细胞某一区域使荧光消失,一段时间后该区域荧光可能逐渐恢复
3.(2021浙江精诚联盟高一联考,)下图中的X、Y、Z 是细胞中的三种化合物,X 为细胞生命活动所需要的主要能源物质,Y、Z 是构成细胞膜的主要成分。下列有关说法正确的是( )
A.细胞膜的流动性是细胞膜选择透过性的结构基础
B.维生素 D 可优先通过细胞膜扩散到细胞内部与 Y 有关
C.细胞膜会被蛋白酶分解,说明组成细胞膜的物质中有 Z
D.构成细胞膜的Y 可以移动,而Z 是静止的
4.(2021浙江绍兴高一期末,)如图为细胞膜的亚显微结构示意图,①~⑤代表组成膜的各类物质及其组分。下列叙述错误的是( )
A.鉴别细胞膜的内外侧可依据①
B.通常细胞功能越多,②的种类和数量越多
C.③具有疏水性,④具有亲水性
D.⑤对膜中磷脂分子的运动性通常表现为促进
5.(2021浙江杭州高一期末改编,)下图表示磷脂分子构成的脂质体,它可以作为药物(图中◎表示)的运载体,将药物运送到特定的细胞发挥作用。下列有关叙述错误的是( )
A.脂质体与靶细胞融合将药物送入靶细胞,体现了膜的选择透过性
B.图a中是能在水中结晶或溶解的药物
C.可在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质,使脂质体与特定细胞起作用
D.图b中是脂溶性药物
6. (2021浙江温州十五校联合体高一期中联考,)细胞膜是细胞对外界环境的屏障,控制着物质的进出,保证了细胞内部环境的相对稳定,使细胞内的生命活动有序进行。根据下图细胞膜的模型图,回答问题:
(1)该图表示细胞膜的 模型,可以看出细胞膜的基本骨架是 ,图中4表示 分子,它主要位于该层的疏水环境中,具有很小的亲水基团,与磷脂头部连接,使其具有 调节作用。
(2)蛋白质分子和磷脂分子一样也有 部分,图中1和2分别表示 和 两种物质,它们不仅对细胞起保护作用,而且在 中起着重要作用。
(3)细胞膜具有一定的流动性是生物膜重要的 ,细胞膜的选择透过性主要是通过 (成分)来实现的。
答案全解全析
第1课时 细胞膜的成分和选择透过性
基础过关练
1.B 透析膜就是一种半透膜,淀粉不能通过,但碘能通过,故一段时间后,烧杯中的碘进入透析袋内,遇淀粉变蓝色。
2.A 由于碘可透过透析膜,淀粉分子不能通过,故A组烧杯蒸馏水先呈淡棕色,之后不会呈深蓝色,透析袋内淀粉先无色,后呈深蓝色,A错误,B正确;由于葡萄糖可通过透析膜进入烧杯,B组烧杯中含有葡萄糖,加入本尼迪特试剂后水浴加热可出现红黄色沉淀,C正确;实验说明葡萄糖和碘可透过透析膜,D正确。
3.B 细胞膜可以控制物质进出,选择性地吸收营养物质和排出代谢产物,保持细胞内生化反应有序进行,这一特性称为细胞膜的选择透过性。
4.C 醋酸和蔗糖不能进入活细胞,但是用食醋和蔗糖腌制过程中,由于高浓度的蔗糖会使细胞失水过度而死亡,同时醋酸也能杀死细胞,蒜细胞死亡后,细胞的选择透过性功能丧失,醋酸和蔗糖都可以穿过细胞膜和液泡膜进入细胞,进而将蒜腌成糖醋蒜。
5.D 哺乳动物成熟的红细胞在蒸馏水中吸水涨破后,将流出细胞的物质冲洗掉,剩下的物质为细胞膜,细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。
思路点拨
动物细胞最外层是细胞膜,细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。
6.B 磷脂双分子层的形成是由于磷脂分子“头”部亲水,“尾”部疏水,A错误;细胞膜的选择透过性主要与膜蛋白有关,B正确;胆固醇分子没有长长的尾部,C错误;某些膜上的蛋白能识别来自细胞内的化学信号也能识别来自细胞外部的化学信号,D错误。
7.A 细胞膜的功能主要通过膜蛋白来实现,选择A。
8.C 油脂是细胞内的储能物质,而磷脂是构成生物膜的主要成分,C错误。
9.A 由于组成细胞膜的磷脂既有亲水的极性部分,又有亲脂的非极性部分,依据相似相溶原理,磷脂在水和空气的界面上,头应朝向水,尾朝向空气,A正确。
10.C 胆固醇存在于动物细胞膜中,占细胞膜所有脂质的10%~30%,A错误;胆固醇对磷脂分子活动的双重调节作用取决于环境和胆固醇的数量,B错误;细胞膜外侧磷脂分子中的胆固醇含量往往高于内侧,所以外侧的活动性较强,C正确;胆固醇分子主要位于磷脂双分子层的疏水环境中,具有一个亲水基团,与磷脂头部相连,D错误。
能力提升练
1.B 淀粉不可以通过透析袋,进入透析袋的水分子数量大于出去的水分子数量,透析袋体积增大,A错误;乙烧杯中透析袋内的葡萄糖可以透过透析袋进入烧杯中,而烧杯内的水分子也可以进入透析袋,所以乙烧杯中透析袋内的葡萄糖溶液浓度降低,B正确;甲烧杯中的淀粉不能通过透析袋,而碘-碘化钾可以通过透析袋,所以甲烧杯中透析袋内的溶液变为蓝色,C错误;本尼迪特试剂与还原糖需要在热水浴条件下才能反应生成红黄色沉淀,因此乙烧杯中透析袋外的溶液不会出现红黄色沉淀,D错误。
思路点拨
小分子或离子能透过透析袋,大分子如淀粉等不能透过。检测生物组织中的还原糖,可用本尼迪特试剂,本尼迪特试剂与还原糖在热水浴条件下反应生成红黄色沉淀。
2.C 胆固醇存在于磷脂双分子层内部,具有限制细胞膜流动性的作用,A正确;磷脂双分子层中的两层并不是完全相同的,因为蛋白质在其中的分布不是均匀的,B正确;细胞膜中的蛋白质既有脂溶性部分,也有水溶性部分,C错误;低温时膜外侧的胆固醇含量往往较多,因此膜内侧磷脂分子的活动性较外侧弱,D正确。
3.C 图示各种磷脂分子在细胞膜内外侧含量不同,体现了磷脂分子在膜上分布的不对称性,选择C。
4.C 内皮素拮抗剂与细胞膜上的膜蛋白结合,使内皮素失去作用,体现了细胞膜具有信息交流的功能,选择C。
易错警示
易错选B。内皮素拮抗剂并未进入细胞,而是与膜蛋白结合,传递信息,没有体现细胞膜控制物质进出的功能。
5.B 从图中可以看出,构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,A错误;从图中可以看出,不同膜的蛋白质和脂质的含量不同,其与细胞膜的功能有关,B正确;细胞膜的功能越复杂,其所含蛋白质的数量越多,C错误;从图中不能得出蛋白质在进行细胞间信息交流中具有重要作用的结论,D错误。
6.B 细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物,其细胞能够结合在一起,而细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物,其细胞不能够结合在一起,说明细胞膜上糖蛋白与细胞间的相互识别有关,A正确;糖蛋白只分布在细胞膜的外侧,B错误;质膜上某些糖蛋白可以识别来自细胞外部的化学信号,C正确;细胞能不能结合在一起,与糖蛋白的识别有关,与细胞间物质交换无关,所以不能体现膜的选择透过性,D正确。
7.答案 (1)不变蓝 变蓝 淀粉不能透过透析膜,碘-碘化钾能透过透析膜
(2)蓝色消失 红黄色沉淀
解析 (1)图示漏斗内液体和烧杯中液体被透析膜隔开,淀粉不能穿过透析膜,而碘-碘化钾、葡萄糖等可以穿过透析膜。往烧杯中加入碘-碘化钾溶液,碘-碘化钾穿过半透膜进入漏斗,与淀粉结合使溶液变蓝,而烧杯中无淀粉,不会变蓝。(2)X将漏斗中的淀粉分解为葡萄糖,漏斗中淀粉被分解,蓝色消失;葡萄糖能穿过透析膜进入烧杯,此时取烧杯中的液体加入本尼迪特试剂后水浴加热,将出现红黄色沉淀。
第2课时 生物膜具有流动性、细胞壁
基础过关练
1.D 变形虫可吞噬整个细菌,说明变形虫的细胞膜可以发生运动,即细胞膜具有一定的流动性。
2.C 细胞膜的选择透过性决定了只有某些物质能够自由通过细胞膜,C错误。
3.D ③为磷脂,是构成细胞膜的基本骨架,不是动植物体内主要的储能物质,A正确;动物细胞膜中的胆固醇与膜的流动性大小有关,B正确;结构①为糖蛋白,存在于细胞膜的外侧,C正确;将一个活细胞放在电子显微镜下,不能直接观察到细胞膜内部的所有结构,D错误。
4.C ①表示磷脂,②表示胆固醇,均为脂质,而苏丹Ⅲ染液是用来鉴定油脂的,A错误;①表示磷脂,形成磷脂双分子层,构成细胞膜的基本骨架,蛋白质有的镶在磷脂双分子层表面,有的嵌入或贯穿其中,B错误;②表示胆固醇,主要位于磷脂双分子层的疏水环境中,C正确;①磷脂中的两层结构不完全相同,如蛋白质分布不均匀,①等物质能运动使膜结构具有一定的流动性,D错误。
5.C 细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成,因为细胞膜内蛋白质分子和磷脂分子大都是运动的,所以具有流动性。细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础,所以在功能上,细胞膜具有选择透过性,物质运输得以正常进行。
6.答案 (1)磷脂双分子层 (2)2 糖蛋白 (3)4 胆固醇 (4)A (5)一定的流动性 细胞壁
解析 (1)图中1是磷脂双分子层。(2)细胞膜上起识别作用的物质是糖蛋白,即2代表的物质。(3)细胞膜中磷脂分子使膜具有“柔性”,胆固醇使膜具有“刚性”。(4)红细胞膜与血浆接触的一侧即外侧,细胞膜外侧具有糖蛋白,故A侧为细胞膜外侧。(5)细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。因为植物细胞膜外有细胞壁的存在,所以将植物细胞放入低浓度溶液后,不会有明显的变化。
7.C 伞藻、棉花和蚕豆都属于植物,都含有细胞壁;烟草花叶病毒没有细胞结构,不含有细胞壁。
8.A 细胞壁具有全透性,与细胞的透性有关,但与细胞的选择透过性无关, A错误;细胞壁没有生命活性,对植物细胞有支持和保护作用,参天大树之所以能挺立,主要是因为死细胞的细胞壁支撑,B正确;除植物细胞外,大多数原核细胞也有细胞壁,C正确;植物细胞都有细胞壁,动物细胞没有细胞壁,因此细胞壁是植物细胞区别于动物细胞的主要特征之一,D正确。
能力提升练
1.D 细胞膜能控制物质进出,台盼蓝是细胞不需要的物质,不能进入活细胞,故只有细胞死亡后才会被染成蓝色。
2.D 细胞膜上的蛋白质决定了细胞膜的功能特性,人鼠细胞膜的功能不同,因此两种细胞膜上蛋白质不相同,A错误;若将细胞放在20 ℃条件下,细胞融合速度变慢,B错误;科学家通过人鼠细胞融合这一实验,以及相关的其他实验证据得出细胞膜具有流动性,C错误;由于细胞膜具有流动性,用激光照射后某一区域内的荧光消失了,一段时间后该区域荧光可能会逐渐恢复,D正确。
3.A 细胞膜的流动性是细胞膜选择透过性的结构基础,A正确;维生素D为脂溶性小分子,可优先通过细胞膜扩散到细胞内部,这与Z磷脂有关,B错误;细胞膜会被蛋白酶分解,说明组成细胞膜的物质中有Y蛋白质,C错误;构成细胞膜的Y蛋白质、Z磷脂都可以移动,D错误。
4.D 鉴别细胞膜的内外侧可依据①糖蛋白,①糖蛋白只分布在细胞膜的外侧,A正确;蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用,通常细胞膜功能越多,②蛋白质的种类和数量越多,B正确;③为磷脂分子的尾部,具有疏水性,④为磷脂分子的头部,具有亲水性,C正确;⑤为胆固醇,对磷脂分子的运动性通常表现为抑制,使细胞膜保持一定的刚性,D错误。
5.A 脂质体与靶细胞融合依赖于膜的流动性,A错误; 磷脂分子具有亲水的头部和疏水的尾部,图a中药物在脂质体内部,说明是能在水中结晶或溶解的药物,B正确;细胞膜信息交流的功能与膜蛋白有关,可在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质,使脂质体与特定细胞起作用,C正确;图b中药物不亲水,在磷脂双分子层中,是脂溶性药物,D正确。
6.答案 (1)流动镶嵌 磷脂双分子层 胆固醇 双重 (2)水溶性部分和脂溶性 糖蛋白 糖脂 细胞识别 (3)结构特性 膜蛋白
解析 据图分析:1表示糖蛋白,2表示糖脂,3表示磷脂分子,4表示胆固醇,5表示蛋白质。(1)该图表示的是细胞膜的流动镶嵌模型,其基本骨架是磷脂双分子层,图中4表示胆固醇分子,它主要位于该层的疏水环境中,具有很小的亲水基团,与磷脂亲水的头部连接。胆固醇在细胞膜上,既能调节膜的流动性,又能增加膜的稳定性,因此,其具有双重调节作用。(2)蛋白质分子和磷脂分子一样也有水溶性部分和脂溶性部分,水溶性部分位于膜两侧,脂溶性部分位于磷脂双分子层内。图中1和2分别表示糖蛋白和糖脂两种物质,它们不仅对细胞起保护作用,而且在细胞识别中起着重要作用。(3)细胞膜具有一定的流动性是生物膜重要的结构特性。蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者,细胞膜的功能与膜蛋白质种类和数量有关,故细胞膜的选择透过性主要是通过膜蛋白来实现的。
1.B
2.A
3.B
4.C
5.D
6.B
7.A
8.C
9.A
10.C
1.B
2.C
3.C
4.C
5.B
6.B
1.D
2.C
3.D
4.C
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7.C
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2.D
3.A
4.D
5.A