高中化学苏教版 (2019)必修 第一册专题2 研究物质的基本方法第一单元 研究物质的实验方法多媒体教学课件ppt

这是一份高中化学苏教版 (2019)必修 第一册专题2 研究物质的基本方法第一单元 研究物质的实验方法多媒体教学课件ppt，共37页。PPT课件主要包含了学业基础，核心素养，学考评价，图说考点，Cl－，冷凝管，不含Cl－，互不相溶，两种互不相溶，萃取碘水中的碘等内容，欢迎下载使用。

课程目标1．掌握蒸馏和萃取操作的原理。2．掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。3．学会Cl－的检验方法。
[即时自测]1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”(1)蒸馏时温度计的水银球应插入液体中。(　　)(2)检验自来水中的Cl－时，可先用稀盐酸酸化，再加AgNO3溶液。(　　)(3)用酒精作萃取剂萃取溴水中的溴。(　　)(4)分液漏斗在使用之前必须检查是否漏水。(　　)
2．下列实验操作中，不属于混合物分离方法的是(　　)A．过滤　　 　B．蒸馏 C．丁达尔效应　　 D．分液
3．有些化学仪器加热时需要放在石棉网上，但也有一些仪器可以直接在酒精灯上加热，下列各组仪器中可以用酒精灯直接加热的一组是(　　)A．试管、蒸发皿 B．试管、烧杯C．试管、平底烧瓶 D．蒸发皿、圆底烧瓶
解析：烧杯、平底烧瓶、圆底烧瓶均不能直接在酒精灯上加热，需放在石棉网上加热。
4．填写蒸馏装置的主要仪器名称
提升点1　蒸馏[例1]　如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。找出装置与操作错误，分析原因，并把握准蒸馏实验关键点。
(1)图中的两处明显的错误是________________________________、______________________。(2)A仪器的名称是__________，B仪器的名称是__________。(3)实验时A中除加入自来水外，还需加入少量________，其作用是_____________。(4)收集完蒸馏水后，是先撤酒精灯还是先停冷凝水？_____________。
温度计水银球未放在蒸馏烧瓶支管口处　
【解析】　解答本题需注意以下三点：(1)温度计水银球的位置是否正确。(2)冷凝管中冷凝水的流向是否正确。(3)沸石的有无及作用。由图可知，温度计的水银球的位置不对，冷凝管中冷凝水的流向错误。撤去酒精灯后，还有余热，仍有水蒸气逸出，故后停冷凝水。
[提升1]　将所列仪器组装成一套实验室蒸馏石油的装置，并进行蒸馏，可以得到汽油和煤油。
蒸馏是中学阶段重要的分离实验。应从实验原理、仪器装置、规范操作，注意事项几个方面准确理解并应用。(1)写出A、B、C所代表仪器的名称：A：____________；B：____________；C：____________。(2)写出A仪器的进水口：____，出水口：________。(3)用字母表示装置的连接顺序：____________________________________________。(4)在B中注入原油后，加入几片碎瓷片的目的是____________________________________________。
e—i—h—a—b—w
解析：(1)仪器的名称A为冷凝器；B为蒸馏烧瓶；C为锥形瓶。(2)冷凝管的进出水方向一般是下进上出，所以冷却水应该从c进入，从d流出。(3)装置的连接顺序应是从下到上，从左到右。(4)在蒸馏过程中，向蒸馏烧瓶中加入少许碎瓷片的目的是防止液体暴沸。
关键能力蒸馏实验的“5个注意点”(1)加热蒸馏烧瓶，要垫上石棉网。(2)蒸馏时在烧瓶中放少量沸石或碎瓷片，防止液体暴沸。(3)蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于1/3～2/3之间，不可将溶液蒸干。(4)温度计水银球与蒸馏烧瓶支管口的下沿相平。(5)冷凝管的冷却水从下口进，从上口出；先通冷凝水，后加热蒸馏烧瓶。
状元随笔　切记：①蒸馏时，加热温度不能超过混合物中沸点最高的物质的沸点。②蒸馏时加热不能过快或过慢。
提升点2　萃取与分液 [例2]　下列说法不正确的是(　　)A．从碘水中提取单质碘时，不能用无水乙醇代替CCl4B．进行如图1操作后，实验现象为：液体分层，下层呈紫红色 C.利用如图2装置可以分离CCl4 和水D．萃取操作时，选择萃取剂的密度必须比水大
【解析】　密度CCl4>水，且I2易溶于CCl4难溶于水，故下层呈紫红色，萃取剂与原溶剂互不相溶，密度可大于原溶剂，也可小于原溶剂。
[提升2]　实验课上几名同学对萃取与分液结合进行的操作(CCl4为萃取剂，从碘水中萃取碘)中错误的是(　　)A．碘水和CCl4加入分液漏斗中后，塞上上口处的塞子，用一手压住分液漏斗上口处，一手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡B．静置，待分液漏斗中液体分层后，先使分液漏斗内外空气相通(准备放出液体)C．打开分液漏斗的活塞，使全部下层液体沿承接液体的烧杯内壁慢慢流出D．最后继续打开活塞，另用容器承接并保存上层液体
分液的基本操作是分液漏斗的使用方法。
解析：分液时，下层液体从下口流出，上层液体应该从上口倒出。
关键能力萃取、分液的操作与目的
状元随笔　萃取剂选择“三原则”①与另一种溶剂互不相溶；②与被萃取的物质不发生反应；③溶质在萃取剂中的溶解度远大于它在原溶剂中的溶解度。
1.(双选)下列各组混合物中，能用分液漏斗分离的是(　　)A．酒精和水 B．碘和四氯化碳C．水和四氯化碳 D．汽油和食盐水
解析：酒精和水，碘和四氯化碳都是互溶的，不能用分液漏斗分离。
2．下列混合物最好采用蒸馏法分离的一组是(　　)A．水和四氯化碳 B．溴的四氯化碳溶液C．硝酸钾与氯化钾 D．食盐与泥沙
3．下列分离混合物常见的仪器：从左至右，用于分离操作正确的是(　　)
A.蒸发、萃取、蒸馏、过滤 B．蒸馏、过滤、分液、蒸发C．萃取、过滤、蒸馏、蒸发 D．过滤、蒸发、萃取、蒸馏
解析：图示仪器，从左至右依次为蒸馏烧瓶、普通漏斗、分液漏斗、蒸发皿，故用于分离操作依次是蒸馏、过滤、分液、蒸发。
4．现有下列仪器：烧杯、铁架台(带铁圈)、三脚架、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、蒸发皿和蒸馏烧瓶、漏斗，从缺少仪器的角度分析，不能进行的实验项目是(　　)A．过滤 B．蒸发C．分液 D．蒸馏
5．某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B.把50 mL碘水和15 mL CCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C．检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；D．倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；E．旋开活塞，用烧杯接收溶液；F．从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G．将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗口上的小孔；H．静置，分层。
就此实验，完成下列填空：(1)正确操作步骤的顺序是：(用上述各操作的编号字母填写)________→________→________→A→________→G→E→F。(2)上述E步骤的操作中应注意________________________________________________________。上述G步骤操作的目的是________________________________________________________。
应使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁，及时关闭活塞，不要让上层液体流出
使漏斗内外空气相通，以保证E操作时，漏斗里的液体能顺利流出
(3)能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是____________________________________________________。(4)已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多，能不能用酒精来萃取碘水中的碘________(填“能”或“不能”)，其理由是____________________________________________________。
CCl4与水不互溶，并且碘在CCl4中溶解度比在水中大很多
酒精和水可以互溶，碘溶于酒精中所形成的酒精溶液与水无法分液
解析：萃取、分液的操作步骤，即检漏―→装液―→振荡―→静置―→放液(先下后上)。萃取时要注意两点：第一是两种溶剂不能互溶；第二是溶质在这两种溶剂中溶解度要相差很大。