2022-2023学年辽宁省沈阳市南昌中学七年级（下）第一次月考生物试卷(含解析）

这是一份2022-2023学年辽宁省沈阳市南昌中学七年级（下）第一次月考生物试卷(含解析），共17页。试卷主要包含了选择题，简答题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。

2022-2023学年辽宁省沈阳市南昌中学七年级（下）第一次月考生物试卷
一、选择题（本大题共20小题，共40.0分）
1. 男性和女生的主要生殖器官分别是（　　）
A. 睾丸和子宫 B. 前列腺和输卵管 C. 输精管和输卵管 D. 睾丸和卵巢
2. 受精卵开始进行细胞分裂的场所是（　　）
A. 输卵管 B. 子宫 C. 卵巢 D. 胎盘
3. 小明今年15岁了，身体出现一系列变化，开始长出胡须，喉结也突出，声音变得低沉，小明的这些变化与之直接相关的器官和物质分别是（　　）
A. 阴茎——遗精 B. 睾丸——雄性激素 C. 子宫——雌性激素 D. 卵巢——雌性激素
4. 青少年适度参加体育锻炼能促进身体长高。原因是，体育锻炼促进了长骨的（　　）
A. 骨膜产生骨细胞 B. 骨骼粗壮 C. 软骨层产生骨细胞 D. 骨松质变得致密
5. 下列物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　）
A. 蛋白质、糖类、维生素 B. 糖类、脂肪、水
C. 糖类、蛋白质、脂肪 D. 脂肪、无机盐、维生素
6. 全国各大报纸曾刊登了一副照片，患儿是一个不满4岁的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此症状的因果关系，利用所学的生物学知识，找出错误的选项（　　）
A. 蛋白质是细胞的重要组成成分
B. 人的生长发育离不开蛋白质
C. 蛋白质是构成人体的基本物质
D. 蛋白质能被分解，为生命活动提供能量，是主要的供能物质
7. 青少年正处于生长发育的旺盛阶段，对蛋白质的需要量比成年人要相对多一些。参照营养学家建议的成人食谱图，青少年应相对增加的食物种类为（　　）

A. Ⅰ、Ⅱ B. Ⅱ、Ⅲ C. Ⅱ、Ⅳ D. Ⅳ、Ⅴ
8. 人缺乏维生素会影响正常的生长和发育，导致患一些疾病，如患夜盲症、神经炎、佝偻病、坏血病分别是缺乏（　　）
①维生素A
②维生素B1
③维生素D
④维生素C
A. ②①③④ B. ①③②④ C. ①②③④ D. ②①④③
9. 某可乐的营养成分如图，青少年若长时间大量饮用，身体可能会受到一些影响，以下叙述不正确的是（　　）
营养成分表
营养素含量（每300mL）
碳酸水
能量
180kJ
糖浆
蛋白质
0
焦糖色素
脂肪
0
阿斯巴甜（甜味剂）
碳水化合物
10.6
咖啡因



A. 营养成分不够全面 B. 可以补充大量能量 C. 可能加速龋齿发生 D. 可以促进钙的吸收
10. 下列日常生活中，问题的处理方式与原因解释错误的是（　　）
A. 儿童佝偻病——补充维生素D和碘
B. 对胃有刺激的药物被装在用淀粉制作的胶囊中——胃不消化淀粉
C. 肝炎患者不能吃油腻的食物——胆汁能乳化脂肪
D. 贫血患者多吃猪肝——猪肝含铁丰富
11. 人体消化系统的组成是（　　）
A. 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
B. 肝、唾液腺、肠腺、胃腺、胰
C. 肠液、胰液、唾液、胃液、胆汁
D. 消化道和消化腺
12. 肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图一），它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像。结合图二判断，下列叙述不正确的是（　　）

A. 显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠
B. 显微胶囊可进入结构②，②是人体内最大的消化腺
C. 显微胶囊可进入结构④，④具有储存和初步消化食物的功能
D. 显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化的主要场所
13. 为了巩固抗疫成果，避免疫情再次爆发。我市恢复线下教学后，各校要求走读学生自带午餐。小明的妈妈为小明准备了营养均衡的午餐：馒头、番茄炒鸡蛋、糖醋鱼、少许肉等。请问馒头、鸡蛋、肥肉中所含的主要成分，最先开始消化的部位分别是（　　）
A. 口腔胃胃 B. 小肠胃小肠 C. 胃小肠胃 D. 口腔胃小肠
14. 小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收功能相适应的结构特点有（　　）
①小肠长约5～6米
②小肠内壁有许多皱襞，扩大内表面的面积
③小肠内有胰液，肠液等消化液
④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成
A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ①②③④
15. 能够消化糖类。蛋白质和脂肪这三种有机物的消化液是（　　）
A. 胆汁 B. 胃液 C. 胰液 D. 唾液
16. 小丽吃了一份有水果、全脂牛奶和饼干的下午茶，以下叙述错误的是（　　）
A. 水果中的水、无机盐、维生素不经过消化就能直接吸收利用
B. 全脂牛奶中的脂肪被消化成甘油和脂肪酸才能被人体吸收
C. 水果中的膳食纤维在小肠中被消化和吸收
D. 食道对这三种食物都没有消化作用
17. 如图为人体消化系统部分结构示意图，下列相关叙述正确的是（　　）
A. ①肝分泌的胆汁中含消化脂肪的酶
B. ⑤能吸收少量的水、无机盐和部分维生素
C. ③分泌的消化液能将蛋白质分解成氨基酸
D. ④分泌的胰液流入⑤



18. 下列是小丽一家在自助餐厅各自挑选的食物。从膳食平衡的角度分析，营养搭配比较合理的是（　　）
A. 爸爸：椒盐大虾、清蒸螃蟹、沙丁鱼 B. 妈妈：酸甜排骨、青菜，米饭和苹果
C. 姐姐：胡萝卜汁、青菜、苹果 D. 小丽：鸡块、青椒炒牛肉、香蕉和橙汁
19. 人体消化道中，具有消化功能，但无吸收功能的器官是（　　）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
20. 2022年媒体对“老坛酸菜”进行了曝光，再次呼吁大家要关注食品安全，下列关于食品安全的观点，正确的是（　　）
A. 过了保质期但没有发霉的食品仍可食用
B. 可长期大量服用维生素和微量元素等强化食品
C. 在购买袋装商品时要仔细看商品的生产日期和保质期
D. 只要是超市里的肉，不管是否有检验合格的标志，都可以放心购买
二、简答题（本大题共3小题，共15.0分）
21. 新生命的形成以及新生命诞生后的生长、发育过程，都要经过一系列复杂的变化，如图所示。请据图回答下列问题：

（1）男性产生精子的器官是[A]        ，精子与卵细胞在[        ]        内完成受精作用，一个新的生命就此诞生了。
（2）受精卵经过不断的分裂形成最初的胚胎，胚胎继续发育的场所是[        ]        。
（3）某些药品说明书印制“孕妇禁用”，是因为胎儿与母体的血液相通。胎儿与母体进行物质交换的器官是        。
22. 图一为人体消化系统示意图，图二为平衡膳食宝塔图，请据图分析回答：

（1）图一中①③④⑤⑥⑦构成人体消化系统中的        。其中，消化道和呼吸道共有的器官是[        ]        。
（2）中学生对热量的需求比成人高，每天应保证足够的A类食物（馒头、烧饼、米饭等），该类食物主要成分被彻底消化的部位在图一中的[        ]        ，该部位内表面有很多皱襞和        ，有助于消化后的吸收。
（3）图一中既有消化作用又有吸收作用的器官是[        ]。
（4）小伟每天刷牙时牙龈出血，医生建议他多摄取图二“膳食宝塔”中的        （填字母）类食物，因为这类食物中含有丰富的维生素C。
23. “民以食为天”，人们摄食的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物，才能被细胞利用。图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图2曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请回答：

（1）图1中的①过程发生的主要场所是图2中的[        ]        ，表示的物质是        。
（2）图2中表示蛋白质消化过程的曲线是        （填“X”，或“Y”或“Z”），蛋白质最终被消化为        。
（3）D区域内发挥作用的消化液有        。

三、实验探究题（本大题共1小题，共5.0分）
24. 某同学在探究“馒头在口腔内消化”的实验时，设计了如下实验方案：
试管编号
1
2
3
4
馒头碎屑或块
适量碎屑
适量碎屑
适量碎屑
适量碎屑
试管中的加入物
2mL唾液
A
2mL唾液
2mL唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
保温10min
37℃
0℃
100℃
加入碘液
2滴
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入        ，与1号试管形成        。
（2）实验中观察到3、4号能与        号试管形成对照，实验变量是        。
（3）实验中能观察到变蓝的试管编号是        。
答案和解析

1.【答案】D 
【解析】解：男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官；女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官。
故选：D。
男性的生殖系统包括输精管，睾丸，阴茎等；女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等。
本题解题的关键是正确记忆人体生殖系统的结构和功能。

2.【答案】A 
【解析】解：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵。所以受精卵的形成部位在输卵管。
受精卵一经形成，就开始分裂，逐渐发育成胚泡，缓慢移入到子宫中。所以受精卵开始分裂的部位也是输卵管。
故选：A。
此题可以从受精卵的形成场所和分裂开始的部位方面来分析解答。
此题属于易错题，因为胚胎发育是在子宫内进行的，就会误以为受精卵的分裂也是在子宫开始的。

3.【答案】B 
【解析】解：A、阴茎排出精液和尿液，A错误。
B、睾丸能够产生精子，分泌雄性激素，是男性的主要生殖器官，小明今年15岁了，身体出现一系列变化，开始长出胡须，喉结也突出，声音变得低沉，这是第二性征的表现，与睾丸分泌的雄性激素有关，B正确。
CD、女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等。女性产生生殖细胞卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，子宫是胎儿发育的场所，CD错误。
故选：B。
男性生殖系统的组成器官包括了睾丸、附睾、输精管、精囊腺和前列腺、阴茎和尿道。
主要考查人体的男性生殖器官及作用。

4.【答案】C 
【解析】解：A、骨膜产生新的骨细胞，作用使骨长粗，A不符合题意。
B、骨骼粗壮与骨膜内的成骨细胞不断分裂产生新细胞有关，B不符合题意。
C、经常参加体育锻炼，能加强骨骼营养的供给和新陈代谢，能促进长骨两端的软骨层细胞产生新的骨细胞，使骨长长，C符合题意。
D、骨松质分布在长骨的两端，青少年骨松质结构比较疏松，D不符合题意。
故选：C。
骨的基本结构包括骨膜、骨质和骨髓三部分组成。骨的生长主要包括两个方面，既骨的长长与长粗。骨的结构中与生长有关的结构是长骨两端的软骨层和骨膜中的成骨细胞。
本题考查长骨的结构、体育锻炼与生长发育的关系。

5.【答案】C 
【解析】解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，维生素对人体的各项生命活动有重要的作用，水、无机盐、维生素不提供能量。可见既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是糖类、蛋白质、脂肪。
故选：C。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用。
了解各类营养物质的作用是解题的关键。

6.【答案】D 
【解析】解：ABC、蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，是细胞的重要组成成分，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，ABC正确；
D、糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。D错误。
故选：D。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
关键点：糖类是人体主要的供能物质．其次要明确蛋白质的作用．即可答题。

7.【答案】B 
【解析】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，因此，处于正在生长发育的青少年，应多吃含蛋白质丰富的食物，如奶制品、鱼、肉蛋类。即图中的Ⅱ、Ⅲ。
故选：B。
本题考查食物中营养物质的种类。青少年正处于生长发育的旺盛阶段，而蛋白质是人体的重要组成成分，故此阶段需要蛋白质量较高，需要增加食物中蛋白质的含量。
人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源是重要考点，同学们注意掌握。

8.【答案】C 
【解析】解：维生素的种类很多，其功能和缺乏症如图所示：
维生素种类
主要功能
缺乏症
维生素A
促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉
夜盲症、皮肤干燥、干眼症
维生素B1
维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
神经炎、脚气病、消化不良
维生素C
维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力
患坏血病、抵抗力下降
维生素D
促进钙、磷吸收和骨骼发育
佝偻病、骨质疏松等
患夜盲症是缺乏维生素A，患脚气病是缺乏维生素B1，患佝偻病是缺乏维生素D，患坏血病是缺乏维生素C，
故选：C。
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
此题重点考查的是维生素的作用、缺乏症、食物来源，这部分是中考的热点，注意掌握。

9.【答案】D 
【解析】解：A、人体生活需要的六大类营养物质是：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐。该可乐的营养成分中，蛋白质和脂肪的含量为0，营养成分不够全面，A正确。
B、糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量。该饮料含有碳水化合物，每300m1中含有180kJ的能量，B正确。
C、口腔内的细菌能够将糖类物质转化为酸性物质，长期作用易形成龋齿。可见，该饮料含有碳水化合物、碳酸，可能会加速龋齿发生，C正确。
D、维生素D可以促进人体对钙、磷的吸收和骨骼发育，该饮料中不含维生素D，不可以促进钙的吸收，D错误。
故选：D。
合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。
关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义。

10.【答案】A 
【解析】解：A、钙是骨骼的重要组成成分，维生素D能促进钙的吸收和利用，二者缺乏都会导致儿童出现佝偻病。因此，儿童佝偻病应该补充维生素D和钙，A错误。
B、胃不消化淀粉，只对蛋白质有初步的消化作用，所以对胃有刺激的药物被装在用淀粉制作的胶囊中，减少对胃的刺激，B正确。
C、肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者不能吃油腻的食物，C正确。
D、当血液里红细胞的数量过少，或者红细胞中的血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血症状。贫血病人应多吃含铁和蛋白质丰富的食物，如猪肝（富含铁）和黄豆（富含蛋白质）等，D正确。
故选：A。
人体对无机盐和维生素的需要量很小，但它们对人体的作用却很大。人体一旦缺乏无机盐和维生素，就会影响身体的正常的生长和发育，并且会引起疾病。
解题的关键是知道几种维生素和无机盐的作用及缺乏症。

11.【答案】D 
【解析】解：消化系统包括消化道和消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺、和肠腺。
故选：D。
人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分。
掌握消化系统的组成是解题的关键。

12.【答案】B 
【解析】解：A．消化道包括：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等。所以，显微胶囊可依次经过：口腔→咽→食道→胃→小肠，A正确。
B．②肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏是位于消化道以外的消化腺。所以，显微胶囊不可能进入结构②肝脏，B错误。
C．胃是消化道最膨大的部分，暂时储存食物和初步消化蛋白质为多肽，初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解成氨基酸。所以，显微胶囊可进入结构④胃，胃处具有暂时贮存食物、能初步消化蛋白质，C正确。
D．⑥是小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，显微胶囊可通过：口腔、咽、食道、胃，进入小肠，D正确。
故选：B。
图中：①食道、②肝脏、③大肠、④胃、⑤胰腺、⑥小肠。
掌握消化系统的组成和功能是解题的关键。

13.【答案】D 
【解析】解：馒头富含淀粉，初步消化场所是口腔；鸡蛋富含蛋白质，初步消化场所是胃；肥肉富含脂肪，初步消化场所是小肠，因此选项D符合题意。
故选：D。
（1）食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
（2）淀粉初步消化场所是口腔，初步消化液是唾液，初步消化产物是麦芽糖，最终消化场所是小肠，最终消化产物是葡萄糖。
（3）蛋白质初步消化场所是胃，初步消化液是胃液，初步消化产物是多肽，最终消化场所是小肠，最终消化产物是氨基酸。
（4）脂肪初步消化场所是小肠，初步消化液是胆汁，初步消化产物是脂肪微粒，最终消化场所是小肠，最终消化产物是甘油和脂肪酸。
解答此题的关键是明确三大供能物质化学性消化的起始部位。

14.【答案】C 
【解析】解：①小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段，消化和吸收的面积大；②小肠内壁有许多皱襞，扩大内表面的面积，增大了消化和吸收的面积；③小肠内有胰液，肠液等消化液，适于消化营养物质，与其消化功能相适应；④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成，这种很薄的特点有利于小肠吸收营养物质。所以与小肠的吸收功能相适应的结构特点是 ①②④，故C符合题意。
故选：C。
小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。因此，小肠是消化和吸收的主要器官。
掌握小肠适于消化和吸收的主要特点是解题的关键。

15.【答案】C 
【解析】解：能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶。
A、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化。对糖类和蛋白质不能消化，故不符合题意。
B、胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化，故不符合题意。
C、胰腺分泌的胰液含多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；故符合题意。
D、唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖。故不符合题意。
故选：C。
本题考查的是脂肪、蛋白质和糖类的消化，首先明确这些物质是在什么作用下消化的？
关于食物的消化，是考查的重点内容，可结合着食物消化的图线掌握。

16.【答案】C 
【解析】解：A、结合分析可知，水果中的水、无机盐、维生素不经过消化就能直接吸收利用，A正确；
B、脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。全脂牛奶中的脂肪被消化成甘油和脂肪酸才能被人体吸收，B正确；
C、膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的。可见，水果中的膳食纤维在小肠中不能被消化和吸收，C错误；
D、食道没有消化和吸收作用，因此食道对淀粉等糖类、脂肪、蛋白质三种食物都没有消化作用，D正确。
故选：C。
人体所需的营养物质主要有有机物和无机物两大类。淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的物质，不需要经过消化，可以被人体直接吸收。
解题的关键是识记并理解食物的消化和吸收过程。

17.【答案】B 
【解析】解：A、①肝分泌的胆汁中不含消化酶，对脂肪具有乳化作用。A错误。
B、小肠是吸收营养物质的主要器官。⑤大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。B正确。
C、③胃分泌的消化液能初步消化蛋白质，最终在小肠内，蛋白质被分解为氨基酸。C错误。
D、④胰腺分泌的胰液经导管流入②小肠。D错误。
故选：B。
消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。图中，①肝脏、②小肠、③胃、④胰腺、⑤大肠。
掌握消化系统的组成及功能是解题的关键。

18.【答案】B 
【解析】解：A．虾、螃蟹、鱼中含有大量的蛋白质，但是缺少糖类、脂肪，缺少维生素和无机盐，营养搭配不合理，故A不符合题意。
B．米粉主要提供淀粉等，排骨主要提供蛋白质和脂肪，青菜、苹果含有维生素和无机盐，营养搭配比较合理，故B符合题意。
C．胡萝卜汁、青菜、苹果、梨主要提供维生素和无机盐，缺少糖类、脂肪和蛋白质，营养搭配不合理，故C不符合题意。
D．鸡块、牛肉主要提供蛋白质、脂肪，香蕉和橙汁能提供无机盐和维生素，缺少糖类，营养搭配不合理，故D不符合题意。
故选：B。
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。
关键点：食谱中的食物要能提供全面、合理的营养物质，要均衡膳食。

19.【答案】A 
【解析】解：A、口腔能初步消化淀粉，没有吸收能力。
B、胃能消化蛋白质，能吸收水和无机盐。
C、小肠是消化和吸收的主要器官。
D、大肠只有吸收功能，没有消化功能。
故选：A。
人体的消化系统包括消化道和消化腺．
消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。
回答此题的关键是明确消化系统的组成和功能。

20.【答案】C 
【解析】解：A、过了保质期的食品，虽然没有霉变，但原有的细菌、真菌已开始大量繁殖，不能食用，A错误。
B、长期大量服用维生素和微量元素等强化食品会危害身体健康，B错误。
C、在购买袋装商品时要仔细看商品的生产日期和保质期，以保证食品安全。C正确。
D、超市里的肉也要看是否有检验合格的标志，有检验合格的标志才可以放心购买。D错误。
故选：C。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，解答即可。
“民以食为天，食以洁为本”，食品安全的考查多以选择题的形式出现，难度一般。

21.【答案】睾丸  ①  输卵管  ③  子宫  胎盘 
【解析】解：（1）睾丸是男性的主要性器官，其主要功能是产生精子和分泌雄性激素。所以，男性产生精子的器官是A睾丸，精子与卵细胞在①输卵管内完成受精作用，一个新的生命就此诞生了。
（2）受精卵经过不断的分裂形成最初的胚胎，胚胎继续发育的场所是③子宫。
（3）某些药品说明书印制“孕妇禁用”，是因为胎儿与母体的血液相通。胎儿与母体进行物质交换的器官是胎盘。
故答案为：（1）睾丸；①输卵管。
（2）③子宫。
（3）胎盘。
图中，A睾丸、①输卵管、②卵巢、③子宫、④阴道。
解题关键是掌握人的生殖与发育过程。

22.【答案】消化道  ②  咽  ⑤  小肠  小肠绒毛  ④⑤  B 
【解析】解：（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括①口腔、②咽、③食道、④胃、⑤小肠、⑥大肠和⑦肛门。②咽是消化道和呼吸道共有的器官。
（2）淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖；在小肠中肠液和胰液的作用下，淀粉被彻底分解成葡萄糖；馒头、烧饼、米饭等食物的主要成分是淀粉，主要在图一中⑥小肠消化，该部位内表面有很多皱襞和小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，有助于食物的消化和营养物质的吸收。
（3）图一中，④胃初步消化蛋白质，吸收水无机盐和酒精等物质；⑤小肠能够彻底消化淀粉、蛋白质和脂肪，吸收大量物质；所以，④胃和⑤小肠既有消化功能又有吸收功能。
（4）B类食物是果蔬类，蔬菜和水果中含维生素C丰富，缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血等。因此，小伟牙龈出血，应多补充B类食物。
故答案为：（1）消化道；②咽。
（2）⑤小肠；小肠绒毛。
（3）④⑤。
（4）B。
（1）消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。消化腺有小消化腺和大消化腺两种，小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。
（2）食物的消化和营养物质的吸收过程：从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。蛋白质彻底分解成氨基酸，淀粉彻底分解成葡萄糖，脂肪彻底分解成甘油和脂肪酸。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。
（3）图一中，①口腔、②咽、③食道、④胃、⑤小肠、⑥大肠、⑦肛门、⑧肝脏、⑨胰、⑩唾液腺；图二中，A类含糖类较多、B类含维生素较多、C类含蛋白质较多、D类含蛋白质与无机盐较多、E类含脂肪较多。
解题关键是掌握消化系统的组成及消化与吸收相关知识点。

23.【答案】A  口腔  麦芽糖  Y  氨基酸  肠液、胰液、胆汁 
【解析】解：（1）淀粉的消化从A口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，表示的物质是麦芽糖；当淀粉和麦芽糖进入D小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。所以，图1中的①过程发生的主要场所是图2中的A口腔。
（2）蛋白质的消化是从C胃开始的，因此Y曲线表示蛋白质的消化过程。胃液中含有胃蛋白酶，能够初步消化蛋白质，蛋白质在小肠内肠液、胰液的作用下被分解成氨基酸。
（3）D小肠是消化的主要器官。小肠内有多种消化液，包括胆汁、肠液和胰液，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化。除消化功能外，小肠还具有吸收营养物质的功能。
故答案为：（1）A 口腔；麦芽糖。
（2）Y；氨基酸。
（3）肠液、胰液、胆汁。
由消化曲线图可知：A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠、E大肠。X表示淀粉的消化、Y表示蛋白质的消化、Z表示脂肪的消化。
掌握消化道的组成及食物的消化和营养物质的吸收过程是解题的关键。

24.【答案】2ml清水（2ml蒸馏水或2ml水）  对照（对照实验）  1  温度  2、3、4 
【解析】解：（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。为了证明“唾液对馒头有消化作用”，变量是唾液，需要在2号试管的A处应加入2ml清水（2ml蒸馏水或2ml水），与1号试管形成对照（对照实验）。
（2）要探究温度对馒头中淀粉的消化作用，实验中的变量是温度。要以1号（37℃）、3号（0℃）、4号（100℃）试管为一组实验。1号试管与3、4号试管对照，3、4号试管遇碘变蓝色，说明低温和高温都会影响唾液淀粉酶的活性，从而影响了淀粉的分解。
（3）1号试管遇碘不变蓝，原因是馒头碎屑里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。2号试管遇碘变蓝，说明水对淀粉没有消化作用。3、4号试管遇碘变蓝色，说明低温和高温都会影响淀粉的分解。可见，实验中能观察到变蓝的试管编号是2、3、4。
故答案为：
（1）2ml清水（2ml蒸馏水或2ml水）；对照（对照实验）
（2）1；温度
（3）2、3、4
（1）唾液腺的开口在口腔，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。
（2）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。
（3）酶的活性受温度的影响，高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制，在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。
正确识记并理解“唾液对淀粉的消化作用”实验的设计方法、实验现象、实验结论是解题的关键。