苏教版 (2019)必修1《分子与细胞》第一节 细胞中的元素和无机化合物同步训练题

细胞中的元素和无机化合物

(建议用时：40分钟)

题组一　组成细胞的元素和化合物

1．下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是(　　)

A．细胞中的N、Ca、Fe、Mo都属于大量元素

B．组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到

C．组成细胞的化合物中有机物含量高于无机物

D．碳元素在人体细胞鲜重中的百分比最大

B　[Fe、Mo属于微量元素，A错误；组成细胞的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性，B正确；组成细胞的化合物中无机物含量高于有机物，水含量最高，百分比最大，C错误；组成人体细胞(鲜重)的化学元素中，氧元素的含量最高，百分比最大，D错误。]

2．人体内有多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千万分之一，但是对人的健康起着重要的作用，下列各组元素全部是微量元素的是(　　)

A．Na、K、Cl B．Mn、Fe、B

C．N、Mg、Mo D．Mo、Ca、Cu

B　[微量元素主要包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo，K为大量元素，A错误；Mn、Fe、B属于微量元素，B正确；N、Mg属于大量元素，C错误；Ca属于大量元素，D错误。]

题组二　水赋予细胞许多特性

3．(多选)每年3月22日是“世界水日”，联合国确定2018年“世界水日”的宣传主题是“借自然之力，护绿水青山”。下列关于水的叙述正确的是(　　)

A．生化反应必须在水中进行

B．水是细胞鲜重中含量最多的化合物

C．水在细胞中的存在形式并非一成不变   

D．自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 

ABC　[细胞内的生化反应必须在水中进行，A正确；细胞鲜重中含量最多的化合物是水，B正确；水在细胞中的存在形式并非一成不变，通常自由水和结合水可相互转化，C正确；自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱有关，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛，D错误。]

4．“绵绵的春雨润醒了小草，润绿了杨树，润开了报春花。”下图是植物在复苏过程中细胞内自由水与结合水相对含量变化的曲线图，其中正确的是(　　)

B　[分析题图可知，纵坐标为相对含量。植物在复苏过程中自由水相对含量上升，结合水相对含量下降，细胞新陈代谢增强，B项正确。]

5．下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的有几项(　　)

①越冬的植物体内结合水和自由水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件　②细胞内自由水含量降低会导致细胞代谢功能减弱　③代谢旺盛的细胞中自由水含量较正常的细胞低

A．0项 B．1项

C．2项 D．3项

C　[越冬的植物体内结合水和自由水的比值升高，有利于抵抗不利的环境条件，①错误；细胞内自由水含量降低，细胞代谢功能减弱，②正确；代谢旺盛的细胞中自由水含量较高，③错误。]

6．水是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，水有两种存在形式，即自由水和结合水。在细胞中自由水和结合水比值的变化，是与细胞生命活动相适应的。请回答下列问题：

(1)农民将新收获的种子放在院子里晾晒，是为了除去部分________，然后再将其储存。这样做有两个目的：一是防止水分过多而霉变；二是可________(填“升高”或“降低”)种子的呼吸速率，从而________(填“增加”或“减少”)有机物的消耗。这说明________越多，代谢越旺盛。

(2)如果将晒过的种子再用火烘烤，失去的是________，这样的种子还能萌发吗？________。

(3)血液凝固时，________转变成________，说明自由水和结合水可以相互转化。

(4)幼小的植物体内自由水比例减少时，机体代谢程度降低，生长缓慢；自由水比例增大时，机体代谢活跃，生长迅速。对这种现象的解释是_________________________________________________________________________________________________________________________________________。

[解析]　(1)种子晒干，目的是延长储存时间和更好地储存，晒干后，自由水减少，代谢速率减弱，从而减少有机物的消耗。(2)将晒干的种子再用火烘烤，种子失去的是结合水，成为死细胞，不能萌发。(3)血液凝固时，自由水转变成结合水，说明自由水和结合水可以相互转化。(4)自由水与代谢程度密切相关。

[答案]　(1)自由水　降低　减少　自由水

(2)结合水　不能　(3)自由水　结合水

(4)自由水是细胞内良好的溶剂，为多种化学反应提供液体环境或直接参与某些化学反应，生物体的生命活动离不开水

题组三　细胞中的无机盐与生命活动关系密切

7．生物体内存在着许多缓冲系统(如：H2CO3和NaHCO3，NaH2PO4和Na2HPO4等)，它们既能与酸性物质发生作用，又能与碱性物质发生作用，这说明无机盐(　　)

A．是细胞的组成成分

B．能够维持生物体的生命活动

C．能够维持生物体细胞的酸碱平衡

D．在细胞中含量很少

C　[题述无机盐与酸性物质和碱性物质都可发生作用，说明无机盐能够维持生物体细胞的酸碱平衡。]

8．下图是一种叶绿素分子(左)和血红素分子(右)局部结构简图。下列说法错误的是(　　)

A．合成叶绿素和血红素分别需要Mg和Fe

B．植物体缺Mg会影响叶绿素的合成

C．人体缺Fe会影响血红蛋白对氧的运输

D．Mg和Fe分别存在于植物细胞和动物细胞中

D　[Mg是叶绿素的重要组成成分，Fe是血红素的重要组成成分，A项正确；植物体缺Mg会影响叶绿素的合成，B项正确；血红素是血红蛋白的结构部分之一，血红蛋白具有运输氧的功能，人体缺Fe会影响血红蛋白对氧的运输，C项正确；Mg和Fe是组成细胞的元素，普遍存在于植物细胞和动物细胞中，D项错误。]

9．下列关于无机盐的叙述，错误的是(　　)

A．缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红素不能合成

B．Mg2＋是叶绿素的成分之一，缺少Mg2＋影响光合作用

C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如碳酸钙构成骨骼、牙齿

D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘

C　[细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，如Na＋、K＋等，有些无机盐是以化合物的形式存在，如碳酸钙，C项错误。]

10．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究两种猜测哪个正确。

材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。

实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状。根据完全培养液和相应缺锌、缺镁的完全培养液对苹果生长发育影响的比较，判断小叶病的病因。方法步骤：

(1)首先配制完全培养液和相应的缺锌培养液和______培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。

(2)__________________________________________________。

(3)放在相同且适宜的条件下培养一段时间，_____________。

(4)结果预测和分析：

①________缸内的苹果幼苗正常生长。

②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明_______________________________________________________________。

③若___________________________________________________________，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。

④若___________________________________________________________，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。

⑤若___________________________________________________________，则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。

[解析]　实验的自变量是锌、镁的有无，因变量是植物的生长状况。对照组应用全素培养液培养，实验组分别用缺锌培养液和缺镁培养液培养，根据植物的生长状况判断小叶病与镁和锌的关系。

[答案]　(1)缺镁

(2)将三株长势相同的苹果幼苗分别栽培在上述三个培养缸

(3)观察生长发育状况

(4)A　苹果小叶病是由缺锌引起的　C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸不表现出小叶病　B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病　B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病(实验结果必须描述B、C两缸苹果幼苗的生长发育情况，不可只描述B缸或C缸一种)

11．“黄金搭档”含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质，因具有能改善人体代谢和免疫功能、保障青少年体格和智力正常发育等保健功能而受到广大消费者的青睐。下列叙述错误的是(　　)

A．人体对钙、铁、锌、硒等无机盐的吸收与水关系不大

B．口服亚硒酸钠将有助于低硒地区预防克山病

C．血钙过低的成年人会患骨质疏松症、肌肉抽搐等疾病

D．维生素不是能源物质，但对生物体的新陈代谢起调节作用

A　[钙、铁、锌、硒等大多数无机盐必须溶解在水中，以离子的形式被吸收。]

12．(多选)磁共振成像(MRI)技术常应用于临床疾病诊断，许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化，这种变化恰好能通过MRI反映出来。下列有关叙述正确的是(　　)

A．人体的不同组织和器官含水量不同

B．组织发生病变，会影响组织内的化学成分

C．水在细胞中的存在形式及功能是不变的

D．发生病变的器官，其细胞代谢速率往往会发生改变

ABD　[人体内不同组织和器官的代谢活动强度不同，含水量也不同，A正确；组织病变后，细胞内代谢活动会发生变化，组织中的化学成分也随之改变，B正确；细胞内水的存在形式包括自由水和结合水，二者功能不同，但可以相互转化，C错误；器官发生病变，其细胞代谢的速率往往发生改变，如癌变的细胞代谢会加快，D正确。]

13．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是(　　)

A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线

B．曲线②可表示细胞由休眠转入代谢旺盛过程中自由水与结合水的比值的变化

C．曲线③可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化

D．曲线①可表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化

C　[随着年龄的增长，人体内含水量下降，自由水与结合水的比值逐渐降低，与曲线①相符，A正确；细胞由休眠转入代谢旺盛过程中，自由水与结合水的比值逐渐增大，可用曲线②表示，B正确；玉米种子被烘干的过程中，所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一个恒定值，与曲线③不符，C错误；从幼年到成年，人体内相对含水量逐渐降低，可用曲线①表示，D正确。]

14．科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示。下列结论错误的是(　　)

A．适宜浓度的钙有利于花粉管的生长，适宜浓度的硼有利于花粉粒的萌发

B．钙在一定浓度范围内几乎不影响花粉管的生长速率

C．硼在一定浓度范围内几乎不影响花粉管的生长速率

D．钙和硼对花粉粒萌发、花粉管生长的影响不同

B　[由图1可知，钙对花粉管生长的影响呈钟形，即钙在一定浓度范围内对花粉管的生长有促进作用；而钙对花粉粒萌发率的影响是直线，即随着钙浓度增加，花粉粒萌发率并没有提高，也就是说钙在一定浓度范围内几乎不影响花粉粒萌发率；从图2中可以看出，硼对花粉粒萌发率的影响呈钟形，即硼在一定浓度范围内对花粉粒的萌发有促进作用；而硼对花粉管生长速率的影响是直线，即随着硼浓度增加，花粉管生长速率并没有提高，也就是说硼在一定浓度范围内几乎不影响花粉管的生长速率。]

15．科学施肥可使作物产量高而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，如图为实验结果曲线图，请完善探究实验的相关问题：

实验目的：____________________________________________。

材料用具：不同浓度的硫酸锌溶液(本实验SO对实验结果的影响可忽略)，用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势相同的番茄幼苗。

实验步骤：

第一步：将240株番茄幼苗分成________组并编号；

第二步：在相同且适宜的条件下将幼苗培养至花蕾期，_________________。

第三步：继续培养至果实成熟，________________________________。

第四步：绘制实验结果曲线图。

实验分析与讨论：结果表明，施用锌肥的最佳浓度范围是_____________________________________________________________。

[解析]　由题意可知：实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，可得出该实验的目的为探究锌肥施用量对番茄产量的影响。第一步：题图为实验结果曲线图，可以看出实验组中，硫酸锌溶液的浓度有：4 mg·L－1、8 mg·L－1、12 mg·L－1、16 mg·L－1、20 mg·L－1、24 mg·L－1、28 mg·L－1，对照组为蒸馏水，共8组。

第二步：在相同且适宜的条件下将幼苗培养至花蕾期，实验组喷洒适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液，对照组喷洒等体积的蒸馏水。

第三步：继续培养至果实成熟，称量每组番茄所结果实的重量。

第四步：绘制实验结果曲线图。

实验分析与讨论：从实验结果曲线图可以看出，锌肥的最佳浓度范围应该是12～16 mg·L－1。

[答案]　实验目的：探究锌肥施用量对番茄产量的影响(种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围)

第一步：8

第二步：实验组喷洒适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液，对照组喷洒等量的蒸馏水

第三步：称出每组番茄所结果实的重量

实验分析与讨论：12 mg·L－1～16 mg·L－1

缺乏探究无机盐功能的能力

16．为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是(　　)

A．检测正常叶片中该矿质元素的含量

B．分析根系对该矿质元素的吸收过程

C．分析环境条件对该矿质元素吸收的影响

D．观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后植株生长发育状况

D　[判断某种元素是否是植物的必需元素通常用溶液培养法。在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状)，且只有补充了该种元素(其他元素无效)后，植物的生长发育又恢复正常(症状消失)，说明该元素是植物生长必需的矿质元素。]