细胞中的元素和无机化合物PPT课件免费下载

苏教版 (2019)高中生物必修1《分子与细胞》课文《细胞中的元素和无机化合物》,完整版PPT课件免费下载，优秀PPT背景图搭配，精美的免费ppt模板。轻松备课，欢迎免费下载使用。

一、【新课导入】

自由翱翔的飞鸟，苍翠欲滴的草木，以及我们肉眼看不到的细菌，都是由细胞构成的。细胞中，在以磷脂双分子层为支架的膜结构和以水为主要介质的细胞质基质共同搭建的“舞台”上，糖类在不断地“燃烧”供能，结构精密的核酸在台前幕后“指点”或“遥控”，种类繁多的蛋白质一波又一波地上演着美妙的“分子舞蹈”， 而细胞骨架分子既夯实了其他蛋白质表演舞蹈的“舞台地基”，同时又构建了细胞王国内的“高铁运输线”……细胞或生物体所表现的生命现象和自然现象的本质相同，都是物质的运动，只不过生命的物质运动形式更高级更精妙。

二、【课程思考与探索】

那么，构成细胞的物质分子究竟有哪些？它们各自具有怎样的结构？为什么它们在生命活动中所承担的“角色”是不可替代的？

三、【课程主要内容】

第1章 细胞的分子组成
早春时节，香港的紫荆花含苞初绽，灿若云霞；到了初夏，花雨随风飞扬，落英缤纷（图 2-2）。“落红不是无情物，化作春泥更护花。”像花瓣一样，生物的遗体和残 落物被分解后“归还”给无机环境，而分解产物又被生物 有选择地从无机环境中“回收”利用，如此循环往复，生生不息。那么，地球上的化学元素都是细胞的组成成分吗？ 生物体内究竟有没有在无机环境中找不到的特殊“生命元素”？构成细胞的主要元素和化合物有哪些呢？
第1节 细胞中的元素和无机化合物
追踪并分析细胞的代谢过程可以发现，生物体内物质变化的最小单位是一系列元素的原子。科学家对构成生物体的化学元素进行了细致的分析和研究。
探索生物体中的化学元素

生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？

有，相差很大。生物界和非生物界还具有差异性。
从元素的种类来看生物界和非生物界既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.
1.种类：常见的有20多种 2.生物界和非生物界具有统一性（从元素的种类看）； 生物界和非生物界具有差异性（从元素的含量看） 3.根据含量分为：
C、H、O、N、Ｐ、S、Ｋ、Ｃa、Ｍg、Na、Cl等。
Fe、Mn、Cu、Zn、Ｂ、Ｍ、C、Se等。（指含量很少但生物体生活所必需的一些元素。）
（占生物体总重量万分之一以上的元素）
在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。
几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事，后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛。原来，这一片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工每天上下班总是抄近路走，他们的鞋子踩过的地方，牧草绿油油的.经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。
通过分析,你能得出什么结论呢?
微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。
缺Fe会使人患贫血等症状；缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;缺I会导致甲状腺肿等。
元素缺乏与疾病的相关性：
缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺B：华（花）而不实（只开花不结果）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺Se：患克山病（原发性心脏病）缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行
1. 不同生物体的组成元素种类大体相同；但各种化学元素的含量相差很大.
组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?
2. 不管是大量元素还是微量元素都是必需元素
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
细胞中最多的化合物是 ；最多的有机化合物是 。
一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物——水
许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作 。
（1）细胞中含量最多的化合物是水
细胞各种化合物的含量比较，说明了什么？
（2）不同生物的含水量不同
不同生物体内水含量的比较，说明了什么？
（3）同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同
人体不同器官或组织中水含量的比较，说明了什么？
（4）同种生物，不同的生长发育时期含水量不同
幼儿和成人体内的含水量比较
（1）细胞中含量最多的化合物是水
自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？
2.水的存在形式及生理功能
1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运送养料和代谢废物4. 调节体温
（1）比较结合水和自由水
（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？
（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量相近，一个是流动的一个固态的？
血液中水主要以自由水的形式存在心肌细胞中水主要以结合水的形式存在
自由水 结合水
（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？（4）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？（5）根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？
结合水含量越高的生物体，抗性相对较强
一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高
（1）运送养料和代谢废物
（2）是细胞内的良好溶剂
（3）参与细胞内的生化反应，大多数生化反应需要水的参与
1. 含量（1）细胞含量最多的化合物（2）不同生物体水的含量不同（3）同一生物同一时期不同组织、器官含量不同；同一生物不同生理时期含量也不同
2. 水的存在形式和功能
广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！
上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？
1.无机盐在细胞中的存在形式：
（1）离子态（大多数） （2）化合态
阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。
阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
2.含量：很少，仅占1％－1.5％
（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？
细胞中许多有机物的重要组成成分
铁是血红蛋白的重要组分
人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？
（2）维持细胞和生物体的生命活动
A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水
（1）细胞中许多有机物的重要组成成分
各种蛋白质对于pH的改变异常敏感，人体血浆pH降低0.5个单位，立即发生酸中毒。
（3）维持细胞和生物体的酸碱平衡
无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等组成重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。
（4） 维持细胞的渗透压平衡

四、【资料阅读】  

【资料1】 从太空遥看，地球是一个美丽的蔚蓝色星球。它是目前已知的唯一能“孕育”生命的星球。地球表面约70%的面积被水体覆盖，在水体中和陆地上，生活着形形色色的生物。分析生物及其生存环境中不同元素所占的质量分数（%），结果如图2-3所示。
图 2-3 海水、人体、南瓜和地壳中不同化学元素的质量分数（%）
1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？
没有。生物界和非生物界具有统一性。
【资料2】 绿色植物和高等动物的代谢类型不同，即使生活在同样的环境中，它们也能利用环境中不完全相同的“资源”来获取构成机体的化学元素。在玉米植株和成人体内，含量较多的化学元素占细胞干重的质量分数（％）如图2-4所示。
图 2-4 玉米和人体细胞（干重）中元素的含量比较
【资料3】 化学元素周期表不仅反映了元素的原子结构，也显示了元素性质的递变规律和元素之间的内在联系。图 2-5 显示了组成人体的化学元素在元素周期表中的分布情况。