小学科学青岛版 (六三制2017)二年级上册11 植物和水教学设计

《植物和水》教学设计

【教材分析】

《植物和水》是青岛版二年级上册《植物与环境》单元的第三课时。在了解植物生长和阳光关系的基础上，本节课从分析玉米分别在干旱和湿润环境中生长情况入手，探究水对植物生长的影响。通过探究知道植物需要水维持生存和生长，了解人们生活中如何利用植物与水的关系服务于生产，有利于增强学生的研究意识，发展学生的探究能力。

教材由三部分组成：第一部分活动准备，搜集同一种植物分别在干旱和湿润环境中生长的图片，明确了本课探究的主题，为课堂探究做好知识准备。第二部分活动过程，首先通过观察玉米在干旱和洪涝环境中的生长情况，让学生意识到植物的生存和生长需要水；然后以铜钱草为实验材料，探究植物生长与水的关系。第三部分拓展活动，指导学生询问家长或者在家长的帮助下通过网络搜集干旱环境中的植物。

本课内容主要探究植物需要水以维持生存和生长，通过搜集的资料，交流分析植物生长和水的关系，然后通过实验验证植物生存和生长需要水。最后认识不同环境中生长的植物，指导学生理解不同植物生长对水的需求是不一样的。

【学生分析】

二年级的学生对于植物与水的关系有了一定的认识，根据学生的年龄特点和认知特点，部分学生知道干旱和湿润的环境对植物生长的影响。通过长期观察、交流讨论等探究性学习，培养他们对科学的兴趣和求知欲，并能如实记录浇不同量水的铜钱草生长情况，养成尊重事实、用事实说话的意识。

【教学目标】

科学概念目标：

1.知道植物需要水，用来维持生存和生长。

2.了解不同水量条件下植物生长情况。

科学探究目标：

1.通过交流、讨论等方式探究水对植物生长的影响。

2.指导学生观察不同水量条件下植物生长情况，并作出合理解释。

情感态度价值观：

1.在好奇心的驱使下，对植物生长与水的关系表现出探究兴趣。

2.能够持续观察记录，树立尊重事实、用事实说话的意识。

科学、技术、社会与环境目标

了解人们生活中如何利用植物与水的关系服务于生产。

【重 难 点】

1.了解不同水量对植物生长的影响。

2.持续观察记录铜钱草的生长情况。

【器材准备】

学生准备：搜集同一种植物分别在干旱和湿润环境中生长的图片、喷水壶

教师准备：课件、评价表

【教学过程】

一、导入新课

1.[PPT 1 出示]出示课题《植物和水》

2.[PPT 2 出示]出示课前搜集的图片。

学生观察课前搜集的图片，通过对比发现同种植物在不同环境中生长情况是不同的。

3.师生交流讨论。

4.教师板书：植物和水。

二、活动过程

活动一：水对植物的生长有哪些影响？

1.[PPT 3 出示] 干旱环境中的玉米。

教师提出问题：玉米在干旱环境中生长怎么样？

学生回答。

教师指导学生认识在干旱环境中，玉米体内水分缺失，上部叶片卷起，并呈暗色，严重时叶片边缘或叶尖变黄，下部叶片的叶尖端或叶缘逐渐干枯，导致玉米长期处于萎蔫状态而死亡。

2.[PPT 4出示]洪涝环境中的玉米。

教师提出问题：玉米在洪涝环境中生长怎么样？

学生回答。

教师指导学生认识在洪涝环境中，土壤严重缺氧，养分流失，导致玉米倒伏、枯死。

3.[PPT 5出示]浇适量水的玉米。

教师提出问题：玉米在浇适量水的时候生长的怎样？

学生观察，回答。

教师讲解：水量多少会影响植物生存和生长，缺少水分时，植物植株大小和重量不会增加，植物此时的状态是“生存”。指导学生认识植物生存和生长需要水，在适量水的环境中，植物会长高、长大，此时的状态是“生长”。进而让学生认识到玉米所处的环境过于干旱或洪涝都不利于生存和生长。引导学生认识到，要想使玉米生长更旺盛，必须定期定量给玉米浇水。

4. [PPT 6出示]三种不同环境下吊兰和小麦的对比图。

    学生观察，发现植物的不同状态。

5.[PPT 7出示]小结。

    干旱环境中，玉米体内水分缺失，叶尖端或叶缘逐渐干枯，导致玉米死亡。洪涝环境中，土壤严重缺氧，养分流失，导致玉米倒伏、枯死。 适量水的环境中，植物会长高、长大，此时的状态最佳。

6.[PPT 8出示]记录园地。

教师指导学生辨别植物是因缺水死亡或是因水多而死亡的方法：

（1）植物缺水死亡，叶片通常会下垂，为了减少水分蒸发，老叶会脱落；新叶正常，其他叶尖干枯，干旱严重时整叶颜色变淡，脱水变干死亡。

（2）植物浇水过多死亡，叶片容易出现黑斑等病害，新叶发黄，新枝干也发黄细弱，萎缩不长，可以通过新叶的状态判断。

教师指导学生在活动手册中连一连水对玉米生长的影响。

活动二：探究植物生长与水的关系。

1.[PPT 9出示] 植物的向水性视频。

    学生观看，认识植物的向水性。

2.[PPT 10出示]两盆铜钱草，1号盆不浇水，2号盆按时浇适量的水。

教师指导学生长期观察，对比两盆铜钱草的生长情况。

3.[PPT 11出示] 注意事项。

教师指导学生思考实验中的注意事项：

（1）选取的植物要受水的影响比较大，现象明显。

（2）两株植物要相同，生长情况差不多。

（3）一株植物不浇水，一株植物要按时浇适量的水。

（4）每天要在同一时间进行观察。

4.[PPT 12出示]记录园地。

探究铜钱草生长与水的关系需要长时间观察才能得出结论，教师指导学生要耐心观察，及时将自己观察的现象做好记录。

三、拓展活动

1.教师指导学生从水对植物生长的影响、对比实验的操作等方面说一说本节课的收获。

2.[PPT 13出示]拓展活动及记录表

教师指导学生通过讨论了解图中哪些植物适宜生长在干旱的环境中，并将结果及时记录下来。

3.[PPT 14、15出示]部分耐旱植物和喜水植物。

    学生观看认识。

4.[PPT 16出示]用三盆植物探究植物生长与水的关系。

布置学生课下探究。

5.[PPT 17出示]探究记录表。

【板书设计】

11.植物和水

一、水对植物的生长有哪些影响？

                  干旱环境      洪涝环境      浇适量的水

二、探究植物生长与水的关系

      浇水       不浇水

铜钱草

【记录表】