中职化学人教版通用类课题2 苯酚优秀ppt课件

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课题2 苯 酚 林则徐1.林则徐最著名的历史功绩是什么？2.虎门销烟是使用何种药品销毁鸦片的？中国近代历史上第一位民族英雄 苯酚的毒性 苯酚有毒。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时一定要小心。如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，再用水冲洗。信息提示！一、苯酚的分子结构：苯基羟基2 、苯酚的分子结构1、分子式：C6H6O3、结构简式：或 C6H5O H讨论探究 对比苯，依据酚的定义（羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物），推测并填写下表C6H6O？所有原子均一定共面吗 苯酚的结构 羟基对苯环的影响O H苯环羟基实验探究苯酚的物理性质 阅读课本，了解苯酚的物理性质，实验探究“…苯酚…在水中的溶解度不大，当温度高于65℃是，则能与水混溶。 …”无色晶体部分溶解全部溶解出现浑浊实验现象演示实验温馨提醒：出现浑浊的试剂保存好，待会还可用哦！从生活中来下面是苯酚软膏的部分说明书：【药物相互作用】 不能与碱性药物并用【注意事项】 1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。到化学中去推测苯酚可能具有哪些性质？苯酚溶于酒精苯酚能与空气反应苯酚有酸性提出猜想实验探究设计实验，验证猜想生活中的化学二、苯酚的物理性质：环保知识点滴：随着石油化工、有机合成和焦化工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水却是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用，以做到化害为利，保护环境。三、苯酚的化学性质： 应具备两种基团的性质。结构分析性质预测实验验证苯基、羟基得出结论对比两种基团是否相互影响思考：哪几类有机物中含有羟基？中性酸性苯酚的酸性有吗？[实验1] 在试管中加入少量苯酚试液，加入数滴紫色石蕊试液，观察现象。如何验证苯酚是否有酸性？ 活动与探究[实验2] 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上， 半分钟内与标准比色卡比较。[实验3]在苯酚试液[前面溶解的]，逐滴加入NaOH溶液,观察现象。（有明显现象即停止加入，溶液备用) C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。不变色PH约为5溶液浑浊变澄清苯酚不能使酸碱指示剂变色有酸性，但较弱电离思考：乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？结论：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色H2CO3 > C6H5OH > HCO3－酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼苯环的影响三、苯酚的化学性质1.苯酚的弱酸性苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。因此，苯酚俗称石炭酸。苯酚为何会显酸性？酸性有多强？说明：①苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。②不能使酸碱指示剂变色。③电离出氢离子的能力：碳酸>苯酚>碳酸氢根④液态苯酚可与金属钠反应产生氢气。如何除去溶解在苯中少量的苯酚？怎样证明苯酚的酸性？思路探究实验探究联想：酸的一般通性设计：酸的一般实验 1.与指示剂反应 2.与金属反应3.与碱反应4.与盐反应 1.苯酚与紫色石蕊反应2.苯酚与钠反应 3.苯酚与氢氧化钠反应 4.苯酚与碳酸钠反应发现问题 苯酚的酸性实验探究1.苯酚与紫色石蕊反应2.苯酚与钠反应3.苯酚与氢氧化钠反应4.苯酚与碳酸钠反应实验项目实验操作实验现象石蕊 不变色均有气体产生，苯酚溶液与水的反应更剧烈苯酚浊液变澄清苯酚浊液变澄清温馨提醒：为科学对比，苯酚溶液与水的体积应相等温馨提醒：为节约药品，苯酚浊液可用前面所留演示实验讨 论 探 究1.苯酚与紫色石蕊反应2.苯酚与钠反应3.苯酚与氢氧化钠反应4.苯酚与碳酸钠反应实验项目实验操作实验现象石蕊 不变色均有气体产生，苯酚溶液与水的反应更剧烈苯酚浊液变澄清苯酚浊液变澄清通过实验你能得出哪些结论？实验结论苯酚 是弱酸甲、乙两同学分别写出下列苯酚与碳酸钠反应的化学方程式，回顾刚才的实验 现象（刚才未观察仔细可再做一遍），判断哪个同学书写正确，并说明理由。甲：乙：由上述问题你能得出的结论是什么？碳酸的酸性与苯酚相比，谁更强呢？如何证明？【答案】甲书写正确，因为刚才的苯酚与碳酸钠反应并无气体放出【答案】酸性： 层层递进 步步探究1.3.2.实验探究实验操作 向苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体，观察现象，得出结论。实验现象实验结论圆底烧瓶中产生气泡试管中出现浑浊温馨提醒：无论二氧化碳过量与否，该反应均生成碳酸氢钠2、苯与溴的取代反应注意：①浓溴水使苯酚再苯环上发生取代反应。说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。②溴取代再苯环的邻、对位。③反应灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。但不能测定苯酚的存在。发现问题苯酚还能发生哪些化学反应? 苯酚的取代反应 比较苯酚与苯一样含有苯环推测苯酚与苯一样能发生取代反应探究往苯酚溶液中逐滴滴入浓溴水观察一开始局部产生沉淀，振荡后沉淀消失，继续滴入浓溴水，最后能产生稳定沉淀苯酚能与溴发生反应，反应生成的沉淀能溶于过量的苯酚溶液中总结发现问题苯与液溴苯酚与浓溴水铁做催化剂不用催化剂，不用加热一次取代苯环上一个氢原子一次取代苯环上三个氢原子溴苯2，4，6—三溴苯酚与溴取代，苯酚比苯容易酚羟基对苯环影响，使苯环上羟基相连碳的邻位、对位氢原子变得活泼，比苯及其同系物易于发生苯环上取代反应苯、苯酚与溴发生取代反应的比较苯酚如何与溴发生取代反应?反应特点与苯一样吗？3、显色反应（特征反应） 遇FeCl3溶液显紫色,利用这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。 这一反应也可检验苯酚的存在。反过来，也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3发现问题 苯酚比苯多了一个羟基，它有什么与苯完全不同的性质吗？ 苯酚的显色反应 实验操作实验现象实验结论溶液呈紫色苯酚与三氯化铁的反应同苯酚与溴的反应一样，都很灵敏，均可用来检验苯酚的存在四、苯酚的用途苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂小结苯酚的物理性质 色、态、味、溶解性、毒性、腐蚀性。苯酚的化学性质1.酸性 2.取代反应 3.显色反应 4.氧化反应CH3CH2OH拓展视野苦味酸，炸药酚苯环上的反应——取代再见再见