第十二单元 化学与生活（培优卷）——2022-2023学年九年级下册化学单元卷（深圳专用）（原卷版+解析版）

班级              姓名             学号             分数           

第十二单元   化学与生活（A卷·知识通关练）

知识点1   人类重要的营养物质

1．（2022·河北·中考真题）蛋白质是人体所需的重要营养物质。下列食物富含蛋白质的是（    ）

A．鸡蛋  B．白菜 

C．大米  D．苹果

【答案】A

【解析】A、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确；B、白菜中富含维生素，故选项错误；C、大米的主要成分是淀粉，淀粉富含糖类，故选项错误；D、苹果中富含维生素，故选项错误。故选A。

2．（2022·山东聊城·统考中考真题）青少年的健康问题日益引起人们重视。学校餐厅某天中午的食谱：馒头、红烧肉、豆浆。从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是（    ）

A．炒青菜  B．水煮鱼 

C．清炖排骨  D．小米粥

【答案】A

【解析】A、炒青菜富含维生素，符合题意；B、水煮鱼富含蛋白质，不符合题意；C、清炖排骨富含蛋白质，不符合题意；D、小米粥富含糖类和水，不符合题意。故选A。

3．（2022·广东·统考中考真题）某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是（    ）

A．油脂  B．维生素 

C．糖类  D．无机盐

【答案】B

【解析】A、精炼植物油中含有油脂，故A不正确；B、配料不含蔬菜、水果，不含维生素，故B正确；C、小麦粉、白砂糖中含有糖类，故C不正确；D、食品添加剂中含有无机盐，故D不正确。故选B。

4．（2022·湖南长沙·统考中考真题）端午节是我国传统节日之一、包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是（    ）

A．蛋白质  B．糖类 

C．无机盐  D．维生素

【答案】D

【解析】糯米富含糖类；瘦肉富含蛋白质；食盐属于无机盐，故缺少维生素。故选D。

5．（2022·湖北黄石·统考中考真题）醋拍黄瓜酸甜爽口，其用料如表。为了使营养更均衡，搭配的食物中应富含的营养素是（    ）

A．蛋白质  B．糖类 

C．维生素  D．油脂

【答案】A

【解析】黄瓜、蒜富含维生素；醋富含水；食盐为无机盐；白糖为糖类；香油为油脂；故需搭配蛋白质物质；故选A。

6．（2022·广东广州·统考中考真题）运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是（   ）

A. 蛋白质  B. 油脂 

C. 纤维素  D. 无机盐

【答案】D

【解析】大量出汗之后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料，饮用无机盐饮料补充因出汗流失的钠离子以维持渗透平衡；故选D。

7．（2022·广西桂林·统考中考真题）成人每天正常需摄入25~30 g油脂。下列食物富含油脂的是（    ）

A．米饭  B．蔬菜 

C．红烧肉  D．水果

【答案】C

【解析】A、米饭中含有淀粉，淀粉属于糖类，选项错误；B、蔬菜中富含维生素，选项错误；C、红烧肉中富含油脂和蛋白质，选项正确；D、水果中富含维生素，选项错误；故选C。

8．（2022·辽宁大连·统考中考真题）蔬菜为人体提供的主要营养素是（    ）

A．糖类  B．油脂 

C．蛋白质  D．维生素

【答案】D

【解析】水果和蔬菜中含有丰富的维生素，从人体所需的营养素角度看，食用蔬菜、水果主要是补充维生素，故选：D。

9．（2022·吉林·统考中考真题）下列食物富含蛋白质的是（    ）

A．苹果  B．海带 

C．鸡肉  D．米饭

【答案】C

【解析】A. 苹果富含维生素，此选项不符合题意；    B. 海带富含维生素，此选项不符合题意；C. 鸡肉富含蛋白质，此选项符合题意；D. 米饭富含糖类，此选项不符合题意。故选C。

10．（2022·江苏苏州·统考中考真题）“卤汁豆腐干”是苏州特产。豆制品所含的主要营养物质是（    ）

A．糖类  B．油脂 

C．蛋白质  D．维生素

【答案】C

【解析】根据鱼奶肉蛋等食物富含蛋白质可知，豆制品主要含有的营养成分是蛋白质；故选C。

11．（2022·山西晋中·统考中考真题）被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由煨面（炒过的面粉）、羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，煨面富含的营养素是（    ）

A．无机盐  B．蛋白质 

C．维生素  D．糖类

【答案】D

【解析】煨面是由炒过的面粉制成，面粉的主要成分是糖类，故煨面富含的营养素是糖类；故选D。

12．（2022·山西·统考中考真题）被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，羊肉富含的营养素是（    ）

A．糖类  B．蛋白质 

C．维生素  D．无机盐

【答案】B

【解析】羊肉主要含蛋白质、脂肪、无机盐、水、少量维生素等，但蛋白质含量最多，其他物质较少，故选B。

13．（2022·内蒙古赤峰·中考真题）中考期间小红妈妈为她准备了丰富的午餐：米饭、红烧排骨、清蒸鲈鱼。从营养均衡的角度考虑，你认为还应该补充下列食物中的（    ）

A．鸡蛋  B．凉拌黄瓜 

C．炖牛肉  D．馒头

【答案】B

【解析】A、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误，不符合题意；B、凉拌黄瓜中富含维生素，故选项正确，符合题意；C、炖牛肉中富含蛋白质，故选项错误，不符合题意；D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误，不符合题意。故选B。

14．（2022·湖南怀化·统考中考真题）每年的5月20日是“中国学生营养日”。处于生长发育期的青少年每天要摄入一定量的蛋类、鱼虾类、奶类等食物，这三类食物富含的基本营养素是（    ）

A．油脂  B．糖类 

C．蛋白质  D．维生素

【答案】C

【解析】蛋类、鱼虾类、奶类富含的营养元素为蛋白质，故选C。

15．（2022·甘肃兰州·统考中考真题）不同食物所含营养成分有较大差异。下列食物中，富含维生素的是（    ）

A．蔬菜  B．羊肉 

C．米饭  D．牛油

【答案】A

【解析】A、蔬菜富含维生素，故选项正确；B、羊肉富含蛋白质，故选项错误；C、米饭富含糖类，故选项错误；D、牛油富含油脂，故选项错误；故选A。

16．（2022·云南昆明·统考中考真题）下列富含油脂的是（    ）

A．菜籽油  B．豆腐 

C．土豆  D．黄瓜

【答案】A

【解析】A、菜籽油富含油脂，符合题意；B、豆腐富含蛋白质，不符合题意；C、土豆富含糖类，不符合题意；D、黄瓜富含维生素，不符合题意。故选A。

17．（2022·云南·统考中考真题）辣椒具有温中散寒，除湿开胃的功效。下表是某辣椒的主要营养成分信息，其中含量最高的营养素是

A．蛋白质  B．脂肪 

C．糖类  D．维生素

【答案】C

【解析】根据表中数据可知，营养素由高到低依次是糖类、蛋白质、脂肪、维生素。故选C。

18．（2022·甘肃金昌·统考中考真题）适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是（    ）

A．菠菜 B．鸡蛋

C．香蕉 D．馒头

【答案】B

【解析】A、菠菜富含维生素，不符合题意。B、鸡蛋富含蛋白质，符合题意。C、香蕉富含维生素，不符合题意。D、馒头富含糖类，不符合题意。故选B。

19．（2022·河南·统考中考真题）河南庄稼熟，国家粮食足。小麦、大米中含有的淀粉属于下列营养素中的（    ）

A．油脂  B．糖类 

C．蛋白质  D．维生素

【答案】B

【解析】A、油脂主要存在于动物脂肪和植物油，故A不正确；B、小麦、大米中含有的淀粉属于糖类，故B正确；C、蛋白质主要存在于鸡鸭鱼肉蛋奶等，故C不正确；D、维生素主要存在于蔬菜水果等，故D不正确；故选B。

20．（2022·江苏镇江·中考真题）下列说法正确的是（    ）

A．洗洁精和汽油均可清洗油污，其原理相同

B．食盐水能导电是因为溶液中含有较多自由移动的离子

C．向鸡蛋清溶液中加入乙酸铅溶液，产生固体，加水，固体溶解

D．将燃着的镁条伸入某气体中，镁条继续燃烧，该气体中一定含氧气

【答案】B

【解析】A、洗洁精和汽油都能清洗油污，但是原理不相同，洗洁精除去油污是利用了洗洁精对油污的乳化作用，汽油除去油污是利用了汽油能够溶解油污的原理，A错误；B 、食盐水能导电是因为溶液中含有较多自由移动的钠离子和氯离子。B正确。C、向鸡蛋清溶液中加入乙酸铅溶液，鸡蛋白发生变性，析出沉淀，加水后沉淀不能再溶解。C错误。D、将燃着的镁条伸入某气体中，镁条继续燃烧，该气体中可能含氧气或二氧化碳。D错。综上所述：选择B。

21．（2022·四川绵阳·统考中考真题）健康生活离不开化学。下列叙述正确的是（    ）

A．合理使用含氟牙膏可预防龋齿 B．米饭、面条中主要含蛋白质

C．铁强化酱油中的铁是指铁单质 D．明矾常用于自来水的杀菌消毒

【答案】A

【解析】A、缺氟会导致龋齿，故合理使用含氟牙膏可以预防龋齿，符合题意；B、米饭、面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；C、铁强化酱油中的铁不是以分子、原子、单质的形式存在，而是强调存在的元素，与具体形态无关，不符合题意；D、明矾溶于水形成的胶状物具有吸附性，可以吸附水中悬浮的杂质，加速其沉降，不能杀菌消毒，不符合题意。故选A。

22．（2022·江苏常州·统考中考真题）5月20日是中国学生营养日，下列早餐富含蛋白质的是（    ）

A．稀饭  B．馒头 

C．牛奶  D．玉米

【答案】C

【解析】A、稀饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，即稀饭中富含糖类，选项错误；B、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，即馒头中富含糖类，选项错误；C、牛奶中富含蛋白质，选项正确；D、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，即玉米中富含糖类，选项错误。故选C。

23．（2022·吉林长春·中考真题）中国人的饭碗要牢牢端在自己的手上。近期，中国科学家用化学方法成功将二氧化碳转化为淀粉。下列说法错误的是（    ）

A．淀粉属于糖类 B．淀粉分子中含有CO2

C．米饭、馒头中富含淀粉 D．该转化技术有利于解决粮食短缺问题

【答案】B

【解析】A、淀粉属于糖类，该选项说法正确；B、分子是由原子构成的，淀粉分子中不含， 该选项说法错误；C、米饭、馒头中富含淀粉，该选项说法正确；D、该转化技术成功将二氧化碳转化为淀粉，有利于解决粮食短缺问题，该选项说法正确。故选B。

知识点2   化学元素与人体健康

1．（2022·辽宁营口·统考中考真题）青少年正处于身体发育阶段，应关注营养与健康。下列说法错误的是（    ）

A．常喝牛奶可以补充钙元素 B．霉变大来洗净、煮熟后可以食用

C．合理摄入油脂有益身体健康 D．人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果

【答案】B

【解析】A、牛奶中富含钙元素，常喝牛奶可以补充钙元素，说法正确，不符合题意；B、霉变大米有害身体健康，煮熟后也可以食用，说法错误，符合题意；C、油脂中富含脂肪，是人体必须的营养素之一，合理摄入油脂有益身体健康，说法正确，不符合题意；D、人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果，说法正确，不符合题意。故选B。

2．（2022·广西河池·中考真题）食品安全问题是2022年全国两会热点话题。下列做法符合食品安全要求的是（    ）

A．用甲醛浸泡生鲜食材 B．食品添加剂的合理使用

C．霉变大米煮熟后食用 D．用亚硝酸钠腌制肉制品

【答案】B

【解析】A、甲醛有毒，不能用甲醛浸泡生鲜食材，以防危害人体健康，故说法错误；B、食品添加剂的合理使用对于提高食品的色、香、味有很好的作用，故说法正确；C、霉变大米中含有有毒的黄曲霉毒素，即使煮熟后也不能食用，以防危害人体健康，故说法错误；D、亚硝酸钠有毒，不能用亚硝酸钠腌制肉制品，以防危害人体健康，故说法错误。故选B。

3．（2022·辽宁·统考中考真题）豆类、虾皮等食物中，富含可预防骨质疏松的化学元素是（    ）

A．硒  B．钾 

C．钙  D．碘

【答案】C

【解析】中老年人体缺钙易患骨质疏松症，则要补充钙元素，豆类、虾皮等食物含有丰富的钙，可以预防骨质疏松；故选C。

4．（2022·江苏无锡·中考真题）在食盐中加入碘酸钾（KIO3）得到加碘盐。加碘盐中的“碘”指的是（    ）

A．碘分子  B．碘原子 

C．碘离子  D．碘元素

【答案】D

【解析】加碘盐中的“碘”，不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，这里的碘是强调存在的元素，与具体的形态无关。故选D。

5．（2022·辽宁本溪·统考中考真题）下列做法不会危害人体健康的是（    ）

A．为预防甲状腺肿大，大量摄取碘元素

B．为避免粮食浪费，将霉变的大米清洗后食用

C．为焙制松软的糕点，使用含小苏打的发酵粉

D．为防止肉类食品变质，添加大量的亚硝酸钠

【答案】C

【解析】A、为预防甲状腺肿大，适量摄取碘元素，故A不正确；B、霉变大米产生的有毒物质黄曲霉经淘洗并不能清除，因此霉变大米淘净后继续食用仍用危害到人体健康，故B不正确；C、小苏打碳酸氢钠在蛋糕焙制时会产生二氧化碳，使焙制的蛋糕松软，焙制蛋糕时添加小苏打不会危及人体健康，故C正确；D、有毒的亚硝酸钠常用作防腐剂，而香肠中添加过量的亚硝酸钠超出安全使用量，因此香肠中添加过量的亚硝酸钠会危及人体健康，故D不正确；故选C。

6．（2022·四川眉山·中考真题）如图是钙元素在元素周期表中的信息及钙原子的原子结构示意图，下列关于钙元素的说法正确的是（    ）

A．属于非金属元素 B．相对原子质量是20

C．人体缺钙易患贫血病 D．在化合物中钙的化合价为+2

【答案】D

【解析】A、由“钅”字旁可知，钙元素属于金属元素，不符合题意；B、在元素周期表中，元素名称下方的数字表示相对原子质量，相对原子质量是一个比值，单位为“1”，常省略不写，故相对原子质量为40.08，不符合题意；C、人体缺钙会引起的骨质疏松症，人体缺铁易患贫血病，不符合题意；

D、钙原子的最外层电子数为2，小于4，在化学反应中，容易失去电子2个电子，带两个单位正电荷，在化合物中钙的化合价显+2，符合题意。故选D。

7．（2022·四川成都·统考中考真题）人体中有50多种元素，含量如图。下列说法正确的是（   ）

A．人体中氢元素含量约为10%     B．含量最高的金属元素是钠

C．人体中微量元素共有10种     D．缺铁会引起骨质疏松

【答案】A

【解析】A.由图可知，人体中氢元素的质量分数大约为10%，该选项说法正确；B.由图可知，人体中含量最高的金属元素为钙元素，而不是钠元素，该选项说法不正确；C.低于人体体重0.01%的元素是微量元素，人体常量元素由11种，其他组成人体的元素为微量元素，微量元素多于10种，错误。D.人体缺铁会引起缺铁性贫血，该选项说法不正确；故选A。

8．（2022·广西·统考中考真题）化学元素与人体健康紧密相关。下列元素缺少或摄入量过大都会引起甲状腺肿大的是（     ）

A．锌  B．碘 

C．钙  D．铁

【答案】B

【解析】A、缺锌会导致生长发育迟缓，不符合题意；B、缺碘或碘摄入量过大都会引起甲状腺肿大，符合题意；C、缺钙会导致骨质疏松，不符合题意；D、缺铁会导致贫血，不符合题意。故选B。

9．（2022·广西贺州·统考中考真题）化学与人类健康密切相关。下列说法错误的是（    ）

A．霉变大米淘洗后就可以食用 B．不吃超过保质期的食物

C．不抽烟、不吸食毒品 D．甜味剂能增加食品的甜度，可在食品中适量使用

【答案】A

【解析】A、霉变的大米中含有黄曲霉素，黄曲霉素容易诱发癌变，不能食用霉变大米，符合题意；

B、超过保质期的食物可能发生变质，不能食用，不符合题意；C、烟中含有尼古丁等致癌物，吸食毒品易成瘾，危害健康，不符合题意；D、甜味剂属于食品添加剂，在食物中适量使用可以增加甜度，不符合题意；故选A。

10．（2022·甘肃兰州·统考中考真题）每年9月20日为”全国爱牙日”。为防治龋齿在牙膏中加入的元素是（    ）

A．铁  B．钙 

C．锌  D．氟

【答案】D

【解析】为防治龋齿在牙膏中加入的元素是氟元素。故选D。

11．（2022·黑龙江·统考中考真题）化学与人类健康密切联系，下列说法错误的是（    ）

A．食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血 B．为预防骨质疏松适量补充钙元素

C．霉变的花生油炸后可食用 D．缺维生素 A 会引起夜盲症

【答案】C

【解析】A、食用含铁丰富的食物，在经人体消化吸收食物中的铁元素后，可以补充人体内流失的铁元素，故可预防缺铁性贫血，不符合题意；B、幼儿和青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，补充钙元素则可预防钙元素缺乏症，不符合题意；C、霉变后的花生油中有黄曲霉素，其属于致癌物，且280℃以下高温难以破坏其毒性，故不可食用，符合题意；

D、缺乏维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C会引起坏血病，不符合题意。故选C。

12．（2022·辽宁沈阳·统考中考真题）化学元素与人体健康密切相关。为了预防骨质疏松应适当摄入的元素是（    ）

A．硒  B．碘 

C．锰  D．钙

【答案】D

【解析】A、人体缺硒主要表现为脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损坏，故A不符合题意；B、人体缺碘会导致甲状腺肿大，故B不符合题意；C、人体缺锰会造成高血压、肝炎、肝癌、衰老等，故C不符合题意；D、人体缺钙会造成骨质疏松、抽筋、腰腿疼、骨折等，所以为了预防骨质疏松应适当摄入的元素是该，故D符合题意；故选D。

13．（2022·湖南邵阳·统考中考真题）化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（    ）

A．人体缺少维生素A会引起坏血病

B．人体必需元素的摄入应该越多越好

C．在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血

D．幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育

【答案】C

【解析】A、人体缺少维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C易患坏血病，故A错误；B、即使是必需元素，也是要合理摄入，摄入不足或过多均不利于人体健康，故B错误；C、人体缺铁易患缺铁性贫血，因此在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血 ，故C正确；D、幼儿及青少年缺钙会引起佝偻病，人体缺碘会引起甲状腺肿大，故D错误；故选C。

14．（2022·四川绵阳·统考中考真题）健康生活离不开化学。下列叙述正确的是（    ）

A．合理使用含氟牙膏可预防龋齿 B．米饭、面条中主要含蛋白质

C．铁强化酱油中的铁是指铁单质 D．明矾常用于自来水的杀菌消毒

【答案】A

【解析】A、缺氟会导致龋齿，故合理使用含氟牙膏可以预防龋齿，符合题意；B、米饭、面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；C、铁强化酱油中的铁不是以分子、原子、单质的形式存在，而是强调存在的元素，与具体形态无关，不符合题意；D、明矾溶于水形成的胶状物具有吸附性，可以吸附水中悬浮的杂质，加速其沉降，不能杀菌消毒，不符合题意。故选A。

15．（2022·四川宜宾·统考中考真题）下列人体所必需的元素中，幼儿及青少年缺乏后容易导致佝偻病和发育不良的是（    ）

A．锌  B．铁 

C．钙  D．碘

【答案】C

【解析】A、缺锌会导致食欲不振、发育不良，生长迟缓，不符合题意；B、缺铁会导致贫血，不符合题意；C、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，符合题意；D、缺碘会导致甲状腺肿大，不符合题意。

故选C。

16．（2022·山东滨州·统考中考真题）请联系学过的化学知识，判断下列说法正确的是（    ）

A．微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，如缺碘会引起贫血

B．浓硫酸具有吸水性，可用来干燥氧气、二氧化碳等气体

C．将二氧化碳通入紫色石蕊试液，试液变蓝色

D．配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液，需要的玻璃仪器有：玻璃棒、量筒和胶头滴管

【答案】B

【解析】A、微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，如缺碘会引起甲状腺肿大，缺铁会引起贫血，故A错误；B、浓硫酸具有吸水性，能干燥中性或酸性气体，可用来干燥氧气、二氧化碳等气体，故B正确；C、二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊变红，故C错误；D、配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液，需要的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒、量筒和胶头滴管，故D错误。

故选B。

17．（2022·山东济南·统考中考真题）珍爱生命，健康生活。下列做法中，有利于身体健康的是（    ）

A．均衡膳食，合理营养 B．过量使用食品添加剂

C．常喝碳酸饮料替代饮水 D．经常食用霉变食品

【答案】A

【解析】A、均衡膳食，合理营养能够维持身体的正常生理活动，利于身体健康，故A正确；B、食品添加剂需要在合理范围内使用，过量使用食品添加剂不利于身体健康，故B错误；C、用碳酸饮料代替饮水，可造成人体钙元素的流失，不利于身体健康，故C错误；D、霉变食品中含有有毒有害物质，食用后可能造成中毒等不利于身体健康的情况，故D错误；故选A。

18．（2022·甘肃金昌·统考中考真题）化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的说法不正确的是（    ）

A．缺氟易产生龋齿      B．缺硒会引起甲状腺肿大

C．老年人缺钙会导致骨质疏松    D．儿童缺锌会影响发育

【答案】B

【解析】A、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿；正确。B、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症；缺乏碘会患甲状腺肿大；错误。C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人会患骨质疏松；正确。D、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；正确。故选B。

19．（2022·辽宁朝阳·中考真题）食品安全无小事，根据生活经验和所学的化学知识，判断下列做法正确的是（    ）

A．为提高粮食产量，大量使用化肥、农药

B．将氮气充入食品包装袋用来防腐

C．用甲醛溶液浸泡海产品以防腐

D．用亚硝酸钠代替食盐作调味品

【答案】B

【解析】A、为提高粮食产量，应合理使用化肥、农药，提高施用效率，减少负面作用。A错。B、由于氮气化学性质不活泼，所以将氮气充入食品包装袋用来防腐。B正确。C、由于甲醛对人体健康有严重危害，所以不能用甲醛溶液浸泡海产品。C错。D、由于亚硝酸钠有毒，所以不能用亚硝酸钠代替食盐作调味品。D错。综上所述：选择B。

20．（2022·山东日照·中考真题）下列说法错误的是（    ）

A．治疗贫血，可服用葡萄糖酸锌口服液

B．缺乏维生素A，会引起夜盲症

C．治疗胃酸过多，可服用含Al(OH)3的药物

D．预防龋齿，可使用含氟牙膏

【答案】A

【解析】A、贫血是由于缺铁导致的，治疗贫血，不能服用葡萄糖酸锌口服液，故A不正确；B、缺乏维生素A，会引起夜盲症，故B正确；C、胃酸主要成分是盐酸，盐酸和氢氧化铝反应生成氯化铝和水，则治疗胃酸过多，可服用含Al(OH)3的药物，故C正确；D、含氟牙膏中的氟离子可与牙齿中的钙形成络合物，增强牙釉质抗酸能力，从而减少龋齿的发生，则预防龋齿，可使用含氟牙膏，故D正确。故选A。

21．（2022·湖南湘西·中考真题）化学与生活息息相关，下列描述错误的是（    ）

A．食用蔬菜可补充维生素

B．炒菜时使用铁强化酱油可预防贫血

C．甲醛溶液可大量用于海鲜的防腐

D．中学生正处在身体发育期，要均衡营养食才有利于身体健康

【答案】C

【解析】A、蔬菜、水果富含维生素，使用果蔬可补充维生素，故选项正确；B、铁强化酱油含铁元素，炒菜时使用铁强化酱油，可以补充铁元素，可预防缺铁性贫血，故选项正确；C、甲醛对人体有害，不能用于海鲜（食品）的防腐，故选项错误；D、中学生正处在身体发育期，均衡营养能保证不会缺乏任一营养物质，有利于身体健康，故选项正确。故选C。

22．（2022·湖南张家界·中考真题）化学与生活息息相关。下列说法或做法错误的是（　　）

A．缺钙会引起贫血       B．用白醋除去热水壶中的水垢

C．炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭    D．用洗洁精除去餐具上的油污

【答案】A

【解析】A、缺铁会引起贫血，缺钙儿童会引起佝偻病，老年人会骨质疏松，选项错误；B、白醋中含有醋酸，醋酸能和水垢中的碳酸钙等物质反应生成可溶性的钙盐等，故用白醋除去热水壶中的水垢，选项正确；C、炒菜时油锅着火盖上锅盖，起到隔绝空气的作用，从而是可燃物熄灭，选项正确；

D、用洗洁精除去油污，是由于洗洁精对油污有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，选项正确；故选：A。

23．（2022·湖南株洲·中考真题）下列说法正确的是（　　）

A．人体摄入过多的油脂后，易引起肥胖和心脑血管疾病，故不要摄入含油脂的食物

B．可用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡肉类食物，使食物能长期保存

C．黄曲霉毒素能损坏人的肝脏，诱发肝癌等疾病。因此，绝对不能食用霉变大米

D．废旧金属在垃圾分类（可回收、厨余、有害、其他）中属于有害垃圾

【答案】C

【解析】A、人体摄入过多的油脂后，易引起肥胖和心脑血管疾病，但脂肪是重要的营养素之一，因此不是不摄入而是要适量摄入，选项错误；B、甲醛有毒能破坏蛋白质，故此不能用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡肉类食物，选项错误；C、黄曲霉毒素能损坏人的肝脏，诱发肝癌等疾病。霉变大米常含有黄曲霉素，故不能食用，选项正确；D、废旧金属经过回收再利用可以节约能源，故废旧金属属于可回收垃圾，选项错误；故选C。

24．（2022·湖南株洲·中考真题）某元素是人体必需的元素，幼儿及青少年缺乏此元素会患佝偻病和发育不良，老年人缺乏此元素会发生骨质疏松，容易骨折。此元素是（　　）

A．钙  B．铁 

C．锌  D．碘

【答案】A

【解析】A、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松，符合题意；B、缺铁会导致贫血，不符合题意；C、缺锌会导致食欲不振、发育不良、生长迟缓，不符合题意；D、缺碘会导致甲状腺肿大，不符合题意。故选A。

25．（2022·四川泸州·统考中考真题）人体中各元素的含量如下图所示（源于人教版教材），个体会存在微小差异。请回答相关问题。

(1)图中甲含量最高，其元素符号为_________；含量超过0.01%的元素称为常量元素，11种常量元素中非金属元素共有_________种；因缺微量元素_________可引起甲状腺肿大。

(2)下列有关化学元素与人体健康的说法正确的是          。

A．微量元素是因为对健康的作用微小而命名的

B．人体摄入有机营养物质和水来获取含量前四位的元素

C．铜元素为重金属元素，对人体健康毫无益处

D．人体中常量元素的总质量约占人体总质量的99.95%

【答案】(1)  ；O；7  ；碘；(2)BD

【解析】（1）人体含量最多的元素是氧元素，符号O；11种常量元素中非金属元素共有氧、碳、氢、氮、磷、硫、氯共7种；合成甲状腺激素需要碘元素，缺碘会导致甲状腺肿大。（2）A、含量小于0.01%的元素称为微量元素，错误；B、有机营养物质四种：糖类、油脂、维生素、蛋白质，和无机物水中含有的元素有O、C、H、N，是人体含量前四位的元素，所以人体摄入这些物质获得这些元素，正确；C、铜元素是人体必需的元素，其主要功能为辅助造血，但是不能g过量摄入，错误；

D、根据表中数据分析，人体中常量元素的总质量约占人体总质量的99.95%，正确。故选BD。

知识点3   有机合成材料

1．（2022·江苏淮安·中考真题）下列常见物品所用材料属于无机非金属材料的是（    ）

A．塑料脸盆  B．陶瓷花瓶 

C．不锈钢刀叉  D．机动车轮胎

【答案】B

【解析】A、塑料脸盆是一种有机合成材料，不属于无机非金属材料，错误；B、陶瓷花瓶属于硅酸盐，属于无机非金属材料，正确；C、不锈钢刀叉属于合金，属于金属材料，错误；D、机动车轮胎属于橡胶，是属于有机合成材料，错误。故选B。

2．（2022·内蒙古呼伦贝尔·统考中考真题）生活中做好垃圾分类，可以为绿色发展做贡献。下列可回收的垃圾中，其主要成分为有机合成材料的是（   ）

A．旧纸壳箱  B．玻璃瓶 

C．铝制易拉罐  D．塑料瓶

【答案】D

【解析】A、旧纸壳箱主要成分是天然纤维，故A选项不符合题意；B、玻璃瓶是无机非金属材料，故B选项不符合题意；C、铝制易拉罐主要成分为金属材料，故C选项不符合题意；D、塑料瓶主要成分为有机合成材料，故D选项符合题意。故选D。

3．（2022·湖北襄阳·中考真题）凤雏大桥是襄阳一座跨江斜拉索大桥，它使用了橡胶隔震支座，其中橡胶属于（    ）

A．金属材料 B．无机非金属材料

C．有机高分子材料 D．复合材料

【答案】C

【解析】橡胶是由有机高分子化合物而制成的材料，故其属于有机高分子材料，故选C。

4．（2022·湖北荆门·统考中考真题）下列材料主要由合金组成的是（    ）

A．聚乙烯塑料  B．棉花纤维 

C．硬铝  D．碳纤维

【答案】C

【解析】A、聚乙烯塑料属于合成材料，故选项错误；B、棉花纤维属于天然材料，故选项错误；

C、硬铝是铝的合金，故选项正确；D、碳纤维属于复合材料，故选项错误。故选C。

5．（2022·辽宁锦州·统考中考真题）下列用品主要由有机合成材料制成的是（    ）

A．纯棉衬衫  B．玻璃花瓶 

C．纯铜电线  D．塑料灯罩

【答案】D

【解析】A、纯棉属于天然材料，不符合题意；B、玻璃属于无机非金属材料，不符合题意；C、纯铜属于金属材料，不符合题意；D、塑料属于有机合成材料，符合题意。故选D。

6．（2022·山东东营·中考真题）下列所用材料属于有机合成材料的是（    ）

A．陶瓷冰墩墩 B．橡胶冰球

C．碳纤维高架雪车 D．冬奥奖牌

【答案】B

【解析】A、陶瓷冰墩墩，陶瓷属于无机非金属材料，故A不合题意；B、橡胶冰球 是由合成橡胶制成的，合成橡胶属于有机合成材料，故B符合题意；C、碳纤维高架雪车，碳纤维属于非金属材料，故C不合题意；D、冬奥奖牌是由金属材料制成的，属于金属材料，故D不合题意；故选B。

7．（2022·青海西宁·统考中考真题）下列物品中，主要由合成橡胶材料制成的是（    ）

A．铁锅  B．尼龙绳 

C．塑料袋  D．汽车轮胎

【答案】D

【解析】A、铁锅主要由铁制成的；B、尼龙绳主要是由合成纤维制成的；C、塑料袋主要是由塑料制成的；D、汽车轮胎主要是由合成橡胶制成的；答案：D。

8．（2022·广西桂林·统考中考真题）骑乘电动车要安全佩戴头盗。制作头盔的塑料属于（    ）

A．金属材料 B．有机合成材料

C．复合材料 D．无机非金属材料

【答案】B

【解析】合成材料主要有三大类，分别是塑料、合成纤维、合成橡胶，制作头盔的塑料属于有机合成材料，故选B。

9．（2022·河南·统考中考真题）2022年北京冬奥会奖牌绶带为丝绸材质。制作丝绸所用的蚕丝属于（    ）

A．塑料  B．合成纤维 

C．天然纤维  D．合成橡胶

【答案】C

【解析】A、塑料属于合成材料，故A不正确；B、合成纤维属于合成材料，故B不正确；C、制作丝绸所用的蚕丝属于天然纤维，故C正确；D、合成橡胶属于合成材料，故D不正确；故选C。

10．（2022·山东滨州·统考中考真题）2022年冬奥会的成功举办，使北京成为全球首个“双奥之城”，吸引了全世界的目光。比赛时，滑雪运动员使用的滑雪板可由玻璃钢制作。玻璃钢属于（    ）

A．天然材料  B．有机高分子材料 

C．复合材料  D．无机非金属材料

【答案】C

【解析】玻璃钢是由合成树脂与玻璃纤维复合而成的一种特殊材料，属于复合材料；故选C。

11．（2022·山东淄博·统考中考真题）材料是人类社会物质文明进步的标志之一，精心研制新材料、探究应用新材料是“工匠精神”的重要体现。下列材料属于有机高分子材料的是（    ）

A．青铜  B．陶瓷 

C．聚乙烯  D．玻璃钢

【答案】C

【解析】A、青铜是铜的合金，属于金属材料，故A不符合题意；B、陶瓷是用瓷土烧制而成的，属于无机非金属材料，故B不符合题意；C、聚乙烯是塑料的一种，属于有机高分子材料，故C符合题意；D、玻璃钢是由玻璃纤维与合成材料复合而成的一种特殊材料，属于复合材料，故D不符合题意。故选C。

12．（2022·四川巴中·统考中考真题）为了推进垃圾分类工作，把生活垃圾按图示进行科学分类处理，实行“定时、定点”投放。手机废旧电池属于（    ）

A．可回收物 B．其他垃圾

C．有害垃圾 D．厨余垃圾

【答案】C

【解析】A、可回收物一般包括纸张，金属、玻璃等，不包括废旧电池，不符合题意；B、其他垃圾包括餐巾纸、卫生间用纸、尿不湿、拖把、抹布、一次性筷子等，不包括废旧电池，不符合题意；C、有害垃圾指对人体健康或者自然环境造成直接或潜在危害的生活废弃物。常见的有害垃圾包括废灯管、废油漆、杀虫剂、废弃化妆品、过期药品、废电池等，包括废旧电池，符合题意；D、厨余垃圾包括菜叶、瓜果皮、骨鱼刺、过期食品等，不包括废旧电池，不符合题意；故选：C。

13．（2022·四川巴中·统考中考真题）下列说法错误的是（    ）

A．家中使用的保鲜膜属于有机合成材料

B．自制简易净水器中活性炭的主要作用是杀菌、消毒

C．“大漠孤烟直”中的“烟，是固体小颗粒悬浮在空气中形成的现象

D．车用乙醇汽油中乙醇属于可再生能源

【答案】B

【解析】A、家中使用的保鲜膜的成分是聚乙烯，是一种塑料，属于有机合成材料，选项正确；B、活性炭具有吸附性，能够吸附色素和异味，即自制简易净水器中活性炭的主要作用是吸附色素和异味，选项错误；C、烟是固体小颗粒悬浮在空气中形成的现象，选项正确；D、乙醇能够通过粮食发酵生成，所以车用乙醇汽油中乙醇属于可再生能源，选项正确，故选B。

14．（2022·江苏常州·统考中考真题）滑雪运动可锻炼平衡力和意志力。滑雪板中的玻璃纤维增强塑料属于（    ）

A．天然材料  B．复合材料 

C．金属材料  D．非金属材料

【答案】B

【解析】滑雪板中的玻璃纤维增强塑料，是由无机非金属材料和合成材料复合而成，属于复合材料。

故选B。

15．（2022·辽宁鞍山·统考中考真题）2022年6月5日是世界环境日，中国的主题为“共建清洁美丽世界”。下列做法不符合这一主题的是（    ）

A．把秸秆直接焚烧处理 B．推广新能源汽车

C．使用可降解塑料袋 D．废旧电池回收处理

【答案】A

【解析】A、把秸秆直接焚烧处理，会产生污染性物质，污染环境，故A不正确；B、推广新能源汽车，会减少污染性气体，有利于保护环境，故B正确；C、使用可降解塑料袋，可以减少白色污染，故C正确；D、废旧电池回收处理，可以避免电池中有害物质对环境的污染，还能达到资源循环利用，故D正确。故选A。

16．（2022·贵州黔西·中考真题）每年6月5日是世界环境日，我国今年的主题是“共建清洁美丽世界”，旨在促进全社会增强环境保护意识，投身生态文明建设。下列提议中不符合主题要求的是（   ）

A．有效控制CO2排放，努力实现“碳达峰”“碳中和”

B．将PVC塑料袋集中焚烧，防止产生“白色污染”

C．爱护水资源，未经过处理的生活污水不随意排放

D．严格执行垃圾分类，废弃电池放入有害垃圾箱内

【答案】B

【解析】A、控制CO2的排放，目的是为减缓温室效应，利用环境保护；不符合题意；B、塑料垃圾露天焚烧，会造成空气污染，不利于环境保护；符合题意。C、生活污水随意排放会污染环境，净化处理后排放可以防止水体污染，有利于改善环境质量，利于环境保护；不符合题意。D、生活垃圾分类处理，节约资源能源，利于环境保护，废旧电池中含有有毒的重金属，废旧电池随手丢弃会造成土壤污染、水体污染等，废弃电池要放入有害垃圾箱内；不符合题意。故选B。

17．（2022·山东青岛·统考中考真题）2022年3月28日是第27个“全国中小学生安全教育日”，安全生活离不开化学。下列做法正确的是（    ）

A．在加油站接打电话 B．楼房起火时乘坐电梯逃生

C．厨房燃气泄漏立即开灯检查 D．家用消毒酒精远离火源存放

【答案】D

【解析】A、加油站内空气中漂浮着大量的可燃性的气体，遇到明火可能会发生爆炸，接打手机可能会产生电火花而引发爆炸，所以加油站不能接打电话，故选项说法错误；B、在火灾情况下，电梯的供电系统会随时断电，或是电气线路被烧毁而停电，电梯受热后其轿厢会失控甚至变形卡住，人在其中很危险；烟雾会向电梯井道内蹿，浓烟很容易进入轿厢，最终导致人窒息而亡；不能乘电梯逃生，故选项说法错误；C、家中燃气泄漏，不能立即开灯检查，立即开灯检查会产生电火花，可能会发生爆炸，故选项说法错误；D、酒精有可燃性，为防止发生火灾，家用消毒酒精远离火源存放，故选项说法正确。故选：D。

18．（2022·甘肃金昌·统考中考真题）6月5日是世界环境日。2022年我国环境日的主题是“共建清洁美丽世界”。下列做法与这一主题不符的是（    ）

A．及时焚烧生活中垃圾     B．大力发展新能源汽车

C．提倡使用可降解塑料     D．合理使用农药和化肥

【答案】A

【解析】A、及时焚烧生活中垃圾，生成大量有害物质，会造成环境污染，不符合主题；B、大力发展新能源汽车，减少环境污染，符合主题；C、提倡使用可降解塑料，可减少视觉污染和生态环境污染，符合主题；D、合理使用农药和化肥，减少环境污染，符合主题；故选：A。

19．（2022·湖南益阳·中考真题）化学与生活息息相关，人类的生活离不开化学。生活中下列做法错误的是（　　）

A．食品包装中充氮气防腐

B．用过滤和蒸馏等方法净化水

C．用灼烧方法区分棉纤维和合成纤维

D．用硬水洗涤衣服有利于节约肥皂

【答案】D

【解析】A. 氮气化学性质稳定，无毒，食品包装中充氮气防腐可行，正确。B. 过滤可以除去水中的难溶性杂质， 蒸馏可以除去水中的可溶性杂质，所以可用过滤和蒸馏等方法净化水，正确。C. 用灼烧方法区分棉纤维和合成纤维，棉纤维灼烧有烧纸气味，合成纤维灼烧有特殊气味，可以区分，正确。D. 用硬水洗涤衣服会浪费洗涤剂肥皂，且衣物不易洗净，洗后的衣物发脆发硬，错误。故选:D。

20．（2022·湖南张家界·中考真题）张家界市正在创建全国文明城市和国家食品安全示范城市。下列有关做法与创建要求不相符的是（　　）

A．实验废液统一回收处理     B．用甲醛溶液处理海鲜产品

C．不食用过期或变质食品     D．矿泉水瓶放入可回收垃圾箱

【答案】B

【解析】A、实验废液统一回收处理，以防污染环境，选项正确；B、甲醛有毒，会破坏蛋白质，不用甲醛溶液处理海鲜产品，选项错误；C、过期或变质食品食用后会使人中毒，故不食用过期或变质食品，选项正确；D、矿泉水瓶属于可回收垃圾，应放入可回收垃圾箱，选项正确；故选B。

21．（2022·辽宁沈阳·统考中考真题）垃圾分类回收可以减少污染，节约资源。下列为“物品回收标志”的是（    ）

A．  B． 

C．  D．

【答案】D

【解析】A、图中所示标志是节能标志，故选项错误；B、图中所示标志是中国环境标志，故选项错误；C、图中所示标志是禁止吸烟标志，故选项错误；D、图中所示标志是物品回收标志，故选项正确。故选：D。

22．（2022·北京·统考中考真题）下列自行车构件及配件所用的材料中，属于金属材料的是（    ）

A．塑料车筐  B．橡胶车胎 

C．钢制车圈  D．棉布座套

【答案】C

【解析】A、塑料车筐用塑料制成，塑料属于合成材料；B、橡胶车胎由橡胶制成，橡胶属于有机高分子材料；C、钢制车圈由钢制成，钢是合金属于金属材料；D、棉布座套由棉制成，棉属于天然材料。故选C。

23．（2022·内蒙古鄂尔多斯·统考中考真题）化学与生产生活息息相关。下列有关说法不正确的是（    ）

A．在日常生活中常用肥皂水把硬水转化成为软水

B．医用口罩内外层的聚丙烯无纺布属于合成材料

C．烹鱼加入食醋和料酒能产生酯类有机物（C4H8O2）去腥增香

D．新能源汽车的电池是将化学能转化为电能的装置

【答案】A

【解析】A、在日常生活中常用加热煮沸的方法来将硬水软化，用肥皂水只能区分硬水与软水，故选项说法错误；B、聚丙烯属于塑料，属于有机合成材料，故选项说法正确；C、烹鱼时加入食醋和料酒能产生酯类有机物（C4H8O2），能够去腥增香，故选项说法正确；D、新能源电车中的电池是将化学能转化为电能，故选项说法正确。故选A。

24．（2022·山东东营·中考真题）下列所用材料属于有机合成材料的是（    ）

A．陶瓷冰墩墩 B．橡胶冰球

C．碳纤维高架雪车 D．冬奥奖牌

【答案】B

【解析】A、陶瓷冰墩墩，陶瓷属于无机非金属材料，故A不合题意；B、橡胶冰球 是由合成橡胶制成的，合成橡胶属于有机合成材料，故B符合题意；C、碳纤维高架雪车，碳纤维属于非金属材料，故C不合题意；D、冬奥奖牌是由金属材料制成的，属于金属材料，故D不合题意；故选B。

25．（2022·重庆市A·中考真题）垃圾是放错地方的资源。易拉罐属于（    ）

A.   B.  

C.   D.

【答案】A

【解析】易拉罐是金属材料能够回收，处理后还可以作为原料，可以再利用。故选A。