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    2022-2023学年河北省承德市高二(下)期末生物试卷(含解析)
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    2022-2023学年河北省承德市高二(下)期末生物试卷(含解析)

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    这是一份2022-2023学年河北省承德市高二(下)期末生物试卷(含解析),共23页。试卷主要包含了单选题,多选题,探究题等内容,欢迎下载使用。

    2022-2023学年河北省承德市高二(下)期末生物试卷
    一、单选题(本大题共12小题,共24.0分)
    1. 螺蛳粉是一道著名的广西小吃,其“臭味”来源于酸笋,酸笋是由新鲜竹笋经乳酸菌发酵后形成的。下列说法正确的是(  )
    A. 竹笋细胞和乳酸菌中含量最多的物质是蛋白质
    B. 竹笋细胞和乳酸菌生命活动所需能量均主要来自有氧呼吸
    C. 竹笋细胞和乳酸菌的遗传物质均主要位于染色体上
    D. 竹笋细胞和乳酸菌均具有细胞壁,但组成细胞壁的成分不同
    2. 如图表示小麦种子吸水萌发后,其细胞内一些糖含量的变化趋势。下列说法错误的是(  )

    A. 小麦细胞中的各种糖类均可为其生命活动提供能量
    B. 图中的还原性糖可能是葡萄糖和麦芽糖
    C. 蔗糖和淀粉的基本组成单位是不相同的
    D. 小麦萌发后细胞内的淀粉酶含量可能增加
    3. 人体癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要通过无氧呼吸产生ATP,下列叙述正确的是(  )
    A. 人体癌细胞中葡萄糖氧化分解的场所为线粒体基质
    B. 与正常细胞相比,人体癌细胞消耗的葡萄糖可能会更多
    C. 无氧呼吸时,葡萄糖中的能量大多数以热能的形式散失
    D. 人体癌细胞中进行细胞呼吸产生乳酸和CO2的场所是相同的
    4. 将洋葱表皮细胞置于一定浓度的KNO3溶液中,其细胞液渗透压变化情况如图所示。下列说法错误的是(  )

    A. t1时,洋葱表皮细胞液的渗透压可能和外界溶液的渗透压相等
    B. 洋葱表皮细胞膜上可能存在运输K+的载体蛋白
    C. t1~t2时,水分子进入洋葱表皮细胞需要消耗能量
    D. 若KNO3溶液浓度升高,则曲线变化趋势可能与图中的不符
    5. 胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶,能将食物中的蛋白质分解为小分子肽。下列叙述正确的是(  )
    A. 胃蛋白酶不能被蛋白酶催化水解 B. 胃蛋白酶在中性条件下具有高活性
    C. 胃蛋白酶在催化反应时不会提供活化能 D. 胃蛋白酶的基本组成单位是脱氧核苷酸
    6. 下列诗句中蕴含的生态系统的信息种类与其他三项不同的是(  )
    A. 遥知不是雪,为有暗香来 B. 天街小雨润如酥,草色遥看近却无
    C. 春色满园关不住,一枝红杏出墙来 D. 人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开
    7. 小麦富含淀粉,萌发时会产生淀粉酶水解淀粉。小麦种子萌发的最适温度约为30℃,此时产生淀粉酶的速度最快。取适量小麦种子均分为两组,进行如图所示的处理。下列叙述错误的是(  )

    A. 淀粉是小麦细胞中的主要储能物质
    B. 淀粉酶和淀粉均有C、H、O三种元素
    C. 现象甲、乙可能分别为浅砖红色、砖红色
    D. 提取液Ⅱ中的淀粉酶含量少于提取液I中的
    8. 有些人通过养宠物狗来提高幸福感,缓解压力,但是需要时常打扫,尤其是狗的粪便。下列叙述错误的是(  )
    A. 宠物狗属于生态系统中的消费者
    B. 宠物狗粪便中的有机物会被分解者分解
    C. 宠物狗的粪便所含能量属于宠物狗的同化量的一部分
    D. 宠物狗通过呼吸作用产生CO2是碳循环的一部分
    9. 2021年,在中国昆明召开的联合国生物多样性大会以“生态文明:共建地球生命共同体”为主题,为未来10年乃至更长时间的全球生物多样性的保护绘制了美好蓝图。下列叙述错误的是(  )
    A. 生物多样性的直接价值大于它的间接价值
    B. 对即将灭绝的物种可以进行易地保护
    C. 保护生物多样性,并不是禁止合理的开发利用
    D. 就地保护是对生物多样性最有效的保护措施
    10. 油炸臭豆腐“闻起来臭,吃起来香”,是我国一些地方的风味小吃,制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌的微生物的卤汁中发酵。下列有关说法错误的是(  )
    A. 微生物产生的酶系,能够将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸
    B. 发酵过程中卤汁中的乳酸菌、芽孢杆菌会竞争营养物质和空间
    C. 臭豆腐特有的味道是因为微生物在发酵时产生了不同的代谢产物
    D. 发酵过程中每隔一段时间要拧松瓶盖,以排出乳酸菌发酵产生的二氧化碳
    11. 科学家通过体外诱导小鼠成纤维细胞获得诱导多能干细胞(iPS细胞),iPS细胞可分化为各种组织细胞,目前运用iPS细胞治疗阿尔茨海默病、心血管疾病等领域的研究,取得了新的进展。下列叙述错误的是(  )
    A. iPS细胞和神经干细胞的分化潜能是有差别的
    B. iPS细胞需要培养在含有95%O2和5%CO2的培养箱中
    C. 成纤维细胞和用小分子化合物诱导形成的iPS细胞所携带的遗传信息相同
    D. 取自身细胞形成的iPS细胞来治疗心血管疾病可避免免疫排斥反应
    12. 利用PCR能够快速扩增目的基因,也可以检测基因的表达情况。下列有关PCR的叙述,正确的是(  )
    A. 利用PCR技术可以检测是否产生相应的蛋白质
    B. PCR过程中需要用到耐高温的解旋酶
    C. 每一次PCR循环过程中,都需要引物与模板链相互结合
    D. 当温度下降到72℃时有利于引物和两条单链DNA结合
    二、多选题(本大题共6小题,共17.0分)
    13. 利用胚胎工程和基因工程培育的小鼠肿瘤模型在肿瘤的研究和治疗方面有重要作用,其中基因修饰的小鼠肿瘤模型的培育流程如下图所示。下列分析错误的是(  )


    A. ES细胞来源于早期胚胎,只能分化为特定的细胞或组织
    B. 可使用显微注射法将致癌基因直接导入ES细胞
    C. 对囊胚或原肠胚进行均等分割,可以提高胚胎的利用率
    D. 在相同的生育周期内通过胚胎移植可获得多枚胚胎,加快小鼠肿瘤模型的培育
    14. 茶树—草菇混合种植是一种新的生态模式,茶农在茶树下种草菇,茶树的落叶能为草菇提供营养,栽培草菇的基质又可以被茶树的根吸收利用。下列说法错误的是(  )
    A. 茶树—草菇混合种植的目的是提高光能的利用率
    B. 与单一种植相比,混合种植能提高生态系统的恢复力稳定性
    C. 茶树—草菇混合种植利用了生态工程的循环原理
    D. 基质大分子有机物蕴含的能量能被茶树吸收和直接利用
    15. 如图为某植物叶肉细胞中有关甲、乙两种细胞器的部分物质及能量代谢途径示意图。下列相关说法正确的是(  )

    A. 甲中的叶绿素可以将光能转变为化学能,且主要吸收红光和蓝紫光
    B. 催化CO2固定的酶存在于甲的基质中和类囊体薄膜上
    C. 甲输出的O2以协助扩散的方式进入乙参与呼吸作用
    D. 乙产生的ATP可以被利用,参与甲中酶的合成
    16. 滁菊为菊科多年生草本植物,具有很高的药用价值。为探究滁菊愈伤组织的培养条件,某研究小组以幼苗子叶切块为外植体进行了相关实验,结果如图所示。下列说法错误的是(  )

    A. 滁菊幼苗子叶切块形成愈伤组织的过程体现了植物细胞的全能性
    B. 该实验的自变量是2,4-D的浓度和光照的有无,其余条件是无关变量
    C. 其余条件相同时,推测黑暗条件下培养的滁菊愈伤组织的生长量最终大于光照条件下的
    D. 其余条件相同时,0.3mg•L-1的2,4-D比1.2mg•L-1的更适合滁菊愈伤组织的培养
    17. T4溶菌酶耐热性差,将该酶的第3位氨基酸进行改造,如图所示,然后使第3位和第97位氨基酸之间形成1个二硫键,大大提高了其耐热性。下列叙述错误的是(  )

    A. 改造过程是在分子层次上进行的,要对蛋白质的氨基酸序列进行直接改造
    B. 改造过程中对应的DNA上两处碱基对发生了替换,分别是A→U,U→G
    C. 改造前后肽键数量不变,二硫键数量增加,蛋白质空间结构改变
    D. 改造过程中的遗传信息流向和天然蛋白质合成过程中的遗传信息流向是一致的
    18. 研究发现,大豆GmNF-YA19基因在干旱胁迫中有响应。科研人员利用PCR扩增GmNF-YA19基因,构建GmNF-YA19基因表达载体并转化烟草,实验过程如图1、2所示。下列说法正确的是(  )

    A. PCR扩增GmNF-YA19基因的前提是根据已知核苷酸序列合成两种引物
    B. 为获得能正确表达目的基因的重组质粒,应选用限制酶KpnⅠ、EcoRⅠ进行切割
    C. 终止子为一段DNA序列,其作用是使转录在所需要的地方停下来
    D. 重组质粒转化烟草后,可使用含氨苄青霉素的培养基来筛选目的细胞
    三、探究题(本大题共5小题,共59.0分)
    19. 细胞中几乎所有的化学反应都是由酶催化的。某兴趣小组为了探究淀粉酶的最适温度,设计了以淀粉为反应底物的实验,并将实验结果用如图曲线表示,其中20℃、40℃、60℃分别为A、B、C实验组对应的实验温度。回答下列问题:
    (1)若将反应底物改为蔗糖,则产物浓度为 ______ ,这说明酶的催化具有 ______ 。
    (2)本实验中,属于无关变量的有 ______ (答出2点)。t3时,C组中的淀粉酶是否具有活性? ______ ,原因是 ______ 。
    (3)针对上述实验结果,有同学提出:40℃可能不是淀粉酶的最适温度。请设计实验对该同学的说法加以探究,并简单写出实验过程: ______ 。

    20. 全球性生态环境问题主要包括全球气候变化、土地荒漠化、生物多样性丧失以及环境污染等,这些全球性生态环境问题对生物圈的稳态造成严重威胁,并影响到人类的生存和发展。回答下列问题:
    (1)温室效应是当今全球气候的主要变化之一,针对这种情况,我们可以通过 ______ (答出2点)等方式减少CO2的排放,另一方面通过植树造林的方式增加CO2吸收量,尽量达到CO2相对“零排放”。当达到CO2相对“零排放”时,生产者的CO2吸收量 ______ (填“大于”、“等于”或“小于”)消费者的CO2排放量。
    (2)最新版的《中国濒危动植物红皮书》记载,由于栖息地碎片化等,华南虎确定已野外灭绝。请从能量流动的角度分析,相较于大熊猫,相同程度的栖息地碎片化对华南虎的影响更大的原因是 ______ 。
    (3)土壤退化问题,如土壤板结等,对植物的生长产生了一系列不利影响,蚯蚓的活动能够使土壤具有较大的孔隙结构,疏松的土壤质地保证了土壤内部的空气流通和水分传输,有利于植物根系发育,进而增大植物根系与土壤的接触面积,从而有利于植物对养分的吸收,对土壤板结带来的不利影响起到一定的缓解作用。
    ①土壤板结会破坏土壤生态系统的正常功能,可能会对植物生长造成的危害是 ______ (答出2点)。
    ②蚯蚓属于生态系统成分中的 ______ ,其作用是 ______ 。
    21. 研究深海独特的生态环境对于开发海洋资源具有重要意义。我国科学家从深海冷泉附近的沉积物样品中分离、鉴定得到拟杆菌X,然后使用不同碳源的培养基对拟杆菌X进行培养,实验结果如图甲所示。回答下列问题:

    (1)为了检测培养基灭菌是否合格,需要进行的操作是 ______ 。
    (2)图乙表示使用不同接种方法后培养拟杆菌X的实验结果,图乙中能用于拟杆菌X计数的是培养基 ______ (填序号),该培养基对应的接种方法是 ______ 。
    (3)据图甲分析,在培养8天后,不同培养基中拟杆菌X的种群密度基本达到了稳定,其原因是 ______ 。
    (4)据图甲分析,若要尽快扩大培养拟杆菌X,最好选择以 ______ 为碳源的培养基。与该碳源相比,拟杆菌X在以淀粉为碳源的培养基中数量最少,从酶的角度分析,可能是由于在相同时间内, ______ (答出1点)。
    22. PD-L1是肿瘤细胞表面的一种蛋白质,其能与T淋巴细胞表面的PD-1蛋白结合,抑制T淋巴细胞活化,使肿瘤细胞逃避机体免疫系统的监控和清除。抗PD-L1蛋白的单克隆抗体通过与肿瘤细胞表面的PD-L1蛋白结合,使肿瘤细胞无法逃避免疫系统的监控和清除,对癌症的免疫治疗具有重要意义。为研究抗PD-L1蛋白的单克隆抗体对乳腺癌的治疗效果,研究人员按如图流程制备了抗PD-L1蛋白的单克隆抗体。回答下列问题:

    (1)实验中需要多次给小鼠注射PD-L1蛋白的目的是 ______ 。
    (2)生产单克隆抗体时一般不宜单独培养已免疫过的B淋巴细胞,主要原因是 ______ 。B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合时需要进行诱导,与诱导植物原生质体融合不同的是,图中还可用 ______ 诱导融合。
    (3)图中需要进行两次筛选,在HAT培养基上能够生长的细胞是 ______ 。对筛选出来的细胞还要进行 ______ ,才能筛选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞。
    (4)药物甲能够抑制肿瘤的生长。研究人员以患乳腺癌模型小鼠为材料,探究药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体对肿瘤生长的影响,连续注射药物20天后,结果如表所示。
    组别
    对照组
    药物甲组
    抗PD-L1蛋白的单克隆抗体组
    药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体联合用药组
    肿瘤体积/mm3
    800
    500
    520
    200
    对照组的处理是 ______ 。从表中数据可得出的结论是① ______ ;② ______ 。
    23. 重叠延伸PCR技术是一种通过寡聚核苷酸链之间重叠的部分互相搭桥、互为模板,经过多次PCR扩增,从而获得目的基因的方法。利用该技术可以实现基因的定点诱变,其操作步骤如图所示。回答下列问题:
    (1)重叠延伸PCR技术扩增DNA片段时遵循的原理是 ______ 。
    (2)实现基因的定点诱变时,需要根据目的基因序列设计两种常规引物,以及根据突变碱基序列所处位置设计两种突变引物,图中属于突变引物的是引物 ______ ;与常规引物相比,突变引物必须具备的特点是 ______ 。
    (3)通过PCR1能得到大量产物AB,该过程需要加入引物 ______ ,通过PCR2能得到大量产物CD,PCR1和PCR2必须分两个系统进行,不能在同一个系统里面,原因是 ______ 。
    (4)取AB上链和CD下链再次进行扩增(重叠延伸),即可得到突变产物AD,该过程一般 ______ (填“需要”或“不需要”)加入引物,原因是 ______ 。与X射线诱变相比,该突变技术的优点是 ______ 。


    答案和解析

    1.【答案】D 
    【解析】解:A、竹笋细胞和乳酸菌中含量最多的物质是水,A错误;
    B、乳酸菌是厌氧微生物,其生命活动所需能量来自于无氧呼吸,B错误;
    C、乳酸菌是原核生物,没有染色体,C错误;
    D、竹笋细胞细胞壁成分为纤维素和果胶,乳酸菌细胞壁成分为肽聚糖,D正确。
    故选:D。
    原核生物没有由核膜包被的细胞核,也没有染色体,但有环状的DNA分子,位于细胞内特定的区域,这个区域叫作拟核,唯一具有的细胞器是核糖体。
    本题考查原核细胞和真核细胞的异同,要求学生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同点,再结合所学知识准确答题。

    2.【答案】A 
    【解析】解:A、小麦细胞中的糖类并不能都为细胞生命活动提供能量,如:核糖、纤维素等,A错误;
    B、葡萄糖和麦芽糖均为还原性糖,故图中的还原性糖可能是葡萄糖和麦芽糖,B正确;
    C、蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的,淀粉的基本组成单位是葡萄糖,故蔗糖和淀粉的基本组成单位是不相同的,C正确;
    D、由图可知,小麦萌发后淀粉含量降低,还原性糖含量上升,说明细胞内的淀粉酶含量可能增加,将淀粉分解为还原性糖和蔗糖,D正确。
    故选:A。
    由图可知,小麦萌发后,随着萌发时间的延长,淀粉含量降低,还原性糖含量上升。
    本题考查糖类的相关知识,要求学生识记糖类的种类、功能,能结合所学知识准确判断各选项。

    3.【答案】B 
    【解析】解:A、葡萄糖不能进入线粒体,其分解的场所是细胞质基质,A错误;
    B、癌细胞主要通过无氧呼吸产生ATP,而消耗等量葡萄糖时无氧呼吸只能产生少量的ATP,因此与正常细胞相比,人体癌细胞消耗的葡萄糖可能会更多,B正确;
    C、无氧呼吸时,葡萄糖中的能量大多数储存在不彻底的氧化产物中,C错误;
    D、人体癌细胞中进行细胞呼吸产生乳酸和CO2的场所是不相同的,前者在细胞质基质中产生,后者在线粒体基质中产生,D错误。
    故选:B。
    人体无氧呼吸整个过程都发生在细胞质基质,分为两个阶段:
    第一阶段:葡萄糖分解成丙酮酸和NADH,并释放少量能量;
    第二阶段:丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸,不释放能量。
    本题考查细胞呼吸的相关知识,要求考生识记细胞呼吸的类型、过程及产物等,能结合题干信息准确判断各选项。

    4.【答案】C 
    【解析】解:A、t1时,细胞液渗透压达到最大,此时洋葱表皮细胞液的渗透压可能和外界溶液的渗透压相等,A正确;
    B、洋葱表皮细胞膜上可能存在运输K+的载体蛋白,K+可以进入细胞内,同时细胞失水,t1之后,细胞液渗透压大于细胞外渗透压,细胞开始吸水,细胞液的渗透压开始减少,B正确;
    C、水分子进入洋葱表皮细胞不需要消耗能量,C错误;
    D、若KNO3溶液浓度升高,可能会导致细胞失水过多而死亡,则曲线变化趋势可能与图中的不符,D正确。
    故选:C。
    植物成熟的细胞中,当细胞液浓度小于环境溶液浓度时,细胞通过渗透作用失水,由于原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性,进而出现质壁分离现象,细胞失水越多,质壁分离的效果越明显。
    本题考查细胞吸水和失水的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。

    5.【答案】C 
    【解析】解:A、胃蛋白酶的本质上是蛋白质,胃蛋白酶可以被蛋白酶水解,A错误;
    B、胃蛋白酶最适pH为酸性条件,B错误;
    C、胃蛋白酶能够降低化学反应中的活化能,但不能提供活化能,C正确;
    D、胃蛋白酶的基本组成单位是氨基酸,D错误。
    故选:C。
    1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA。
    2、酶的作用机理:能够降低化学反应的活化能。
    3、影响酶活性的因素主要是温度和pH,在最适温度(pH)前,随着温度(pH)的升高,酶活性增强;到达最适温度(pH)时,酶活性最强;超过最适温度(pH)后,随着温度(pH)的升高,酶活性降低。另外低温酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。
    本题主要考查酶的本质和作用机理,考查学生的理解能力和获取信息的能力。

    6.【答案】A 
    【解析】解:A、遥知不是雪,为有暗香来,暗香为化学信息,A错误;
    B、天街小雨润如酥,草色遥看近却无,草色(绿色)为物理信息,B正确;
    C、春色满园关不住,一枝红杏出墙来,红杏为物理信息,C正确;
    D、人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开,桃花(红色)为物理信息,D正确。
    故选:A。
    生态系统的信息包括:物理信息(物理过程)、化学信息(传递信息的化学物质)、行为信息(动物的特殊行为)。
    本题考查了生态系统的信息传递,掌握信息的种类和作用是解题的关键。

    7.【答案】D 
    【解析】解:A、动物细胞的储能物质是糖原,植物细胞中的储能物质是淀粉,所以淀粉是小麦细胞中的主要储能物质,A正确;
    B、淀粉酶的本质是蛋白质,元素组成主要是C、H、O、N,淀粉含有C、H、O三种元素,故淀粉酶和淀粉均有C、H、O三种元素,B正确;
    C、据题意“小麦萌发时会产生淀粉酶水解淀粉,且小麦种子萌发的最适温度约为30℃,此时产生淀粉酶的速度最快”可知,提取液I、II中均含有淀粉酶,且提取液II中含有的淀粉酶多于提取液I,淀粉酶多,相同时间内,将淀粉分解形成的还原糖就多,与斐林试剂反应呈现的颜色较深,故现象甲、乙可能分别为浅砖红色、砖红色,C正确;
    D、小麦种子萌发的最适温度约为30℃,此时产生淀粉酶的速度最快,提取液Ⅱ中的淀粉酶含量多于提取液I中的,D错误。
    故选:D。
    据题意“小麦萌发时会产生淀粉酶水解淀粉,且小麦种子萌发的最适温度约为30℃,此时产生淀粉酶的速度最快”可知,提取液I、II中均含有淀粉酶,且提取液II中含有的淀粉酶多于提取液I。
    本题考查糖类的种类、功能和鉴定的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。

    8.【答案】C 
    【解析】解:A、宠物狗不能将无机物转化为有机物,只能直接或间接的以植物为食,属于消费者,A正确;
    B、宠物狗粪便中的有机物会被分解者分解,被分解为无机物可供植物利用,B正确;
    C、宠物狗的粪便所含能量属于上一营养级中的能量,C错误;
    D、生态系统碳循环是指组成生物体的碳元素在生物群落和无机环境之间循环往复的过程,宠物狗通过呼吸作用产生 CO2 是碳循环的一部分,D正确。
    故选:C。
    一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分,其中生物部分又分为生产者(植物)、消费者(动物)和分解者(细菌、真菌)。
    本题考查生态系统能量流动的相关知识,要求学生识记能量流动的概念,理解生态系统中能量流动的过程和特点,掌握能量传递效率的计算,结合所学知识准确答题。

    9.【答案】A 
    【解析】解:A、生物多样性的间接价值大于直接价值,A错误;
    B、对即将灭绝的物种可以进行易地保护,如建立动物园、植物园等,B正确;
    C、保护生物多样性,并不是禁止合理的开发利用,而是反对盲目的、掠夺式的开发利用,C正确;
    D、就地保护是对生物多样性最有效的保护措施,D正确。
    故选:A。
    1、生物圈内所有的植物、动物和微生物,它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统,共同构成了生物多样性。生物多样性包括基因(遗传)多样性、物种多样性和生态系统的多样性。
    2、生物多样性的保护措施:
    (1)就地保护(自然保护区):就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。
    (2)易地保护:如建立动物园、植物园。
    (3)利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护.如建立精子库、种子库等。
    (4)利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护。如人工授精、组织培养和胚胎移植等。
    本题考查生物多样性和保护的相关知识,意在考查学生识记所学知识要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络的能力,同时获取题干信息准确答题。

    10.【答案】D 
    【解析】解:A、蛋白质的基本单位是氨基酸,微生物产生的酶系,能够将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸,A正确;
    B、发酵过程中卤汁中的乳酸菌、芽孢杆菌会与毛霉等微生物竞争营养物质和空间,B正确;
    C、微生物在发酵时产生了不同的代谢产物,使得臭豆腐具有特有的味道,C正确;
    D、乳酸菌的细胞呼吸只能产生乳酸,不会产生二氧化碳,D错误。
    故选:D。
    腐乳的制作原理①腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行,其中起主要作用的是毛霉,它是一种丝状真菌,新陈代谢类型是异养需氧型。②毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪。
    本题主要考查的是发酵工程的应用的相关知识,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中。

    11.【答案】B 
    【解析】解:A、iPS细胞的分化潜能大于神经干细胞,A正确;
    B、iPS细胞需要培养在含有95%空气和5%CO2的培养箱中,B错误;
    C、用小分子化合物诱导形成iPS细胞并没有改变遗传信息,分化的本质是基因的选择性表达,C正确;
    D、取自身细胞形成的iPS细胞表面抗原相同,用于治疗心血管疾病可避免免疫排斥反应,D正确。
    故选:B。
    胚胎干细胞:(1)来源:哺乳动物的胚胎干细胞简称ES细胞,来源于早期胚胎或从原始性腺中分离出来。 (2)特点:具有胚胎细胞的特性,在形态上表现为体积小,细胞核大,核仁明显,在功能上,具有发育的全能性,可分化为成年动物体内任何一种组织细胞。另外,在体外培养的条件下,可以增殖而不发生分化,可进行冷冻保存,也可进行遗传改造。
    本题考查动物细胞培养和胚胎干细胞、ips细胞的应用,要求学生识记动物细胞培养的具体过程,掌握动物细胞培养条件及该技术的相关应用,能结合所学知识准确判断各选项。

    12.【答案】C 
    【解析】解:A、PCR是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术,利用PCR技术可以检测是否产生相应的DNA,但不能检测是否产生相应的蛋白质,A错误;
    B、PCR过程中需要用到耐高温的DNA聚合酶,PCR过程中不需要解旋酶,B错误;
    C、每一次PCR循环过程中,在低温复性阶段,引物与模板DNA单链的互补列配对结合,C正确;
    D、PCR过程中,55°C时引物和两条单链DNA结合,在72°C时合成子链,D错误。
    故选:C。
    PCR技术:
    (1)概念:PCR全称为聚合酶链式反应,是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。
    (2)原理:DNA复制。
    (3)前提条件:要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成一对引物。
    (4)条件:模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶(Taq酶)。
    (5)过程:①高温变性:DNA解旋过程;②低温复性:引物结合到互补链DNA上;③中温延伸:合成子链。PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶,高温条件下氢键可自动解开。
    本题主要考查的是PCR扩增目的基因的操作的相关知识,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中。

    13.【答案】ABC 
    【解析】解:A、ES细胞即胚胎干细胞,来源于早期胚胎或原始性腺,ES细胞可以向不同类型的组织细胞分化,A错误;
    B、致癌基因要与质粒重新构建之后再使用显微注射法导入ES细胞,B错误;
    C、可采用胚胎分割移植技术对囊胚的内细胞团进行均等分割,C错误;
    D、在相同的生育周期内通过胚胎移植可获得多枚胚胎,加快小鼠肿瘤模型的培育,D正确。
    故选:ABC。
    将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。
    本题主要考查胚胎工程的相关知识,要求考生能够结合所学知识准确判断各选项,属于识记和理解层次的考查。

    14.【答案】ABD 
    【解析】解:A、草菇是真菌,属于异养型生物,不能利用光能,故茶树一草菇混合种植不能提高光能的利用率,A错误;
    B、与单一种植相比,混合种植能增加物种的丰富度,营养结构更复杂,自我调节能力更强,能提高生态系统的抵抗力稳定性,而生态系统的恢复力稳定性更弱,B错误;
    C、分析题意可知,茶树的落叶能为草菇提供营养,栽培草菇的基质又可以被茶树的根吸收利用,故茶树-草菇混合种植利用了生态工程的循环原理,提高了物质的利用率,C正确;
    D、基质大分子有机物蕴含的能量会被分解者利用,分解产生的无机物能被茶树直接利用,而基质大分子有机物蕴含的能量不能被茶树吸收和利用,D错误。
    故选:ABD。
    生态系统的组成包括非生物部分和生物部分,非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤等;生物部分包括生产者、消费者、分解者。生产者主要指绿色植物,能够通过光合作用制造有机物,为自身和生物圈中的其他生物提供物质和能量;消费者主要指各种动物,促进生物圈中的物质循环;分解者是指细菌和真菌等营腐生生活的微生物,它们能将动植物残体中的有机物分解成无机物归还无机环境。
    本题主要考查的是生态工程遵循的基本原理的相关知识,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中。

    15.【答案】AD 
    【解析】解:A、甲表示叶绿体,其中的叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,将光能转变为化学能,A正确;
    B、CO2固定发生在叶绿体基质,因此类囊体薄膜上无催化CO2固定的酶,B错误;
    C、甲输出的O2以自由扩散的方式进入乙参与呼吸作用,C错误;
    D、乙线粒体产生的ATP可以被利用参与甲叶绿体中酶的合成,D正确。
    故选:AD。
    题图分析:甲表示叶绿体,是光合作用的场所;乙是线粒体,是有氧呼吸的主要场所。线粒体为叶绿体提供了二氧化碳和ATP,叶绿体为线粒体提供了三碳糖、氧气、NADPH。
    本题考查细胞器的结构和功能,解答本题的关键是掌握光合作用与呼吸作用的过程以及发生的场所,弄清楚甲、乙代表的细胞器名称及其主要作用,并弄清楚两者之间的物质关系。

    16.【答案】ABD 
    【解析】解:A、滁菊幼苗子叶切块形成愈伤组织的过程属于脱分化,没有体现植物细胞的全能性,A错误;
    B、该实验的自变量是2,4-D的浓度、光照的有无、培养时间,B错误;
    C、黑暗条件下培养的愈伤组织生长量大于光照条件下培养的,C正确;
    D、由图可知,1.2mg•L-1的2,4-D比0.3mg•L-1的更适合滁菊愈伤组织的培养,D错误。
    故选:ABD。
    1、植物组织培养过程是:离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织,然后再分化生成根、芽,最终形成植物体。植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性。
    2、细胞的全能性是指生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。细胞全能性的基础是每个体细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质,都有发育成为完整个体的全部基因。
    本题主要考查植物组织培养的相关知识,要求考生能够结合所学知识准确判断各选项,属于识记和理解层次的考查。

    17.【答案】ABD 
    【解析】解:A、改造过程是在蛋白质分子层次上进行的,但不能对蛋白质的氨基酸序列进行直接改造,而是靠改变编码蛋白质的基因上的碱基序列来达到间接改变蛋白质的目的,A错误;
    B、改造过程中对应的DNA上两处碱基对发生了替换,异亮氨酸变成半胱氨酸,根据两者的密码子序列可知,可能是AUU或AUC转变成UGU或UGC,即A→U,U→G,则对应DNA上应该是T→A,A→C,B错误;
    C、据题意改造后第3位和第97位氨基酸之间形成1个二硫键,大大提高了其耐热性可知,改造前后肽键数量不变,二硫键数量增加,蛋白质空间结构改变,C正确;
    D、改造过程中的遗传信息流向蛋白质→RNA→DNA,而天然蛋白质合成过程中的遗传信息流向DNA→RNA→蛋白质,D错误。
    故选:ABD。
    蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过改造或合成基因,来改造现有蛋白质,或制造一种新的蛋白质,以满足人类生产和生活的需求。它是在基因工程的基础上,延伸出来的第二代基因工程,是涉及多学科的综合科技工程。
    本题主要考查的是蛋白质工程的基本原理的相关知识,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中。

    18.【答案】ACD 
    【解析】解:A、PCR扩增GmNF-YA19基因的前提是根据已知核苷酸序列合成两种引物,因为子链的延伸方式在引物的3'端,A正确;
    B、根据图中信息,在质粒的启动子和终止子中间含有的限制酶为PvuⅡ、Kpn I和EcoR I三种限制酶切割位点,由于Kpn I在质粒中不止一个识别位点,因此最好选用PvuⅡ和EcoR I进行切割,且在目的基因的两端也存在着两种酶的识别位点,即选用PvuⅡ和EcoR I两种限制酶切割含目的基因的DNA片段和载体,这样可以保证目的基因和质粒正向连接、避免发生自身环,B错误;
    C、终止子是位于基因末端的一段特殊的DNA序列,其作用是使转录过程在所需要的地方停下来,C正确;
    D、重组质粒转化烟草后,重组质粒中含有抗氨苄青霉素的基因,该基因可作为标记基因,因而使用含氨苄青霉素的培养基来筛选成功导入重组质粒的目的细胞,D正确。
    故选:ACD。
    基因工程技术的基本步骤:
    (1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。
    (2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。
    (3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。
    (4)目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
    本题主要考查的是基因工程的操作的相关知识,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中。

    19.【答案】0  专一性  淀粉的量、酶的浓度  否  t3前后一段时间内,C组的产物浓度基本不变且产物浓度低于A、B两组  在40℃左右的温度范围内,采用适宜的温度梯度设置若干组实验;其他实验条件相同且适宜,测量各实验组的产物达到最大浓度时所用的最短时间 
    【解析】解:(1)本实验是为了探究淀粉酶的最适温度,设计了以淀粉为反应底物的实验,若将反应底物改为蔗糖,由于酶催化化学反应具有专一性,因此产物浓度为0。
    (2)由曲线可知,该实验的自变量为时间和温度,因变量为产物的浓度,因此属于无关变量的有淀粉的量、酶的浓度等。t3时,C组中的淀粉酶已经失活,其原因是t3前后一段时间内,C组的产物浓度基本不变且产物浓度低于A、B两组。
    (3)为确定淀粉酶的最适温度,可在40℃左右的温度范围内,采用适宜的温度梯度设置若干组实验;其他实验条件相同且适宜,测量各实验组的产物达到最大浓度时所用的最短时间。
    故答案为:
    (1)0;专一性
    (2)淀粉的量、酶的浓度;否(或不具有);t3前后一段时间内,C组的产物浓度基本不变且产物浓度低于A、B两组
    (3)在40℃左右的温度范围内,采用适宜的温度梯度设置若干组实验;其他实验条件相同且适宜,测量各实验组的产物达到最大浓度时所用的最短时间
    1、影响酶促反应速率的因素主要有:温度、pH、底物浓度和酶浓度等。
    2、据图分析可知,在40℃酶的活性最高,其次是20℃时,60℃条件下,由于温度过高,t2时酶已失活。
    本题结合曲线图,考查影响酶促反应速率的因素,要求考生掌握影响酶促反应速率的因素及相关曲线,能根据题干要求选出与图示对应的影响因素,属于考纲识记和理解层次的考查。

    20.【答案】减少化石燃料的燃烧、低碳出行、使用太阳能等新能源  大于  相较于大熊猫,华南虎的营养级更高,得到的能量相对更少  破坏植物根系的生长环境、减缓土壤中有机物质的分解速率、抑制植物根系的营养吸收  分解者  将动植物遗体和动物的排遗物分解成无机物 
    【解析】解:(1)温室效应是当今全球气候的主要变化之一,为了减少大气中二氧化碳的含量,我们可以通过减少化石燃料的燃烧、低碳出行、使用太阳能等新能源的方式减少二氧化碳的排放,同时还可通过植树造林的方式增加二氧化碳吸收量,尽量达到二氧化碳相对“零排放”,使大气中二氧化碳含量相对稳定。当达到二氧化碳相对“零排放”的状态时,此时生产者的二氧化碳吸收量大于消费者的二氧化碳排放量,否则无法消耗分解者分解以及化石燃料燃烧等途径释放的二氧化碳。
    (2)相较于大熊猫,华南虎的营养级更高,得到的能量相对更少,因此栖息地碎片化对华南虎的影响较大。
    (3)①土壤板结可能使土壤内部的空气流通和水分传输受阻,减缓土壤中有机物质的分解速率,造成肥力下降,破坏植物根系的生长环境,对植物根系细胞的呼吸产生抑制,影响植物根系的营养吸收。
    ②蚯蚓属于生态系统成分中的分解者,其作用是将动植物遗体和动物的排遗物分解成无机物,从而实现了物质的循环利用。
    故答案为:
    (1)减少化石燃料的燃烧、低碳出行、使用太阳能等新能源     大于
    (2)相较于大熊猫,华南虎的营养级更高,得到的能量相对更少
    (3)破坏植物根系的生长环境、减缓土壤中有机物质的分解速率、抑制植物根系的营养吸收     分解者     将动植物遗体和动物的排遗物分解成无机物
    全球环境问题,也称国际环境问题或者地球环境问题,指超越主权国国界和管辖范围的全球性的环境污染和生态平衡破坏问题。主要包括全球气候变化、水资源短缺、臭氧层破坏、酸雨、土地荒漠化、海洋污染和生物多样性锐减等。
    本题主要考查生态系统的结构和功能,意在考查考生理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力,能够运用所学知识,对生物学问题作出准确的判断,难度适中。

    21.【答案】将配制好的空白平板在适宜条件下培养一段时间,观察其是否出现菌落  ②  稀释涂布平板法  拟杆菌X的种群密度达到K值  纤维素  拟杆菌X分泌的纤维素酶活性较高,分泌的淀粉酶活性较低;拟杆菌X分泌的纤维素酶数量较多,分泌的淀粉酶数量较少 
    【解析】解:(1)将配制好的空白培养基在适宜条件下培养一段时间后,若培养基上无菌落产生,则表示灭菌彻底。
    (2)图乙中培养基①对应的接种方法是平板划线法,不能用于微生物的计数;培养基②和③对应的是稀释涂布平板法,其中培养基②上的微生物菌落数为30~300,培养基③上的微生物菌落数低于30,因此培养基②能用于拟杆菌X计数。
    (3)随着培养时间的延长,培养基中的营养物质逐渐被消耗,空间不足等,拟杆菌X的种群密度达到K值。
    (4)从图甲可知,以纤维素为碳源的培养基培养的拟杆菌X数量最多。拟杆菌X在以淀粉为碳源的培养基中数量最少,可能是因为在相同时间内,拟杆菌X分泌的纤维素酶活性较高(数量较多),能更好地分解纤维素产生葡萄糖,使葡萄糖作为碳源和能源满足拟杆菌X自身的生长发育需求,因此为了尽快扩大培养拟杆菌X,最好选择以纤维素为碳源的培养基。与该碳源相比,拟杆菌X在以淀粉为碳源的培养基中数量最少的原因是分泌的淀粉酶活性较低(数量较少),分解淀粉产生的葡萄糖不足以满足拟杆菌X自身的生长发育需求,因而种群数量最少。
    故答案为:
    (1)将配制好的空白平板在适宜条件下培养一段时间,观察其是否出现菌落
    (2)②稀释涂布平板法
    (3)拟杆菌X的种群密度达到K值
    (4)纤维素         拟杆菌X分泌的纤维素酶活性较高,分泌的淀粉酶活性较低;拟杆菌X分泌的纤维素酶数量较多,分泌的淀粉酶数量较少
    培养基的概念及营养构成
    (1)概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出的供其生长繁殖的营养基质。
    (2)营养构成:各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐,此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求;例如,培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素,培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性,培养细菌时需将pH调至中性或微碱性,培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。
    本题考查微生物培养的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。

    22.【答案】获得更多分泌抗PD-L1蛋白抗体的B淋巴细胞  B淋巴细胞不能无限增殖  灭活的病毒  融合的杂交瘤细胞  克隆化培养和抗体检测  只注射等量的生理盐水,其他与实验组相同  药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体均能抑制肿瘤生长  药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体联合使用的治疗效果更佳 
    【解析】解:(1)实验目的是研究抗PD-L1蛋白的单克隆抗体对乳腺癌的治疗效果,PD-L1蛋白作为抗原,不断注射的目的是获得更多分泌抗PD-L1蛋白抗体的B淋巴细胞。
    (2)B淋巴细胞不能无限增殖,所以不宜单独培养。诱导动物细胞融合的常用方法有PEG融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等,与植物原生质体融合相比特有的方法是灭活病毒诱导法。
    (3)B淋巴细胞、骨髓瘤细胞、B淋巴细胞与B淋巴细胞融合的细胞及骨髓瘤细胞与骨髓瘤细胞融合的细胞在HAT培养基上不能生长,而骨髓瘤细胞与B淋巴细胞之间形成的融合细胞能在HAT培养基上正常生活,并无限增殖,据此可以筛选出融合的杂交瘤细胞;对筛选的杂交瘤细胞还需要进行克隆化培养和抗体检测,才能筛选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞。
    (4)实验目的是探究药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体对肿瘤生长的影响,对照组只注射等量的生理盐水,其他与实验组相同;从表格的数据可以看出,药物甲组、抗PD-L1蛋白的单克隆抗体组、药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体联合用药组肿瘤体积都减小了,且联合用药组细胞体积下降更多,说明了药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体均能抑制肿瘤生长,药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体联合使用的治疗效果更佳。
    故答案为:
    (1)获得更多分泌抗PD-L1蛋白抗体的B淋巴细胞
    (2)B淋巴细胞不能无限增殖     灭活的病毒
    (3)融合的杂交瘤细胞     克隆化培养和抗体检测
    (4)只注射等量的生理盐水,其他与实验组相同     药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体均能抑制肿瘤生长     药物甲和抗PD-L1蛋白的单克隆抗体联合使用的治疗效果更佳
    制备单克隆抗体的具体过程:
    1、用目的抗原免疫小鼠,使小鼠产生免疫的B淋巴细胞。
    2、将准备好的同系骨髓瘤细胞与小鼠脾细胞按一定比例混合,并加入促融合剂聚乙二醇。在聚乙二醇作用下,各种淋巴细胞可与骨髓瘤细胞发生融合,形成杂交瘤细胞。
    3、在HAT选择性培养基中,未融合的骨髓瘤细胞因缺乏次黄嘌呤-鸟嘌呤-磷酸核糖转移酶,不能利用补救途径合成DNA而死亡,未融合的淋巴细胞虽具有次黄嘌呤-鸟嘌呤-磷酸核糖转移酶,但其本身不能在体外长期存活也逐渐死亡。只有融合的杂交瘤细胞由于从脾细胞获得了次黄嘌呤-鸟嘌呤-磷酸核糖转移酶,并具有骨髓瘤细胞能无限增殖的特性,因此能在HAT培养基中存活和增殖。
    4、在HAT培养基中生长的杂交瘤细胞,只有少数是分泌预定特异性单克隆抗体的细胞,因此,必须进行筛选和克隆化。筛选出能产生所需单克隆抗体的阳性杂交瘤细胞,并进行克隆扩增。
    5、单克隆抗体的大量制备可采用动物体内诱生法和体外培养法。
    本题考查单克隆抗体制备的有关知识,要求学生识记其制备过程和制备过程中的相关注意点,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。

    23.【答案】DNA半保留复制  b、c  两种引物必须要有一段互补的序列,可以进行碱基互补配对  a、b  防止两种突变引物在扩增时进行互补配对,失去作用  不需要  AB上链和CD下链在突变位点处的碱基序列互补,能起到引物b、c的作用  可以诱导定向变异,目的性强,突变概率高 
    【解析】解:(1)PCR技术是体外扩增DNA分子,其原理是DNA复制,DNA复制方式为半保留复制,因此,重叠延伸PCR技术扩增DNA片段的原理也是DNA半保留复制。
    (2)实现基因的定点诱变时,需要根据目的基因序列设计两种常规引物,以及根据突变碱基序列所处位置设计两种突变引物,图中属于突变引物的是引物b、c;与常规引物相比,图中的b、c两种引物必须要有一段互补的序列,可以进行碱基互补配对,否则无法实现突变产物AD的形成。
    (3)通过PCR1能得到大量产物AB,该过程需要加入引物a、b,同时,通过PCR2能得到大量产物CD,该过程需要的引物为c、d,PCR1和PCR2必须分两个系统进行,不能在同一个系统里面,否则会因为引物b、c之间互补配对导致扩增失败,即不在一个系统里面进行的目的是防止两种突变引物在扩增时进行互补配对,失去作用。
    (4)取AB上链和CD下链再次进行扩增(重叠延伸),即可得到突变产物AD,该过程一般不需要加入引物,结合图示可以看出AB上链和CD下链在突变位点处的碱基序列互补,能起到引物b、c的作用,因此不需要另加引物,与X射线诱变相比,该突变技术的优点表现在可以诱导定向变异,目的性强,突变概率高,从而能够实现目标性状的出现。
    故答案为:
    (1)DNA半保留复制
    (2)b、c     两种引物必须要有一段互补的序列,可以进行碱基互补配对
    (3)a、b     防止两种突变引物在扩增时进行互补配对,失去作用
    (4)不需要     AB上链和CD下链在突变位点处的碱基序列互补,能起到引物b、c的作用     可以诱导定向变异,目的性强,突变概率高
    PCR技术的PCR全称为聚合酶链式反应,是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术,其原理为DNA复制,该过程的进行首先要有一段已知核苷酸序列的目的基因以便合成一对引物,其过程为:高温变性:DNA解旋过程(PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶,高温条件下氢键可自动解开);低温复性:引物结合到互补链DNA上;中温延伸:合成子链。
    本题考查PCR技术的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。

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