科学五年级上册8 物体的传热本领优质教学ppt课件

8.物体的传热本领

    【教材分析】

本课是在学生认识了热传导的基础上，为进一步认识热的良导体和热的不良导体而设计的。在本课的学习中，将引导学生认识不同材料制成的物体导热性能是不一样的，进而理解不同导热性能的物体有着不同的用途，生活中我们要根据需要选择不同导热性的材料。

本课首先展示五种不同材料的勺子，设疑：这些用不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗？然后围绕这一主题展开了三个活动：活动一，通过对比实验发现不同材料传热的快慢不同，帮助学生建立热的良导体和不良导体的概念。活动二，由空气是热的良导体还是不良导体的讨论，引出不同材料在生活中的应用。首先从学生最直接的感受入手，说出光脚站在瓷砖、地板和地毯上的感觉，然后将学生的关注点引向厨房用具，说说各部分是由什么材料制成的，为什么要选择这样的材料；最后将学生带到室外，讨论冬季时人们是怎样保护树木和怎样为房子保温的。活动三，设计一个保温盒，比一比谁的保温盒保温效果好。这是一个拓展活动，旨在使学生将所学的知识运用到实际生活之中。

   【学情分析】

通过前三课对热传递方式的深入观察研究，学生们已经认识到热总是从温度较高的部分传向温度较低的部分。那么不同材料的物体放在相同的热源中，它们导热速度相同吗?哪个快，哪个慢?通过设计研究导热比赛的活动，学生将学习区分热的良导体与热的不良导体，进而理解不同导热性能的物体有着不同的用途。生活中我们要根据需要选择不同导热性能的材料。本课的教学，都是以儿童生活经验为线索来研究的。因此，根据学生喜欢自己动手，爱提问爱竞争的情感和行为特征，展开相应的活动，培养学生提出问题、制订计划、观察、实验、思考与归纳、表达与交流等方面的探究能力。

【教学目标】

科学知识目标

1.不同材料制成的物体，导热能力是不一样的。

2.根据材料的导热能力不同，材料可以分成热的良导体和热的不良导体。

3.能将材料的导热性能与它的用途相联系，解释导热性能不同的材料在生活中的应用。

科学探究目标

1.进行不同材料物体热传导性能的比较实验。

2.能分析热的良导体和不良导体在生活中的运用。

科学态度目标

1.发展学生对科学探究的浓厚兴趣。

2.意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生积极影响。

科学、技术、社会与环境目标

了解生活中热传递科学的广泛应用，为我们的生产和生活带来了很多的方便。

【教学重点】

通过实验，了解不同材料的传热性能。

【教学难点】

设计实验，在实验中获取准确信息。

【教学准备】

长度和粗细尽量相同的木棒或竹棒、玻璃棒、塑料棒、铁棒、铜棒、铝棒、烧杯、热水、温度计、凡士林或黄油、珠子或绿豆、秒表或其他计时工具。

【教学过程】

一、研究不同材料传热的快慢

1.师：观察各种锅的把儿，是什么材料做的？为什么要用这些材料做炊具的把儿呢？

生：炒菜做饭时，用手摸木头或塑料等材料做的炊具把儿时，也能感觉到有点儿热，只不过不像铁把儿那样烫手，可能是因为这些材料传导热的能力比铁和铝弱一些吧！

师：“木头和塑料传导热的能力真的比铁和铝弱吗？”这节课我们就来一起研究吧。

师：（展示图片）这些用不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗？

生：不一样。

师：哪种材料传热最快呢？

生：应该是金属。

师：请同学们将预测结果写在活动手册上。

师：你的预测是否正确，还需要验证。可以设计一个实验证明吗？你有什么好的想法？

生：交流想法。（原理是热总是从比较热的一端传向较冷的一端传递。）

师：阅读教材22页，实验怎么做？

生：（1）用凡士林分别在5种材料棒上粘一颗珠子，珠子与材料棒远端的距离须一致。

（2）把5种材料棒放入盛有热水的烧杯中。

（3）观察5种材料棒上珠子脱落的先后顺序。

师：设想怎样？

生：传热快的材料，珠子会先掉下来。

师：这个实验是什么类型的实验？

生：对比实验。

师：那这个实验需要注意什么？

生：要注意对比实验的公平性，材料选择时要注意在大小、形状、长短等方面尽量保持一致。

师：注意控制凡士林的量，为保证实验效果，以刚刚可以粘住珠子为宜。珠子应粘在杯口范围以外的材料上，避免受杯口热对流的影响。同学们动手做一做吧！

师：看到什么实验现象？

生：铜上的珠子最先脱落，然后分别是铝、钢、塑料和木头。

师：得出什么结论？

生：（1）不同材料导热性能不同。

（2）铜的导热性能比铝、钢等要好。

（3）木头的导热性能最差。

师：像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良导体；像木头、塑料等不容易传热的物体叫作热的不良导体。

［设计意图：通过对比实验让学生感知金属的传热速度比木棒、塑料都要快，进而帮助学生建立热的良导体和热的不良导体的科学概念。]

二、不同导热性能的材料在生活中的应用

1.师：刚才通过实验，我们知道了不同材料的物体，传热性能是不一样的。容易传热的物体叫热的良导体，不容易传热的物体叫热的不良导体。那同学们觉得空气是热的良导体还是不良导体呢？

生1：良导体。因为夏天非常热。

生2：良导体。因为冬天烤火，夏天吹空调的例子。

生3：不良导体。因为虽然空气能传热，但需要很长的时间。

师：请同学们看看书上的两个例子再回答。

生：空气是热的不良导体。蓬松棉被或者双层窗户中都有空气做隔层，有助于保温。

师：冬天时，地上铺的地毯和瓷砖具有同样的温度，但光脚站在瓷砖上感觉比站在地毯上冷得多，为什么？

生：光脚站在瓷砖上感觉最凉，因为瓷砖是热的良导体，脚的热量通过瓷砖迅速散发，造成脚底温度降低，感觉很凉。

师：那地毯呢？

生：光脚站在地毯上不会觉得凉，因为地毯是热的不良导体，脚底温度不容易散发，不觉得凉。

师：你仔细观察过这些厨具吗？为什么要这样设计？

生：铲子头和铲子杆是不锈钢材料，不锈钢虽然是热的良导体，但坚固、耐用；手柄是塑料的，塑料是热的不良导体，可以防止烫伤。

师：高压锅也有塑料手柄，为什么？

生：高压锅的锅体是钢制的，导热性能好，手柄是塑料制的，是热的不良导体，以免烫伤。

师：冬季，为什么要用塑料薄膜把树干包起来？

生：用塑料薄膜把树干包起来可减少水分蒸发，帮助小树保温，以抵御严寒。

师：在寒冷地区建造房子时，为什么要在外墙加一层岩棉板？

生：岩棉板是热的不良导体，可帮助墙体保温。

师：为什么滚烫的砂锅放在湿地上易破裂？

生：砂锅是非常结实的容器，日常生活中的普通磕碰往往不会对沙锅造成任何损伤。然而，当从炉子上端下滚烫的砂锅立即放在湿漉漉的地面上时，砂锅往往会破裂，这是因为砂锅是热的不良导体，当砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，其材质内部产生了强大的应力，在此时就很容易造成破裂。

师：联系生活想一想，在什么情况下，我们要用热的良导体？什么情况下，用热的不良导体？

［设计意图：能将材料的传热性能与它的用途相联系，合理解释生活中物体的导热现象。在此基础上理解人们根据需要选择适宜的材料以解决实际问题。］

三、设计保温盒

1．师：热的良导体容易传递热，热的不良导体不容易传递热。利用这一点，人们发明了保温杯。你知道保温杯的原理吗？

生：保温杯一般是采用不锈钢或者是陶瓷制作的真空杯，而且密封性很好，不容易进入外部空气。而且保温杯内部一般都是银色。

师：为什么要采用真空的装置呢？

生：我们烧出来的水本来是滚烫的，如果暴露在空气中用不了多久就会凉掉。原因在于热水的温度高于外界温度，当暴露在空气中，热水散热会更快，所以采用真空装置可以减缓其散热。

师：杯子内部为什么采用银色而不是其他颜色？

生：银色的内部可以更好地反射热，从而热量更多的留在水中。

师：现在我们要制作一个简易的保温盒，你会选择什么材料？这些材料有什么用？怎样制作？做好后如何检测？

师：同学们自己制作，我们要评比出保温性能较好的保温盒。

师：选择锡纸的原因是？

生：锡纸表面像镜子一样光亮，可以反射电磁波，阻止热辐射，起到良好的保温效果。

师：泡沫板的作用是？

生：泡沫板内存在很多空气，空气是热的不良导体，可减少热量传导，收到良好的保温效果。

［设计意图：这个活动能考察学生对本单元知识的理解和掌握程度。在完成任务的过程中，学生既要考虑热传递的知识，又要兼顾材料的导热性能，只有综合运用本单元的知识，才能做出好的产品。此外，这个活动也为学生提供设计和制作机会，能培养学生的设计和制作技能。］

四、总结拓展

通过今天的学习，收获了什么？

【板书设计】

8.物体的传热本领

不同材料，传热性能不一样

↙    ↘

传热性能好的  热的良导体

传热性能差的  热的不良导体