北师大版 (2019)必修1《分子与细胞》一 质膜的结构与功能背景图课件ppt
展开质膜有什么特性和功能呢?
一、质膜具有一定的流动性
重点关注膜的成分和结构特征
科学家以植物的根毛为实验材料,用500多种化学物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质的物质更容易进入根毛细胞。
实验:科学家对哺乳动物的成熟红细胞和其他几种细胞的质膜进行成分分析得到表2-1所示结果。
科学家将人红细胞质膜中的磷脂提取出来,在空气——水界面上铺成单分子层,测得其所占面积的是红细胞表面的2倍
细胞膜的组成成分是什么?质膜中含有几层磷脂分子,脂溶性物质更易进入细胞的原因是什么?
脂肪酸分子具有亲脂性;磷酸分子具有亲水性。即其“头部”是极性、亲水的,“尾部”是非极性,疏水的。
1972年,桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上,提出了细胞膜的流动镶嵌模型。奠定了生物膜结构和功能的基础。
该理论主要包括:1.磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架。2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的全部或部分嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层,体现了膜内外结构的不对称性。3.磷脂和蛋白质位置不是固定的,生物膜具有一定流动性。在动物细胞中,胆固醇能保持细胞膜的稳定性。
细胞膜的功能特点:具有选择透过性
三、质膜参与细胞间的信息交流
高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流
分泌细胞(分泌激素)通过体液与靶细胞之间的联系
精子和卵细胞之间直接识别
综上所述:细胞都有质膜包裹,质膜将细胞与其环境分开,能控制物质进出,并参与细胞间的信息交流。
成分:纤维素和果胶功能:支持和保护
细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?
1、使命必达的运输车:靶向给药
2、生物膜广泛用于海水的淡化处理、血液透析、浓缩果蔬汁和酱汁
验证酵母细胞质膜的功能
一、目的要求:1.利用台盼蓝染色法检测细胞活性。2.比较酵母菌死细胞和活细胞的质膜透性。3.阐明质膜具有控制物质进出的功能。
讨论1.A组和B组酵母菌的染色结果有什么不同?据此可以得出什么结论?2.若A、B两组细胞均被染色,可能的原因是什么?
考点03 细胞核的结构与功能 课件: 这是一份考点03 细胞核的结构与功能 课件,共20页。PPT课件主要包含了光镜下的细胞,电镜下的细胞,细胞核,真核细胞,绝大部分有1个细胞核,双小核草履虫,骨骼肌细胞,伞形伞藻,菊花形伞藻,补充实验等内容,欢迎下载使用。
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