高考化学二轮复习教案专题突破(十二) 有机化合物的制备、分离、提纯及检验(含解析)
展开专题突破(十二) 有机化合物的制备、分离、提纯及检验
高考试题常在选择题中考查有机化合物的制备、分离及提纯、鉴别及检验等,侧重考查有机物的结构与性质、有机化学实验基础等,侧重考查考生的化学实验基础知识和基本技能,体现《中国高考评价体系》中关于探究与创新能力的要求,分析物质性质,设计探究方案,描述实验现象,分析实验数据,评价探究方案。
1.常见有机物的制备
(1)溴苯的制备
| 具体内容 |
反应原理 | |
实验装置 | |
注意事项 | ①用液溴,不能用溴水;②不必加热;③吸收HBr的导管不能插入液面下,防止倒吸 |
(2)乙酸乙酯的制备
| 具体内容 |
反应原理 | CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O |
实验装置 | |
注意事项 | ①试剂加入顺序:无水乙醇→浓硫酸→冰醋酸;②浓硫酸的作用:催化剂和吸水剂;③导管不能插入Na2CO3溶液,防止倒吸;④饱和Na2CO3溶液的作用是吸收挥发出的乙醇和乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层析出 |
2.有机物分离及提纯的常用方法
(1)分液法
分离提纯难溶于水的有机物时,可采用“分液法”分离有机物及水溶液。
(2)蒸馏法
分离互溶且沸点不同的两种有机物时,可采用“蒸馏法”予以分离。
3.常见有机物的鉴别
(1)物理方法
①依据水溶性进行鉴别
②依据密度进行鉴别
(2)化学方法
物质 | 试剂与方法 | 实验现象 |
饱和烃与不饱和烃 | 加入溴水或酸性KMnO4溶液 | 褪色的是不饱和烃 |
羧酸 | 加入新制Cu(OH)2悬浊液 | 蓝色絮状沉淀溶解 |
NaHCO3溶液 | 产生无色气泡 | |
葡萄糖 | 加入银氨溶液,水浴加热 | 产生光亮银镜 |
加入新制Cu(OH)2悬浊液,加热至沸腾 | 产生砖红色沉淀 | |
淀粉 | 加碘水 | 溶液显蓝色 |
蛋白质 | 加浓硝酸,微热 | 变成黄色 |
灼烧 | 烧焦羽毛气味 |
(2019·全国卷Ⅰ)实验室制备溴苯的反应装置如图所示,关于实验操作或叙述错误的是( )
A.向圆底烧瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打开K
B.实验中装置b中的液体逐渐变为浅红色
C.装置c中碳酸钠溶液的作用是吸收溴化氢
D.反应后的混合液经稀碱溶液洗涤、结晶,得到溴苯
D [打开K有利于平衡气压,可使分液漏斗内的液体顺利滴下, 且反应会产生大量的HBr气体,压强会迅速增大,A项正确。苯和溴反应放出大量的热,使溴挥发,装置b中的CCl4吸收挥发的溴,液体逐渐变为浅红色,B项正确。苯和溴反应生成的溴化氢进入装置c中与Na2CO3反应,从而被吸收,C项正确。反应后的混合液中含有苯、溴及溴化铁等杂质,需经过碱洗、水洗、分液、干燥、蒸馏等操作得到纯净的溴苯,另外,溴苯常温下是液态的,不能结晶析出,D项错误。]
下列说法中不正确的是( )
A.(2020.7·浙江选考)根据纤维在火焰上燃烧产生的气味,可以鉴别蚕丝与棉花
B.(2020.1·浙江选考)用新制氢氧化铜悬浊液(必要时可加热)能鉴别甲酸、乙醇、乙醛
C.(2020·江苏卷)向淀粉溶液中加适量20%H2SO4溶液,加热,冷却后加NaOH溶液至中性,再滴加少量碘水,溶液变蓝,则淀粉未水解
D.(2019·江苏卷)用装置除去实验室所制乙烯中的少量SO2:
C [蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛的气味,棉花的主要成分是纤维素,灼烧时有烧纸气味,可以鉴别,A正确;常温下,甲酸能使氢氧化铜悬浊液溶解,乙醇和乙醛则不能,加热时,乙醛与氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀,可以鉴别,B正确;溶液变蓝,证明含有淀粉,可能部分水解,也可能未水解,C错误;SO2能够与NaOH溶液反应,乙烯不与NaOH溶液反应,D正确。]
1.(2020·山东师大附中三模)图(1)是实验室合成溴苯并检验其部分生成物的装置,下列说法错误的是( )
(1) (2)
A.苯和液溴在A中发生反应的化学方程式为:
B.实验中C中的液体逐渐变为浅红色,是因为溴具有挥发性
C.D、E、F均具有防倒吸的作用,其中F不可以用图(2)所示装置代替
D.D中石蕊试液慢慢变红,E中产生浅黄色沉淀
C [苯和液溴在Fe作催化剂时发生取代反应生成溴苯,A项正确;苯、溴苯、溴均易挥发,溴苯和溴均会溶于苯,少量溴溶于苯而使C中液体变为浅红色,B项正确;D、E、F均具有防倒吸的作用,F的作用是尾气处理且防倒吸,用图(2)所示装置可以代替F,C项错误;产物中有HBr且不溶于C中的苯,HBr溶于石蕊试液使其显酸性而变红色,HBr与E中AgNO3溶液反应生成浅黄色沉淀AgBr,D项正确。]
2.(2021·湖北黄冈调研)下列实验方案不合理的是( )
A.鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热
B.鉴别织物成分是真丝还是人造丝:用灼烧的方法
C.鉴定苯中无碳碳双键:加入酸性高锰酸钾溶液
D.鉴别淀粉溶液和蛋白质溶液:加入碘水
A [蔗糖水解用稀硫酸作催化剂,所得混合液呈酸性,而葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液的反应需在碱性条件下进行,因而必须先加碱中和至碱性,再加入新制Cu(OH)2悬浊液加热。]
3.(2021·安徽合肥联考)只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、乙醇溶液,这种试剂是( )
A.NaOH溶液 B.新制Cu(OH)2悬浊液
C.石蕊溶液 D.Na2CO3溶液
B [葡萄糖溶液、乙醇与NaOH溶液混合无现象,乙酸与NaOH反应也无现象,不能鉴别,A错误;三种溶液中分别加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热,现象分别为蓝色溶液、砖红色沉淀、无现象,可鉴别,B正确;石蕊不能鉴别葡萄糖溶液、乙醇溶液,C错误;碳酸钠溶液不能鉴别葡萄糖溶液、乙醇溶液,D错误。]
4.(2021·天津部分区联考)下列物质中不能用来区分乙酸、乙醇、苯的是( )
A.金属钠 B.溴水
C.碳酸钠溶液 D.紫色石蕊溶液
B [乙酸和金属钠反应剧烈,乙醇和金属钠反应缓慢,苯和金属钠不反应,可以区分;乙酸、乙醇均溶于溴水,且不分层,苯可以把溴水中的溴萃取出来,出现分层,不能区分;乙酸和碳酸钠反应有气泡放出,乙醇和碳酸钠互溶不分层,苯不溶于碳酸钠,出现分层,可以区分;乙酸显酸性,能使紫色石蕊溶液变红色,乙醇溶于石蕊溶液不分层,苯与石蕊溶液混合,出现分层,可以区分。]
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