中职语文部编高教版(2023)职业模块二 南州六月荔枝丹获奖教学设计

这是一份中职语文部编高教版(2023)职业模块二 南州六月荔枝丹获奖教学设计，共5页。教案主要包含了导入，题目解读，积累字词，整体感知，写作特色等内容，欢迎下载使用。

教学目标
知识目标：了解科学小品文的相关知识，说明方法的类型和特点；了解本文标题的含义；积累本文优美字词；了解荔枝的结构及生长知识。
技能目标：掌握本文从外到内，由主到次的说明顺序；掌握文中说明方法和语言的使用；理解作者在课文中引用典故的作用。
情感、态度价值观目标:认识科学小品的文学美；丰富科学知识，了解普通物品中的文化价值。
教学重点
正确理解说明文语言的准确性与文学性。
教学难点
正确理解说明文语言的准确性与文学性。
学时安排 1学时
教学过程
一、导入
展示荔枝图片，向学生提问
同学们，图片上的水果大家都认识吗？你们都吃过吗？荔枝是水果中的佳品，昔日的皇宫珍果，如今是寻常百姓的果品。也许有的同学对它陌生，今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的一种水果。
（设计意图：通过图片，由生活水果引领学生思考，激发学生热情，活跃课堂氛围，进而引入学习课堂。）
二、题目解读
今天的课文内容与荔枝有关。如果作者以荔枝为题，大家猜这篇文章的文体是什么呢？那么以“南州荔枝”为题呢？是不是能让我们联想起“千里绿野，万里花娆。竹翠柳美，江泛春潮”的美景？以“南州六月荔枝”为题又如何？是不是让我们脑海里顿时浮现一副南国六月，蝉鸣荔熟，欣欣向荣之景，最后再加入一个“丹”字怎么样呢？还给画面著上艳丽的颜色。让我们想象那从山上到山下，从东边到西边，沟沟坎坎，上上下下到处是一片“飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽画面。
题目出自《荔枝》“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。”，交代了荔枝的产地、成熟期、色泽。这就是科学小品文的特点——科学性与文学性结合。
（设计意图：讲解题目，使学生更易理解文章内容。）
文体知识
本文属于科学小品。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
（设计意图：了解科学小品文文体知识，积累语文常识。）
走进作者
贾祖璋，浙江省海宁县人，生于1901年，我国著名的生物科普作家。他撰写的科普读物主要有我国最早的一部现代鸟类学著作《鸟类研究》（1931）；和别人合撰的六十万字巨著、我国第一部系统的植物分类学专著《中国植物图鉴》（1937）；《普通鸟类》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》《生物学碎锦》。
贾祖璋的科学小品大多以绚烂多彩的自然界奇妙的生物为描写对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有相当高的思想性、科学性、艺术性，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学碎锦》）。其中《花儿为什么这样红》一文，荣获了全国“新长征优秀科普作品奖”一等奖。
五、积累字词
啖（dàn） 红缯（zēnɡ） 瓤肉（ráng） 醴酪（lǐ là）
蘖（niè） 祠（cí） 绡（xiā） 浸渍（zì）
勃发（bó） 莆田（pú） 龟裂（jūn liè） 粗糙（cā）
贮藏（zhù） 谚语（yàn）
醴酪：甜酒和奶酪。
不了了之：指把没有办完的事情或需要解决的问题，放在一边不去管它，就算完事。
钻牛角尖：比喻费力钻研无法解决、得不到结果的问题。
飞焰欲横天：飞焰，形容远看荔枝如一片红色的火焰。横天，横放在天边。
兼程：一天走两天的路。
蜜源植物：能供给蜜蜂采集以酿成蜂蜜的植物。
迁怒：指对甲的怒气发到乙身上，或自己不如意时跟别人生气。
（设计意图：为了检查学生对课文的熟悉程度，为进一步学习课文做准备。）
六、整体感知
1.请同学们浏览课文，逐节概括，分别写了什么？有什么特点？
第一部分(1)：引言，引白居易的《荔枝图序》总领全文。
第二部分(2-10)：介绍荔枝的生态知识。 第一层：（2-5）介绍荔枝果实的外部形态。第二层：（6-10）介绍荔枝果实的内部组织。
第三部分(11-14)：介绍荔枝的生产知识。
2.本文说明对象是？说明顺序是？
说明对象：荔枝 说明顺序：由主到次，由表及里
（设计意图：分析文章脉络，有助于进一步理解学习课文。）
文本研读
1.第一自然段中提及白居易的《荔枝图序》有什么作用？
对《荔枝图序》中的描写提出疑问，从而自然而然地过渡到对荔枝的说明，使读者对鲜荔枝的形态有个初步的印象；
由回忆进入到了现实，由设置疑问引到介绍科学知识，引起阅读的兴趣；
引出下文。
2.分段进行讲解
3.根据刚刚阅读课文内容，请同学们自己提取信息
（设计意图：通过自主阅读、精讲分析，理出课文最主要的内容，让学生学会筛选重要信息内容。）
合作探究
根据说明方法特点找出本文所用到的说明方法。
举例子、打比方、列数字、引作用、下定义。
举例子:“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；
“据记载，南越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”；
打比方:“荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形” ；“指形的‘龙牙’、有圆小如珠的‘珍珠’；
“绛囊” “红星” “珊瑚珠” ；“飞焰欲横天” “红云几万重”。
列数字:“通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克”；“1℃到5℃，可贮藏30天左右”；
“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”
引作用:既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容，因而也更能引发读者的阅读兴趣。本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达十余处。
下定义:“用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。”
2.阅读课文，找出文中引用的诗文，并说明其作用。
如《荔枝图序》壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
如《咏荔枝膜》盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
如《过华清宫绝句》长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
如《食荔枝》罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
3.文中引用了哪些典故？作用是什么？
唐明皇宠幸杨贵妃派人兼程送荔枝，说明荔枝不耐贮藏。
宋徽宗移荔枝于宣和殿，说明荔枝性喜温暖。
文征明说顾氏种活荔枝的事，说明荔枝性喜温暖。
（设计意图：通过合作探究，增强学生团队合作意识，提高团队协作能力。）
九、写作特色
1.条理分明，层次清楚，结构严密，准确抓住事物的特征进行说明；
2.引用诗文，生动形象，富于文采；
3.事实确凿，数字具体，科学性强。
（设计意图：使学生感受科学思维及其语言表达的美感。领悟文中蕴含的丰富的人文内涵，培养良好的价值观。）
课堂小结
本文综合运用多种说明方法，科学、准确、艺术地说明了荔枝的形态和果实以及荔枝生产的有关情况。作者把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着高度的思想性、科学性、艺术性。