【化学】陕西省咸阳市百灵中学2019-2020学年高二上学期期中考试（文）试题（解析版）

陕西省咸阳市百灵中学2019-2020学年高二上学期期中考试（文）试题

一、选择题（每小题只有一个选项符合题意要求）

1.下列实验中①配制一定物质的量浓度溶液 ②pH 试纸的使用 ③过滤 ④蒸发 均用到的仪器是（    ）

A. 试管 B. 漏斗 C. 胶头滴管 D. 玻璃棒

【答案】D

【解析】试题分析：根据实验操作的要求可知，均需要用到的仪器是玻璃棒，答案选D。

2.化学实验中的安全意识是重要的科学素质，下列实验操作或事故处理中，不正确的是（   ）

A. 稀释浓硫酸时，应将水沿器壁慢慢注入浓硫酸中，并不断搅拌

B. 将酒精灯熄灭后，才能向其中补充酒精至适量

C. 皮肤上不慎粘苯酚，应立即用酒精洗涤

D. 钾、钠着火时，应立即用沙子扑灭

【答案】A

【解析】

【详解】A．稀释浓硫酸时，沿烧杯内壁将硫酸缓缓加入水中，边加边搅拌，选项A不正确；

B．燃烧着的酒精灯中添加酒精容易引起酒精着火，所以将酒精灯熄灭后，再向其中补充酒精至适量，选项B正确；

C．酒精能够溶解苯酚，且酒精对皮肤没有腐蚀性，故皮肤上不慎粘苯酚，应立即用酒精洗涤，选项C正确；

D．金属钠、钾能够与水反应，且燃烧产物都能够与水、二氧化碳发生反应生成氧气，所以钠、钾着火时，应立即用沙子灭火，不能使用湿抹布扑灭，也不能使用泡沫灭火器灭火，选项D正确；

答案选A。

3.关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是（    ）

A. 塔底的食物最重要

B. 塔顶的食物最重要

C. 膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

D. 膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整

【答案】D

【解析】

【详解】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来．则膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整，故选D。

4.下列说法中不正确的是（   ）

A. 符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖 B. 葡萄糖所含的全部元素是C、H、O

C. 糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 D. 纤维素不能作为人类的营养食物

【答案】A

【解析】

【详解】A．满足这个通式的也不一定是糖，如甲醛CH2O，选项A错误；

B．葡萄糖所含的元素是C、H、O，选项B正确；

C．糖类是六大类营养素之一，选项C正确；

D．人体内无纤维素酶，纤维素不能作为人类的营养食物，选项D正确。

答案选A。

5. 为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是（    ）

A. 葡萄糖 B. 乙醇 C. 水 D. 芝麻油

【答案】B

【解析】试题分析：A、葡萄糖属于糖类是营养物质，故A错误；B、乙醇不是营养物质，故B正确；C、水是营养物质，故C错误；D、芝麻油属于油脂是营养物质，故D错误；故选B。

6.下列说法中，在科学上没有错误的是（    ）

A. 吸带过滤嘴的香烟，对人体无害

B. 保护环境就是保护人类自己

C. 纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质

D. 水可以变为油

【答案】B

【解析】试题分析：过滤嘴不会消除一氧化碳等有害物质；由质量守恒定律可以判断D选项的正误；自然界中的物质都是由元素组成的，不管是天然产品还是人工制造的产品。A、香烟中的尼古丁、烟焦油、一氧化碳和放射性物质，不会被过滤嘴吸收；故选项说法错误；B、保护环境就是保护人类自己，故选项说法正确；C、任何一种物质，其本身就是一种化学物质；故选项说法错误；D、水中不含碳元素，根据质量守恒定律可知，水不会变成油；故选项说法错误，答案选B。

7. 下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（    ）

A. 醋可同时用作防腐剂和调味剂

B. 亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量

C. 我国应禁止使用味精

D. 苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

【答案】C

【解析】本题考察学生对于化学与生活中食品添加剂专题的记忆。

A正确，醋是能带来酸味的调味剂，也能制造出酸性环境以抑制细菌滋生，可以防腐。

B正确，亚硝酸钠能在规定剂量内作防腐剂，但超出规定剂量会对人体造成伤害。

C错误，味精主要成分为谷氨酸钠，适量使用可以给作调味剂，不应被禁止。

D正确，苯甲酸钠是常见防腐剂。常见防腐剂还有：山梨酸钾、亚硝酸钠等。

8.地球上可利用的淡水占总水量的（   ）

A. 不足1% B. 只有3% 

C. 15%以上 D. 70%以上

【答案】A

【解析】

【详解】地球表面约有71%被水覆盖着，其中海洋水占全球总水量的96.5%．海水虽然储量大，但含盐量高，人们难以利用，而淡水只占全球总水量的2.53%，且大部分分布在两极冰川上，难以利用，真正可以利用的淡水约占淡水总量的30.4%．人类可以利用的淡水占总水量的不到1%。

答案选A

9. 在正常情况下，人体血液的pH总是保持在（    ）

A. 弱碱性 B. 弱酸性 C. 强碱性 D. 强酸性

【答案】A

【解析】试题分析：人体正常状态下，机体的PH值维持在7.35～7.45之间，即略呈碱性，答案A。

10. 下列关于药物的使用说法正确的是（    ）

A. 阿司匹林一种治感冒药，具有解热镇痛作用

B. 使用青霉素时，不用进行皮试可直接静脉注射

C. 服用阿司匹林出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药并静脉注射NaHCO3溶液

D. 胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、碳酸钠等中和胃酸的药

【答案】A

【解析】A、阿司匹林是一种治感冒药，具有解热镇痛作用，正确。

B、使用青霉素时，需进行皮试，错误。

C、服用阿司匹林出现胃肠道反应是药物的副作用，不是中毒，错误。

D、胃酸过多的病人可服用氢氧化铝，但不可服用碱性强的碳酸钠和氢氧化钠，错误。

故选A

11.合理饮食是保证我们身体健康的前提，下列关于饮食的说法正确的是（   ）

A. 水果、蔬菜含有丰富的维生素，若要减肥，每天只吃水果蔬菜即可

B. 米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过100g

C. 要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配

D. 鸡蛋含丰富的蛋白质，人体所需蛋白质都可由鸡蛋提供，多吃有益

【答案】C

【解析】

【详解】A．蔬菜、水果中含有丰富的维生素和大量水分、矿物质（即无机盐），人体需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质应膳食平衡，不能只摄入维生素，选项A错误；

B．淀粉摄入量可以大于500g，要保证足够能量摄入，选项B错误；

C．各种饮食必须合理搭配才能膳食平衡，才能促进身体健康，选项C正确；

D．人体的生长发育、组织更新需要蛋白质，青少年生长发育需适当多吃含有丰富的蛋白质的物质，但要注意营养均衡，补充多种蛋白质，选项D错误；

答案选C。

12.下列药品对应的临床应用正确的是(　　)

A. 麻黄碱适合于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症

B. 毒品就是有毒的药品

C. 我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

D. 麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

【答案】D

【解析】本题以化学与生活中正确使用药品的相关知识为背景，考察麻黄碱的相关知识。

A错误，麻黄碱作用为止咳平喘。青霉素用于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症。

B错误，毒品指能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。

C错误，李时珍所著为《本草纲目》。《神农本草经》为秦汉众医者合著。

D正确，麻黄碱能使运动员兴奋以达到提高成绩的目的，因其对运动员能造成很大伤害而被列入严禁使用的兴奋剂。

13.“低碳生活”是指减少能源消耗、节约资源，从而减少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活”的做法是（     ）

A. 用篮子代替塑料袋 B. 经常开车上班

C. 使用节能灯泡 D. 节约每一滴水

【答案】B

【解析】

【详解】所谓“低碳生活”就是把生活作息时间中所耗用的能量尽量减少，从而减低二氧化碳的排放量。

A、用篮子代替塑料袋是环保要求的重要体现，减少化工生产产生温室气体，选项A符合；

B、经常开车上班消耗了大量的燃料产生了大量的汽车尾气，其中二氧化碳的排放量很高，选项B不符合；

C、节能灯代替白炽灯，减少能源消耗，所以使用节能灯泡是节能减排的重要体现，选项C符合；

D、节约用水也是生活中低碳生活一个要求，是节能减排的重要体现，选项D符合；

答案选B。

14. 蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是（    ）

A. 豆油 B. 馒头 C. 西红柿 D. 豆腐

【答案】D

【解析】

15. 现在，我们把无污染．无公害的食品叫做绿色食品。而最初，专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫做蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品。根据最初的说法，下列属于绿色食品的是（ ）

A. 大米 B. 海带 C. 食醋 D. 食盐

【答案】A

【解析】试题分析：大米是通过光合作用转化的食品，是绿色食品，故正确；海带是海洋提供的蓝色食品，故错误；食醋是经过人类的加工形成的，不是绿色食品，故C错误；食盐是经过人类的加工形成的，不是绿色食品，故D错误。

16.碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是（    ）

A. 溶解细菌 B. 氧化细菌，使蛋白质变性

C. 使细菌缺氧而死 D. 使细菌缺水而死

【答案】B

【解析】

【详解】碘单质是氧化性较强的单质，细菌、病毒（主要成分是蛋白质），消毒杀菌的作用是让细菌、病毒变性失去生理活性；

答案选B。

17. 下列做法正确的是（    ）

A. 为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B. 为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂

C. 人类可利用的水只占自然界水的极少量，因此我们应节约用水

D. 为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．

【答案】C

【解析】亚硝酸钠、着色剂对人体有害，添加量必须符合国家标准，不能任意大量添加。

A、B错误。人类可利用的水很少，我们必须节约用水，C正确。饮食应保持膳食平衡，营养均衡，D错误。故选C

18.维生素C的化学式为C6H8O6，结构如图所示。人体缺乏维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。关于维生素C的叙述错误的是（   ）

A. 维生素C能使溴水褪色

B. 维生素C可作食品添加剂

C. 维生素C可发生水解反应

D. 维生素C不能发生氧化反应

【答案】D

【解析】

【详解】A．分子1含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应，则可使溴水褪色，选项A正确；

B．维生素C可用于预防和治疗坏血病等，则可作食品添加剂，选项B正确；

C．含有酯基，可发生水解，选项C正确；

D．维生素C中的羟基、碳碳双键易被氧化，具有还原性，选项D错误。

答案选D。

19.关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（   ）

A. 食物溶于水后的溶液pH小于7，则为成酸性食物

B. 由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物

C. 蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物

D. 柠檬酸是酸性食物

【答案】B

【解析】

【详解】A．食物的酸碱性与溶于水后的溶液pH无关，选项A错误；

B．蛋白质在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物，选项B正确；

C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性，这类食物习惯上称为碱性食物，选项C错误；

D．柠檬酸虽然很酸，在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外，剩下碱性的钾盐，因此属于碱性食物，选项D错误。

答案选B。

20. 下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（    ）

A. 着色剂---苯甲酸钠   B. 营养强化剂---粮食制品中加赖氨酸

C. 调味剂---亚硝酸钠 D. 防腐剂---柠檬黄

【答案】B

【解析】试题分析：A．着色-----柠檬黄，错误；B.营养强化剂-----粮食制品中加赖氨酸，正确；C．调味剂---氯化钠，错误；D．防腐剂--亚硝酸钠,错误。

21. 长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（    ）

A. 冰毒、黄连素 B. 海洛因、青霉素

C. 大麻、摇头丸 D. 胃舒平、鸦片

【答案】C

【解析】

22. 现代建筑门框架，常用电解加工成古铜色的硬铝制造。硬铝是（    ）

A. Al—Mg合金 B. Al—Cu—Mg—Mn—Si合金

C. Al—Si合金 D. 表面的氧化铝膜的纯铝

【答案】B

【解析】试题分析：硬铝是合金，主要成分是Al、Cu、Mg、Mn、Si，答案选B。

23. 关于合金性质的说法中，错误的是 （ ）

A. 多数合金的硬度一般比其各成分金属的硬度高

B. 多数合金的熔点一般比其各成分金属的熔点低

C. 合金的物理性质一般与其各成分金属的物理性质不同

D. 合金的化学性质一般与其各成分金属的化学性质不同

【答案】D

【解析】多数合金的硬度一般比其各成分金属的硬度高，熔点一般比其各成分金属的熔点低，合金的物理性质一般与其各成分金属的物理性质不同，化学性质相似，D符合题意；正确选项D。

24.下列说法不正确的是（   ）

A. 我国最早使用的合金是由铜锌合金制成的青铜器

B. 储氢合金是一类能大量吸收H2，并与H2结合成金属氢化物的材料

C. 一般汽车配件中的发动机使用的是密度小、强度大且耐腐蚀的铝合金材料

D. 钛合金，形状记忆合金，耐热合金以及储氢合金都属于新型合金

【答案】A

【解析】

【详解】A．青铜是铜锡合金，是我国使用最早的合金，选项A错误；

B．储氢合金能够大量吸收氢气，并与氢气结合成金属氢化物的材料，选项B正确；

C．铝合金材料密度小、强度大且耐腐蚀，适合制造发动机，选项C正确；

D．钛合金，形状记忆合金，耐热合金以及储氢合金都属于新型合金，选项D正确。

答案选A。

25.生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列分析正确的是（   ）

A. 水在人体内没有调节体温的作用，但水是一种很好的溶剂

B. 胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物

C. 凡是有甜味的物质都是糖类，因此糖尿病人不能吃有甜味的食品

D. 可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”

【答案】D

【解析】

【详解】A．水的比热大，在人体内有调节体温的作用，选项A错误；

B．在人体内产生碱性物质的称为碱性食品，海带苹果属于碱性食物，选项B错误；

C．糖类不一定有甜味如多糖，有甜味的不一定是糖类如甜味剂、醇类等，选项C错误；

D．蚕丝是蛋白质，蛋白质燃烧有烧焦羽毛气味，人造丝没有，选项D正确。

答案选D。

二、填空题

26.材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础。材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子合成材料和复合材料。

（1）玻璃、陶瓷、水泥的生产原料不需要使用石灰石的是____。塑料制品给人类带来很多方便，但塑料制品造成的“白色污染”已成为社会的一大公害，请你提出一项防治“白色污染”的有效措施：____。

（2）金属腐蚀会造成巨大的经济损失，钢铁在潮湿的空气中更容易被腐蚀，主要原因是钢铁里的铁和碳构成许多微小的____，发生电化腐蚀。

【答案】(1). 陶瓷    (2). 开发研制降解塑料    (3). 原电池

【解析】

【分析】( 1 )根据制备各种物种的原料以及塑料的使用注意事项进行分析；

( 2 )根据铁和碳构成许多微小的原电池进行解答。

【详解】(1) 生产原料不需要使用石灰石是陶瓷；塑料难于降解，容易造成白色污染，所以开发研制降解塑料可以防治“白色污染”， 故答案为：陶瓷；开发研制降解塑料；

(2 )铁和碳构成许多微小的原电池，发生电化学铁被腐蚀，故答案为：原电池。

27.一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。

（1）维生素C在这一反应中具有____性；维生素C又称为____。

（2）市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为___。

【答案】(1). 还原    (2). 抗坏血酸    (3). Fe+2HCl═FeCl2+H2↑

【解析】

【详解】（1）Fe3+具有氧化性，与维生素C发生氧化还原反应，说明维生素C具有还原性，维生素C可用于防治坏血病，故答案为：还原；抗坏血酸；

（2）胃酸的主要成分是盐酸，铁可以与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，反应的化学方程式为：Fe+2HCl=FeCl2+H2↑，故答案为：Fe+2HCl═FeCl2+H2↑。

28.我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾（KIO3），据此回答下列问题：

（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一____

A、胰岛素   B、甲状腺素   C、生长激素   D、雄性激素

（2）长期生活在缺碘山区，又得不到食盐供应，易患____

A、甲状腺亢进    B、贫血症     C、地方性甲状腺肿    D、糖尿病

【答案】(1). B    (2). C

【解析】

【详解】（1）人体摄入的碘主要是来自海产品和碘盐，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，答案选B；

（2）A．甲状腺机能亢进是因碘摄入太多造成的，选项A错误；

B．钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，选项B错误；

C．碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，选项C正确；

D．糖尿病是因血糖浓度过高，造成尿中含有大量的葡萄糖的病症，选项D错误；

答案选C。

29.（1）维生素C的结构简式是___，它的分子式是____。由于它能防治坏血病，又称为____。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有____性；在维生素C溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液，可观察到的现象是____，说明维生素C具有____性。

（2）室内空气污染物包括CO、CO2、HCHO（甲醛）、C6H6（苯）等，在这四种污染物中，由家用燃料燃烧产生的是____；由建筑和装修产生的是____。

【答案】(1).     (2). C6H8O6    (3). 抗坏血酸    (4). 酸性    (5). 在含淀粉的碘水中加入维生素C溶液，蓝色褪色    (6). 还原性    (7). CO、CO2    (8). HCHO（甲醛）、C6H6（苯）

【解析】

【详解】（1）维生素C的结构简式是；维生素C中含有6个C、8个H、6个O，分子式为C6H8O6 ，维生素C又称抗坏血酸，在维生素C溶液中滴加紫色石蕊试液，溶液变红色，说明维生素C具有酸性，维生素C具有还原性，可与碘发生氧化还原反应，在含淀粉的碘水中加入维生素C溶液，蓝色褪色；

（2）由家用燃料燃烧产生的是CO、CO2；室内空气污染物由建筑和装修产生甲醛和苯，为装修用的溶剂，故答案为：HCHO（甲醛）、C6H6（苯）。

30.（1）油脂密度比水____，___溶于水，____溶于汽油、乙醚等有机溶剂。

（2）在人体中，油脂主要在小肠内被消化吸收，在_____的催化作用下，水解生成_____和____。脂肪酸在人体内的功能主要是：①供给人体_____，②储存在脂肪细胞中，相当于“____”储存，③合成人体所需的其他化合物的____，④某些必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康等多种生理功能。

【答案】(1). 小    (2). 难    (3). 易    (4). 酶    (5). 高级脂肪酸    (6). 甘油    (7). 热量    (8). 能量    (9). 原料

【解析】

【详解】（1）油脂密度比水小，难溶于水，易溶于汽油、乙醚等有机溶剂，故答案为：小；难；易；

（2）在人体中，油脂主要在小肠内被消化吸收，在酶的催化作用下，水解生成高级脂肪酸和甘油。脂肪酸在人体内的功能主要是：①供给人体热量，②储存在脂肪细胞中，相当于“能量”储存，③合成人体所需的其他化合物的原料，④某些必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康等多种生理功能。