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湖南长沙雅礼中学2020年秋季期高三生物寒假作业 (1)
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这是一份湖南长沙雅礼中学2020年秋季期高三生物寒假作业 (1)，共6页。试卷主要包含了关于生命系统的叙述，正确的是等内容，欢迎下载使用。
A．甲型H7N9流感病毒不具有细胞结构，所以不具有生命特征也不是生命系统
B．一只变形虫既属于细胞层次又属于个体层次
C．精子不具有细胞结构，只有形成受精卵才具有细胞的结构和功能
D．生物圈是最大的生态系统，但不是生命系统
2.下列关于生命的物质基础的说法，正确的是（ ）
A．蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者
B．生物体内的蔗糖、葡萄糖等都能用斐林试剂检测
C．多糖、固醇、蛋白质和核酸都是生物大分子，都由许多单体构成
D．性激素、丙酮酸、胰岛素都是由相同种类的元素组成
3.下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．一个DNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到20种氨基酸
B．同一生物体内不同细胞的功能不同，主要是由不同细胞内物质的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的
C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关
D．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的
4.下列各项描述的化合物中元素组成一定相同的是（ ）
A．具催化功能的有机物，具调节功能的有机物
B．红细胞内运输氧气的物质，烟草花叶病毒的遗传物质
C．细菌的遗传物质，生命活动的直接能源物质
D．生命活动的主要承担者，遗传信息的携带者
5.如图是细胞膜的流动镶嵌模型，①～④表示构成细胞膜的物质，下列叙述正确的是（ ）
A．②构成的细胞膜是双层膜结构
B．①位于细胞膜的外表面，具有控制物质出入的作用
C．②和④是可以移动的，且④更容易移动
D．③的存在使细胞膜既有一定流动性，又比较坚实
6.甲图①②③④表示不同化学元素组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是（ ）
A．若甲图中的②在人体血液中参与脂质的运输，则②是胆固醇
B．乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物可能有6种
C．乙图中若单体是氨基酸，则该化合物水解后的产物中氮原子数与原来相等
D．若甲图中④能吸收、传递和转换光能，则④可用无水乙醇分离
7.细胞是生物体结构和功能的基本单位，又是新陈代谢的主要场所，据图回答：
科学家依据____________________________________将细胞分为原核细胞和真核细胞。
以上4个图中属于真核细胞的是__________（填字母）。能进行光合作用的是____________（填字母），其中D细胞内含有_______和_______，因而是营自养生活的生物。
（2）C细胞的DNA存在的区域叫做____________，A细胞的DNA主要存在于_________。
（3）A、B、C、D图中的细胞形态各不相同，说明细胞具有____________；但四种细胞又具有相似之处为 (至少两处)，说明细胞又具有________性。
8. 番茄果实的颜色，红色和黄色由一对等位A、a控制，番茄果实的形状，长形和圆形由另一对等位基因B、b控制，这两对基因独立遗传。某小组进行了下列杂交实验，请分析回答：
（1）番茄的果实形状中，显性性状是_____________，这一结论是依据实验______得出。
（2）写出实验1中两个亲本的基因型组合：__________________________。
（3）让实验3子代中黄色长果番茄自交，后代中杂合子所占的比例是_____________。
（4）若让纯合红色长形果番茄与黄色圆形果番茄杂交，其子代自交产生的F2中，红色圆形果所占的比例为_____________。
9.利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题：
(1)果酒和果醋的制作：
①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样，利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为 。果醋发酵接种菌种时温度需升高到___________，且需要通气。醋酸菌在 时，将酒精变成乙醛，再将乙醛变成醋酸；在 时，将葡萄糖转变成醋酸。
②果酒发酵装置内要留1/3空间，在发酵期的用途一是初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是_________________________________。
(2)腐乳的制作：
①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是________。
②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类________(减少、增多)，且更易于消化和吸收。
(3)含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是 。泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是________。对亚硝酸盐的定量测定可以用________法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色化合物。进行样品测定时，还要取等量水进行同样的测定，目的是_____________。
10.蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质与双缩脲试剂的反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。
备选材料：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。
实验步骤：
①取3支试管，编号为1、2、3；
② ；
③ ；
④观察3支试管中溶液颜色的变化。
实验结果预测： 。
实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，实验结果可以证明 。
11.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：
（1）图中A代表的元素是（用元素符号填写） 。Ⅰ在小麦种子中主要是指 。牛奶中含量较多的二糖是______，此糖 (填能或不能)被细胞直接吸收。
（2）Ⅴ在动物、植物细胞均含有，是生物体内良好的储能物质，分布在内脏器官周围的Ⅴ还有
的作用，可以保护内脏器官。
生物体中的Ⅱ、Ⅲ合称为_______，其基本组成单位是___________。各单位间是通过
键连接起来的。
（4）Ⅳ中包含具有 功能的抗体，可帮助人体抵御病菌等抗原的侵害。
（5）某同学缺钙可能会发生 _________ 现象，这说明无机盐对于
有重要作用；叶绿素和血红蛋白中的Mg2+、Fe2+体现了无机盐具有什么功能？ 。
（6）婴幼儿要经常到户外晒太阳，可以使其皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为 ，它能有效地促进人体和动物肠道对___________的吸收。
湖南长沙雅礼中学2020年秋季期高三生物寒假作业（1） 参考答案 1-6 BABCDD
4.具催化功能的有机物是酶，其组成元素是C、H、O、N或者C、H、O、N、P，具调节功能的有机物是激素，组成元素是C、H、O或者C、H、O、N，A错误；红细胞内运输氧气的物质是血红蛋白，组成元素是C、H、O、N、Fe；烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，组成元素是C、H、O、N 、P，元素组成不同，B错误；细菌的遗传物质是DNA，组成元素是C、H、O、N、P，生命活动的直接能源物质是ATP，组成元素是C、H、O、N、 P，元素组成相同，C正确；生命活动的主要承担者是蛋白质，组成元素是C、H、O、N，遗传信息的携带者是染色体，组成元素有C、H、O、N、P，元素组成不同，D错误。
5. ①是糖蛋白，具有接受信息功能，在细胞识别过程中起重要作用，不能控制物质进出细胞，B错误；膜蛋白和磷脂分子在膜中流动速率不一定相同，一般的膜蛋白没有磷脂移动那样容易，C错误；③是胆固醇，胆固醇的作用是与磷脂的非极性尾部一起存在于脂双层内部，使质膜具有一定的流动性，又比较坚实，D正确。
6.②的组成元素只有C、H、O，且参与人体血液中脂质的运输，则②是胆固醇，A正确；图2中若单体是四种脱氧核苷酸，则为DNA，该化合物彻底水解后的产物有脱氧核糖、磷酸和四种碱基A、C、G、T，共6种，B正确；图2中若单体是氨基酸，则为四肽，则该化合物彻底水解需要3分子水，水解后的产物中氧原子数增加3个，氢原子数增加6个，N原子数没有改变，C正确；若图1中④能吸收、传递和转换光能，则④可能是叶绿素，可用无水乙醇提取，再用层析液分离，D错误。
7. （1）有无以核膜为界限的细胞核 AB AD 叶绿素 藻蓝素
（2）拟核 细胞核 （3）多样性 都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA 统一性
8. （1）长果 2 （2） Aa×Aa （3）1/2 （4）3/16
解析：(1) 实验2显示：长果与圆果杂交，F1均为长果，据此可推知：显性性状是长果。
(2) 在实验1中，双亲均为红果，F1中红果∶黄果＝492∶163≈3∶1，说明双亲均为杂合子，因此红果为显性性状，两个亲本的基因型组合为Aa×Aa。
(3) 在实验3中，红果与黄果杂交，F1中红果∶黄果＝1511∶1508≈1∶1，说明亲本红果与黄果的基因型分别是Aa、aa；长果与圆果杂交，F1均为长果，说明亲本长果与圆果的基因型分别是BB、bb。 综上分析，亲本红色长果与黄色圆果的基因型分别是AaBB、aabb ，F1中的黄色长果的基因型是aaBb。F1黄色长果自交后代中杂合子( aaBb )所占的比例是1/2。
(4) 纯合红色长形果番茄与黄色圆形果番茄的基因型分别是AABB、aabb，二者杂交， F1的基因型为AaBb。F1自交所产生的F2中，红色圆形果所占的比例为3/4(A_ ) ×1/4 (bb) ＝3/16。
9. （1）①18～25 ℃ 30～35 ℃ 缺少糖源、氧气充足 氧气、糖源充足 ②防止发酵液溢出 （2）①毛霉 ②增多
（3）抗生素能杀死或抑制乳酸菌生长 乳酸(或有机酸) 比色 玫瑰红 作为对照
10.②在1、2、3号试管中分别加入2mL蛋清液、唾液和清水 ③ 在3支试管中各加入1mL 0.1g/mL的NaOH溶液振荡，再向3支试管中加入3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡
1、2号试管中均出现紫色物质，3号不出现紫色物质 唾液淀粉酶是蛋白质
11.（1）N、P 淀粉 乳糖 不能 （2）缓冲和减压（3）核酸 核苷酸 磷酸二酯键 （4）免疫 （5）抽搐 维持细胞和生物体的生命活动 无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分
（6）维生素D 钙和磷 实验组
亲本表现型
F1的表现型和植株数目
1
红果×红果
红果492株，黄果163株
2
长果×圆果
长果997株，圆果0株
3
红色长果×黄色圆果
红色长果1511株，黄色长果 1508 株
A．甲型H7N9流感病毒不具有细胞结构，所以不具有生命特征也不是生命系统
B．一只变形虫既属于细胞层次又属于个体层次
C．精子不具有细胞结构，只有形成受精卵才具有细胞的结构和功能
D．生物圈是最大的生态系统，但不是生命系统
2.下列关于生命的物质基础的说法，正确的是（ ）
A．蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者
B．生物体内的蔗糖、葡萄糖等都能用斐林试剂检测
C．多糖、固醇、蛋白质和核酸都是生物大分子，都由许多单体构成
D．性激素、丙酮酸、胰岛素都是由相同种类的元素组成
3.下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．一个DNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到20种氨基酸
B．同一生物体内不同细胞的功能不同，主要是由不同细胞内物质的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的
C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关
D．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的
4.下列各项描述的化合物中元素组成一定相同的是（ ）
A．具催化功能的有机物，具调节功能的有机物
B．红细胞内运输氧气的物质，烟草花叶病毒的遗传物质
C．细菌的遗传物质，生命活动的直接能源物质
D．生命活动的主要承担者，遗传信息的携带者
5.如图是细胞膜的流动镶嵌模型，①～④表示构成细胞膜的物质，下列叙述正确的是（ ）
A．②构成的细胞膜是双层膜结构
B．①位于细胞膜的外表面，具有控制物质出入的作用
C．②和④是可以移动的，且④更容易移动
D．③的存在使细胞膜既有一定流动性，又比较坚实
6.甲图①②③④表示不同化学元素组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是（ ）
A．若甲图中的②在人体血液中参与脂质的运输，则②是胆固醇
B．乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物可能有6种
C．乙图中若单体是氨基酸，则该化合物水解后的产物中氮原子数与原来相等
D．若甲图中④能吸收、传递和转换光能，则④可用无水乙醇分离
7.细胞是生物体结构和功能的基本单位，又是新陈代谢的主要场所，据图回答：
科学家依据____________________________________将细胞分为原核细胞和真核细胞。
以上4个图中属于真核细胞的是__________（填字母）。能进行光合作用的是____________（填字母），其中D细胞内含有_______和_______，因而是营自养生活的生物。
（2）C细胞的DNA存在的区域叫做____________，A细胞的DNA主要存在于_________。
（3）A、B、C、D图中的细胞形态各不相同，说明细胞具有____________；但四种细胞又具有相似之处为 (至少两处)，说明细胞又具有________性。
8. 番茄果实的颜色，红色和黄色由一对等位A、a控制，番茄果实的形状，长形和圆形由另一对等位基因B、b控制，这两对基因独立遗传。某小组进行了下列杂交实验，请分析回答：
（1）番茄的果实形状中，显性性状是_____________，这一结论是依据实验______得出。
（2）写出实验1中两个亲本的基因型组合：__________________________。
（3）让实验3子代中黄色长果番茄自交，后代中杂合子所占的比例是_____________。
（4）若让纯合红色长形果番茄与黄色圆形果番茄杂交，其子代自交产生的F2中，红色圆形果所占的比例为_____________。
9.利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题：
(1)果酒和果醋的制作：
①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样，利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为 。果醋发酵接种菌种时温度需升高到___________，且需要通气。醋酸菌在 时，将酒精变成乙醛，再将乙醛变成醋酸；在 时，将葡萄糖转变成醋酸。
②果酒发酵装置内要留1/3空间，在发酵期的用途一是初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是_________________________________。
(2)腐乳的制作：
①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是________。
②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类________(减少、增多)，且更易于消化和吸收。
(3)含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是 。泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是________。对亚硝酸盐的定量测定可以用________法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色化合物。进行样品测定时，还要取等量水进行同样的测定，目的是_____________。
10.蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质与双缩脲试剂的反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。
备选材料：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。
实验步骤：
①取3支试管，编号为1、2、3；
② ；
③ ；
④观察3支试管中溶液颜色的变化。
实验结果预测： 。
实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，实验结果可以证明 。
11.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：
（1）图中A代表的元素是（用元素符号填写） 。Ⅰ在小麦种子中主要是指 。牛奶中含量较多的二糖是______，此糖 (填能或不能)被细胞直接吸收。
（2）Ⅴ在动物、植物细胞均含有，是生物体内良好的储能物质，分布在内脏器官周围的Ⅴ还有
的作用，可以保护内脏器官。
生物体中的Ⅱ、Ⅲ合称为_______，其基本组成单位是___________。各单位间是通过
键连接起来的。
（4）Ⅳ中包含具有 功能的抗体，可帮助人体抵御病菌等抗原的侵害。
（5）某同学缺钙可能会发生 _________ 现象，这说明无机盐对于
有重要作用；叶绿素和血红蛋白中的Mg2+、Fe2+体现了无机盐具有什么功能？ 。
（6）婴幼儿要经常到户外晒太阳，可以使其皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为 ，它能有效地促进人体和动物肠道对___________的吸收。
湖南长沙雅礼中学2020年秋季期高三生物寒假作业（1） 参考答案 1-6 BABCDD
4.具催化功能的有机物是酶，其组成元素是C、H、O、N或者C、H、O、N、P，具调节功能的有机物是激素，组成元素是C、H、O或者C、H、O、N，A错误；红细胞内运输氧气的物质是血红蛋白，组成元素是C、H、O、N、Fe；烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，组成元素是C、H、O、N 、P，元素组成不同，B错误；细菌的遗传物质是DNA，组成元素是C、H、O、N、P，生命活动的直接能源物质是ATP，组成元素是C、H、O、N、 P，元素组成相同，C正确；生命活动的主要承担者是蛋白质，组成元素是C、H、O、N，遗传信息的携带者是染色体，组成元素有C、H、O、N、P，元素组成不同，D错误。
5. ①是糖蛋白，具有接受信息功能，在细胞识别过程中起重要作用，不能控制物质进出细胞，B错误；膜蛋白和磷脂分子在膜中流动速率不一定相同，一般的膜蛋白没有磷脂移动那样容易，C错误；③是胆固醇，胆固醇的作用是与磷脂的非极性尾部一起存在于脂双层内部，使质膜具有一定的流动性，又比较坚实，D正确。
6.②的组成元素只有C、H、O，且参与人体血液中脂质的运输，则②是胆固醇，A正确；图2中若单体是四种脱氧核苷酸，则为DNA，该化合物彻底水解后的产物有脱氧核糖、磷酸和四种碱基A、C、G、T，共6种，B正确；图2中若单体是氨基酸，则为四肽，则该化合物彻底水解需要3分子水，水解后的产物中氧原子数增加3个，氢原子数增加6个，N原子数没有改变，C正确；若图1中④能吸收、传递和转换光能，则④可能是叶绿素，可用无水乙醇提取，再用层析液分离，D错误。
7. （1）有无以核膜为界限的细胞核 AB AD 叶绿素 藻蓝素
（2）拟核 细胞核 （3）多样性 都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA 统一性
8. （1）长果 2 （2） Aa×Aa （3）1/2 （4）3/16
解析：(1) 实验2显示：长果与圆果杂交，F1均为长果，据此可推知：显性性状是长果。
(2) 在实验1中，双亲均为红果，F1中红果∶黄果＝492∶163≈3∶1，说明双亲均为杂合子，因此红果为显性性状，两个亲本的基因型组合为Aa×Aa。
(3) 在实验3中，红果与黄果杂交，F1中红果∶黄果＝1511∶1508≈1∶1，说明亲本红果与黄果的基因型分别是Aa、aa；长果与圆果杂交，F1均为长果，说明亲本长果与圆果的基因型分别是BB、bb。 综上分析，亲本红色长果与黄色圆果的基因型分别是AaBB、aabb ，F1中的黄色长果的基因型是aaBb。F1黄色长果自交后代中杂合子( aaBb )所占的比例是1/2。
(4) 纯合红色长形果番茄与黄色圆形果番茄的基因型分别是AABB、aabb，二者杂交， F1的基因型为AaBb。F1自交所产生的F2中，红色圆形果所占的比例为3/4(A_ ) ×1/4 (bb) ＝3/16。
9. （1）①18～25 ℃ 30～35 ℃ 缺少糖源、氧气充足 氧气、糖源充足 ②防止发酵液溢出 （2）①毛霉 ②增多
（3）抗生素能杀死或抑制乳酸菌生长 乳酸(或有机酸) 比色 玫瑰红 作为对照
10.②在1、2、3号试管中分别加入2mL蛋清液、唾液和清水 ③ 在3支试管中各加入1mL 0.1g/mL的NaOH溶液振荡，再向3支试管中加入3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡
1、2号试管中均出现紫色物质，3号不出现紫色物质 唾液淀粉酶是蛋白质
11.（1）N、P 淀粉 乳糖 不能 （2）缓冲和减压（3）核酸 核苷酸 磷酸二酯键 （4）免疫 （5）抽搐 维持细胞和生物体的生命活动 无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分
（6）维生素D 钙和磷 实验组
亲本表现型
F1的表现型和植株数目
1
红果×红果
红果492株，黄果163株
2
长果×圆果
长果997株，圆果0株
3
红色长果×黄色圆果
红色长果1511株，黄色长果 1508 株
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