人教部编版10 吃饭有讲究精品ppt课件

第三单元 家中的安全与健康

10. 吃饭有讲究

教学目标

1. 教育学生饭前要洗手，学习怎样把手洗干净。

2. 教育学生在餐桌上要讲礼仪，讲卫生。

教学重点：教育学生饭前要洗手，学习怎样把手洗干净。

教学难点：学生在餐桌上要讲礼仪，讲卫生。

教学重难点。

教学准备:师制作课件，准备教学案例，准备一个盆和一副碗筷；学生练习好好吃饭。

教学方法：启发式、自主学习法、讨论交流法

课时安排：2 课时

教学过程

第一课时

一、视频激趣引入

1.视频播放故事：《大公鸡和漏嘴巴》。http://www.iqiyi.com/w_19rr7y5yk1.html

2.师：视频中的小朋友是怎么吃饭了？大公鸡为什么总是要跟着那个小朋友呢？

3.学生畅所欲言。

4.师：这个小朋友吃饭有什么做得不好的地方吗？那究竟应该怎么吃饭呢？

5.揭示课题：10. 吃饭有讲究

二、新知探究

活动一：干干净净吃饭好

1.师：孩子们，你们会吃饭吗？（会）会吃饭的小朋友请举手。我请一位同学在示范一下怎么吃饭。

2.师拿出课前准备的盆，并装上半盆水，旁边放课前准备的一副碗筷。然后请同学上台来演示吃饭。

3.其他同学仔细观察，任务：

（1）观察吃饭的步骤。

（2）观察吃饭的姿势。

4.学生将看到的做法在全班交流。

5.师：我们的小朋友真能干，还知道吃饭之前要洗手。那你们知道怎样洗手才算把手洗干净吗？

6.师播放七步洗手法的视频，让学生跟着学习如何洗手。https://v.qq.com/x/page/u0348f9dcki.html

7.师引导学生边做动作边读儿歌

小手是个宝，

做事不能少。

饭前要洗手，

千万别忘掉。

8.师：吃饭时，除了饭前要洗手外，还要注意哪些卫生习惯呢？

9.师小结：

对，我们在吃饭的时候，除了饭前要洗手，还要注意不要把饭菜弄到桌子上，饭前饭后还要洗脸，要把桌子擦干净等。只有吃饭讲卫生了，我们才少生病。

活动二：我在餐桌上

1.师：如果家里马上要吃饭了，我们小朋友应该怎么做呢？

2.学生自由发言说一说。

3.情境学习。

（1）课件出示P41页第1幅图。看图并说一说吃饭时我们应该做些什么？

爱劳动

搬椅子，擦桌子

帮助摆放碗筷

摆放筷子

帮助端菜、盛饭、端饭

（2）课件出示P41页第2幅图。看图并说一说吃饭时我们应该做些什么？

有礼貌

让长辈先坐

扶老人到餐桌前就坐

让长辈先吃，自己再动筷

座位也有讲究 （以前的习俗是长辈坐上方）

（3）课件出示P41页第3幅图。看图并说一说吃饭时遇到喷嚏咳嗽时我们应该怎么做？

偏转头，离开座位，离开饭桌

（4）课件出示P41页第3幅图。看图并说一说吃饭时遇到长辈给我们夹菜时我们应该怎么做？

表示谢意，自己来

（提示：餐桌上互相夹菜不卫生，尽量自己夹自己吃。遇到有长辈夹菜，可以婉言拒绝。）

4.讨论：在学校里吃午饭时，我们应该怎么做？

5.师小结：吃饭有吃饭的礼仪，文明有礼是中华民族的传统美德，文明就餐就是美德传承其中一方面。

三、拓展：观看视频《餐桌上的礼仪》

四、总结。

吃饭要注意卫生，饭前饭后都要洗手，俗话说“病从口入”，吃饭不讲卫生，有可能生病。吃饭还要注意礼仪，中国自古是礼仪之邦，吃饭也可体现出中国的礼仪。下面，我们以一首吃饭的儿歌来结束今天的学习吧！

吃饭前要洗手，饭桌子擦干净，

尊长辈讲礼仪，小调羹手中拿，

一口饭一口菜，吃饭时不讲话，

有垃圾扔盘里，要咳嗽偏转头，

把饭菜都吃光，座位地面都干净。