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    第三节 溶液的酸碱性第 七 单 元 常见的酸和碱第七单元 常见的酸和碱1.了解溶液的酸碱性,会用酸碱指示剂定性地检测溶液的酸碱性。2.了解溶液的酸碱度,会用pH试纸测量常见溶液的pH,知道pH与溶液酸碱度强弱的关系。3.了解溶液的酸碱性对生命活动的重要意义。导入新课 在日常生活中有许多物质曾给我们留下过“酸”的印象,如食醋、酸奶、苹果、桔子、葡萄等水果,因消化不良导致胃酸过多等。面团用酵母发酵,条件控制不好也会发酸。啤酒若保存不好也会发酸。在日常生活中,你通常是如何得知这些物质具有酸性的? 实验室中常用的酸组成特点:HCl,H2SO4,HNO3实验室中常用的碱组成特点:NaOH,Ca(OH)2酸、碱的组成特点组成中含有氢元素酸碱组成中含有氢元素、氧元素利用酸碱指示剂可以鉴别不同溶液的酸碱性酸碱指示剂 著名化学家罗伯特·波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳没有放过这一奇怪的现象,提出了许多猜想和假设,并做了大量的实验来验证他的猜想。他发现大部分花草与酸性或碱性物质作用都能改变颜色,其中从一种叫作石蕊的地衣植物中提取的紫色浸液的变色效果最明显:遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。利用这一特点,波义耳制成了石蕊试纸。 许多植物像石蕊试液一样,遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫作酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。 1.取一块点滴板,向点滴板的空穴中分别滴加几滴下列六种溶液,然后向其中分别滴加2滴紫色石蕊试液,观察溶液颜色的变化。 2.另取一块点滴板,向点滴板的空穴中分别滴加几滴下列六种溶液,然后向其中本别滴加2滴无色酚酞试液,观察溶液颜色的变化。 一、如何检验溶液的酸碱性实验探究7-3 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化红蓝紫紫蓝红红红无无无无思考:根据实验结果,上述溶液可以分为几种类型?酸性溶液碱性溶液中性溶液注意:(1)变色的是指示剂(2)指示剂遇中性溶液不变色(3)指示剂只能指示溶液的酸碱性1.紫色石蕊试液使酸性溶液变红×2.紫色石蕊试液遇到酸性溶液变红√3.不能使酚酞溶液变色的溶液一定呈酸性讨论:下列说法是否正确?×无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色 ,在中性溶液中也不变色,遇碱性溶液变红色。1.酸性溶液不一定是酸,碱性溶液不一定是碱。例如:碳酸钾属于盐类物质,但它的水溶液显碱性。2.难溶的酸、碱不能使指示剂变色。例如:氢氧化铝难溶于水,不能使酚酞变红。3.指示剂变色是化学变化,变色的物质是指示剂,不是酸、碱。注 意不变色蓝色变红色不变色结论:石蕊试纸可以识别酸性或碱性溶液红色石蕊试纸蓝色蓝色石蕊试纸红色遇碱遇酸1.取红色石蕊试纸滴加氢氧化钠溶液,观察并记录实验现象。2.取蓝色石蕊试纸滴加稀盐酸,观察并记录实验现象。拓展:石蕊试纸二、怎样判断溶液酸碱性的强弱1.溶液的酸碱度常用pH来表示, pH的范围通常在0~14之间2.溶液pH的测定方法最简便的方法是使用pH试纸,也可以用pH计。【思考】 如何用pH试纸测定溶液的pH在点滴板或玻璃片上放一小片试纸,用玻璃棒将被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH。如果溶液是中性的,用水润湿pH试纸,测得的pH不变。讨论:1.测定溶液pH时如果试纸用水湿润,pH会如何变化?不能,用pH试纸直接蘸取待测液,会污染药品。讨论?2.测定溶液pH时能否直接把试纸浸泡在待测溶液中?1.尽快读数,且只能读整数。2.不能直接把试纸浸泡在待测溶液中。3.不能先把试纸润湿再测溶液的pH。生活中常见物质的pH三、物质的酸碱性对生命活动的意义1.人体液的pH必须维持在一定的范围内,如果超出正常范围,就会导致生理机能失调或产生疾病。如果胃酸过多,胃液的pH降到正常水平以下,就会导致胃疼。2.大多数的农作物适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长。在改良酸性土壤时,我们一般使用熟石灰来调节其酸碱度。3.雨水一般略呈酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH小于5.6 的雨水称为酸雨。1.用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液,该溶液遇酸溶液显红色,遇碱溶液显黄色。下列说法不正确的是( )A.蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化B.能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱C.将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后,溶液仍为紫色D.蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂AB2.取四朵用石蕊溶液染成紫色的纸花,分别喷洒下列液体,能观察到纸花变红的是( ) A.氢氧化钠溶液 B.稀盐酸 C.蒸馏水 D.食盐水3.“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中,然后再加热,溶液的颜色变化是(  )A.先变蓝后变紫   B.变红后颜色不再改变  C.先变无色后变红  D.先变红后变紫BD4.小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时,归纳成如右图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色,则其中表示不正确的是( )A.紫色 B.蓝色 C.红色 D.无色A5.下列实验记录合理的是( )A.用pH试纸测得某碱溶液的pH为12B.用pH试纸测得某碱溶液的pH为8.1 C.用100mL烧杯量取7.5mL蒸馏水D.用托盘天平称取10.15gNaClA6.用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水湿润,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的pH比较( ) A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较B7.将一定溶质质量分数的稀硫酸中加水稀释,下图中能正确表示pH变化的是( )(横坐标表示加水的量,纵坐标表示pH) C8.下列说法正确的是( )A. pH越小,溶液的酸性越强B. pH小于7的雨水是酸雨C. 胃酸过多的病人在空腹时最好多喝一些柠檬汁D. 用广泛pH试纸测得某地雨水的pH为5.2A谢 谢 观 看
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