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沪教版九年级下册第1节 物质在水中的分散课后作业题
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这是一份沪教版九年级下册第1节 物质在水中的分散课后作业题，共14页。
2．一天小松不小心将碘酒洒到衣服上，他妈妈立即用水和洗洁精清洗衣服，但怎么洗也洗不掉这些斑点，还是小松给妈妈出了个好主意，你认为小松应该采用的方法是 ；这种方法和用洗洁精除油污的方法比较，在原理上有什么不同？ ．
3．如图所示，广口瓶中盛有少量饱和澄清石灰水，小试管和U形管中均有适量水，现向小试管中注入适量浓硫酸。
[查阅资料]氢氧化钙在水中的溶解能力随着温度升高而降低。
请回答：
（1）可观察到饱和澄清石灰水 ；
（2）U形管中a、b液面变化情况是 （选填序号）。
A．a液面上升，b液面下降 B．a液面下降，b液面上升。
4．小明同学在开展研究性学习时，做了一个有关物质溶解和物质发生化学反应过程中能量变化的探究实验，装置如图所示．试管中装有某无色液体，U型管中装有红墨水．
（1）若试管中的无色液体是水，向试管中加入一药匙氢氧化钠固体后，则U型管的a端液面 ，b端液面 （填“升高”、“降低”、“不变”），产生此现象的原因是 ；
（2）若试管中的无色液体是稀盐酸，向试管中加入几颗锌粒后，看U型管a、b两端液面的变化与（1）相同，则产生此现象的原因是 ；
（3）通过本实验的探究，再结合所学知识，我们可以得出的结论是： ．
二．解答题（共5小题）
5．野炊过程实际上是运用化学知识分析、解决问题的过程，因为该项活动过程中涉及许多化学知识的运用．某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋．
（1）在所携带的物品中，食盐、味精能溶于水，形成 ，食用油和水混合形成 ．
（2）在“灶”上悬挂铁锅时，小明生火后小心调节铁锅到合适的高度．这样做的原因可能是 ．
A．使用焰心加热 B．使用内焰加热 C．使用外焰加热
（3）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有 （填一条性质）．
6．13g锌与100g稀硫酸恰好完全反应，试回答；
（1）在稀硫酸中，溶质的化学式为 ，；溶剂的化学式为 ．
（2）完全反应后，所得溶液中溶质的化学式为 ，质量为 ；溶剂的化学式为 ，质量为 ；所得溶液的质量为 ．
7．如图所示，玻璃管中有色液体的左右移动可反映出瓶内气体温度的变化。当向盛有水的试管中加入少量的固体氢氧化钠时，发现有色液体向右移动，这说明 。而当向盛有水的试管中加入少量的硝酸铵时，发现有色液体向左移动，这又说明了 。
8．已知锥形瓶中装有氢氧化钠固体，分液漏斗中装有水，将分液漏斗中活塞打开，使水流入锥形瓶中，请回答下列问题：
（1）整个实验过程中你观察到的气球变化的现象 ；
（2）请结合所学理化知识，解释实验开始时气球变化的原因 。
9．溶液在日常生产生活中的作用非常重要。
（1）向图1试管中加入下列哪种物质后，气球有可能鼓起来 （填字母）
A．硝酸铵 B．食盐 C．氢氧化钠
（2）如图2在三只烧杯中盛有等量的水，然后依次加入30g、40g、50g蔗糖，用玻璃棒充分搅拌溶解，最后情况如图，请用字母回答问题：
① 中溶液一定是饱和溶液；
② 中溶液的溶质质量分数最小。
（3）用下列选项填空：a．过滤、b．溶解、c．乳化。
洗涤剂对油污有 （填序号，下同）作用。而汽油可以 油污。
三．实验探究题（共2小题）
10．如图所示的装置中，加入氢氧化钠固体，片刻后U型管中左侧液面将 （填上升、下降或不变），产生这一现象的原因是 。若用 代替氢氧化钠固体，U型管中液面会出现相反的现象。
11．（一）学习水的组成这一课题后，同学们已经知道水在通电的条件下能生成氢气和氧气。某研究性学习小组的同学对电解水的实验很感兴趣，很想通过实验验证这一结论。于是在征得老师的同意后进行实验，实验记录如下：
（1）正负两极产生的气体理论体积比是： ，负极产生的气体是 。
（2）电解水的文字表达式是 ，反应类型： 。
（3）如果你是是这次实验的参与者，经过认真分析实验数据，他发现了下列问题是 。
（4）请你推测一下产生这一问题的可能原因是 。
（二）某兴趣小组的同学们设计实验探究物质溶解时的吸热或放热现象。
查阅资料：溶质溶解包括溶质粒子扩散（吸收热量）和溶质粒子水合（放出热量）两个过程。
进行实验：分别称取一定量的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠，再分别量取一定体积的水。在室温下分别按如图操作进行实验，并记录有关实验现象如表。
（1）请填写完成上表中的空白。
（2）图中①的操作是 ，图中的一处错误操作是 。
（3）为了便于比较，该实验方案中需注意 。
（培优篇）2021-2022学年下学期初中化学沪教版九年级同步分层作业6.1物质在水中的分散
参考答案与试题解析
一．填空题（共4小题）
1．食盐水中加入少量高锰酸钾晶体，溶质是 高锰酸钾、食盐 ，溶剂是 水 ．少量的花生油加入到汽油中，振荡后的现象是 花生油被溶解 ，所得液体的名称是 花生油的汽油溶液 ．
【分析】根据一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液进行解答；
【解答】解：向食盐水加入少量高锰酸钾，溶质是氯化钠和高锰酸钾，溶剂是水．少量的花生油加入到汽油中，振荡后的现象是花生油溶解，所得液体的名称是花生油的汽油溶液；
故填：高锰酸钾、食盐；水；花生油被溶解；花生油的汽油溶液；
【点评】掌握溶液的本质特征、各种物质的溶解性方面的知识是解答本题的关键．
2．一天小松不小心将碘酒洒到衣服上，他妈妈立即用水和洗洁精清洗衣服，但怎么洗也洗不掉这些斑点，还是小松给妈妈出了个好主意，你认为小松应该采用的方法是 用酒精擦洗 ；这种方法和用洗洁精除油污的方法比较，在原理上有什么不同？ 用酒精洗掉碘酒的原理是溶解原理，用洗涤剂除油污的原理是乳化作用 ．
【分析】根据碘易溶于酒精，洗涤剂具有乳化作用，进行分析解答．
【解答】解：因为碘几乎不溶于水，但易溶于酒精，所以可以用酒精擦洗衣服上的碘酒，利用的溶解原理．
洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，用洗洁精除油污，利用的是乳化作用．
故答案为：用酒精擦洗；用酒精洗掉碘酒的原理是溶解原理，用洗涤剂除油污的原理是乳化作用．
【点评】常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．
3．如图所示，广口瓶中盛有少量饱和澄清石灰水，小试管和U形管中均有适量水，现向小试管中注入适量浓硫酸。
[查阅资料]氢氧化钙在水中的溶解能力随着温度升高而降低。
请回答：
（1）可观察到饱和澄清石灰水 变浑浊 ；
（2）U形管中a、b液面变化情况是 B （选填序号）。
A．a液面上升，b液面下降 B．a液面下降，b液面上升。
【分析】（1）根据浓硫酸溶于水放出大量的热，结合氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小，进行分析解答。
（2）根据浓硫酸溶于水放出大量的热，溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，据此进行分析解答。
【解答】解：（1）浓硫酸溶于水放出大量的热，溶液温度升高；结合氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小，温度升高，氢氧化钙的溶解度减小，有氢氧化钙析出，则观察到饱和澄清石灰水变浑浊。
（2）浓硫酸溶于水放出大量的热，溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管a液面下降，b液面上升。
故答案为：（1）变浑浊；（2）B。
【点评】本题难度不大，掌握浓硫酸溶于水放出热量、氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小是正确解答本题的关键。
4．小明同学在开展研究性学习时，做了一个有关物质溶解和物质发生化学反应过程中能量变化的探究实验，装置如图所示．试管中装有某无色液体，U型管中装有红墨水．
（1）若试管中的无色液体是水，向试管中加入一药匙氢氧化钠固体后，则U型管的a端液面 降低 ，b端液面 升高 （填“升高”、“降低”、“不变”），产生此现象的原因是 氢氧化钠固体溶于水放出热量 ；
（2）若试管中的无色液体是稀盐酸，向试管中加入几颗锌粒后，看U型管a、b两端液面的变化与（1）相同，则产生此现象的原因是 锌粒与稀盐酸反应放出热量 ；
（3）通过本实验的探究，再结合所学知识，我们可以得出的结论是： 物质溶解和发生化学变化时均有吸热和放热的现象（或者说物质溶解和发生化学变化时均有能量变化也可．回答不全的酌情给分） ．
【分析】根据物质溶于水或化学反应中的吸热和放热现象进行分析，U型管液面要发生变化，向水中加入的物质溶于水时必须能放热或吸热，使瓶内气体压强改变
【解答】解：（1）氢氧化钠溶于水后放热温度升高，导致集气瓶内气压降低瓶内压强变大，则U型管的a端液面降低，b端液面升高；故填：降低；升高；氢氧化钠固体溶于水放出热量；
（2）锌粒与稀盐酸反应时放出热量，导致集气瓶内的气压变大，出现相同的相同的现象，故填：锌粒与稀盐酸反应放出热量；
（3）分析实验可以看出：物质溶解和发生化学变化时均有吸热和放热的现象等．故填：物质溶解和发生化学变化时均有吸热和放热的现象（或者说物质溶解和发生化学变化时均有能量变化也可．回答不全的酌情给分）．
【点评】本题考查物质溶解过程中、化学变化时的热量变化，记忆常见物质溶解、化学变化时的热量变化情况是解题的关键．
二．解答题（共5小题）
5．野炊过程实际上是运用化学知识分析、解决问题的过程，因为该项活动过程中涉及许多化学知识的运用．某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋．
（1）在所携带的物品中，食盐、味精能溶于水，形成 溶液 ，食用油和水混合形成 乳浊液 ．
（2）在“灶”上悬挂铁锅时，小明生火后小心调节铁锅到合适的高度．这样做的原因可能是 C ．
A．使用焰心加热 B．使用内焰加热 C．使用外焰加热
（3）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有 均一性 （填一条性质）．
【分析】（1）食盐、味精溶于水后形成，食用油以小液滴的形式分散到水中形成乳浊液；
（2）欲知小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度的原因，须知火焰的哪一部分温度最高；
（3）欲知取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何的原因，须知溶液的特征．
【解答】解：（1）食盐、味精溶于水后形成均一、稳定的混合物，属于溶液；食用油以小液滴的形式分散到水中形成乳浊液．
（2）结合酒精灯的火焰温度可知，外焰温度最高，因此应使用外焰加热．
（3）溶液具有均一性，各部分性质相同．
答案：（1）溶液；乳浊液； （2）C； （3）均一性．
【点评】本题涉及到多种生活常识，同时也要求学生掌握多方面知识才能解答，可让学生体验到所学可为所用，学之乐趣无穷．
6．13g锌与100g稀硫酸恰好完全反应，试回答；
（1）在稀硫酸中，溶质的化学式为 H2SO4 ，；溶剂的化学式为 H2O ．
（2）完全反应后，所得溶液中溶质的化学式为 ZnSO4 ，质量为 32.2g ；溶剂的化学式为 H2O ，质量为 80.4g ；所得溶液的质量为 112.6g ．
【分析】（1）根据溶质和溶剂的判断方法考虑；
（2）根据反应后溶液中的溶质和溶剂的判断方法考虑；据锌的质量结合方程式计算生成氢气的质量，生成的硫酸锌的质量，反应后溶液的质量＝反应前各组份的质量之和﹣气体的质量．
【解答】解：（1）稀硫酸是硫酸溶于水形成的溶液，所以溶质是硫酸，溶剂是水；
（2）解：设生成氢气的质量为x，生成硫酸锌的质量为y
Zn+H2SO4＝ZnSO4+H2↑
65 161 2
13g y x
x＝0.4g，y＝32.2g
所得溶液的质量为：13g+100g﹣0.4g＝112.6g；
所得溶液中溶剂的化学式为：112.6g﹣32.2g＝80.4g；
故答案为：（1）H2SO4；H2O；（2）ZnSO4；H2O；
【点评】根据质量守恒定律，反应后所得溶液的质量＝参加反应金属的质量+加入的稀硫酸的质量﹣放出气体的质量，并掌握方程式计算的解题格式．
7．如图所示，玻璃管中有色液体的左右移动可反映出瓶内气体温度的变化。当向盛有水的试管中加入少量的固体氢氧化钠时，发现有色液体向右移动，这说明 氢氧化钠固体溶于水放热 。而当向盛有水的试管中加入少量的硝酸铵时，发现有色液体向左移动，这又说明了 硝酸铵固体溶于水吸热 。
【分析】氢氧化钠固体溶于水放热，溶液的温度升高；
硝酸铵固体溶于水吸热，溶液的温度降低。
【解答】解：氢氧化钠固体溶于水放热，会使集气瓶中的气体受热膨胀，有色液体向右移动；硝酸铵固体溶于水吸热，导致集气瓶中的空气遇冷收缩，有色液体向左移动。
故填：氢氧化钠固体溶于水放热；硝酸铵固体溶于水吸热。
【点评】有些物质溶于水后，会使溶液的温度改变。如：溶于水后使溶液温度升高的：氢氧化钠固体、浓硫酸、氧化钙固体；
物质溶于水后使溶液温度降低的。如硝酸铵固体。
8．已知锥形瓶中装有氢氧化钠固体，分液漏斗中装有水，将分液漏斗中活塞打开，使水流入锥形瓶中，请回答下列问题：
（1）整个实验过程中你观察到的气球变化的现象 球先变大后变小，最终（冷却室温后）恢复原状，最终（冷却室温后）恢复原状 ；
（2）请结合所学理化知识，解释实验开始时气球变化的原因 氢氧化钠溶于水放热，使瓶内温度升高，内部压强（气压）增大，大于外界压强（气压），在压强差作用下，气球变大 。
【分析】氢氧化钠固体溶于水后放出热量，使锥形瓶内的压强发生变化，由此观察气球的变化。
【解答】解：氢氧化钠溶于水放热，使瓶内温度升高，内部压强增大，大于外界压强，在压强差作用下，气球变大。当瓶内的温度恢复到室温状态时，气球恢复原状。
故答案是：（1）气球先变大后变小，最终（冷却室温后）恢复原状，最终（冷却室温后）恢复原状；
（2）氢氧化钠溶于水放热，使瓶内温度升高，内部压强（气压）增大，大于外界压强（气压），在压强差作用下，气球变大。
【点评】本题考查了溶解时的吸热和放热现象。该题实际上是通过气球的变化来推知锥形瓶内压强的变化。
9．溶液在日常生产生活中的作用非常重要。
（1）向图1试管中加入下列哪种物质后，气球有可能鼓起来 C （填字母）
A．硝酸铵 B．食盐 C．氢氧化钠
（2）如图2在三只烧杯中盛有等量的水，然后依次加入30g、40g、50g蔗糖，用玻璃棒充分搅拌溶解，最后情况如图，请用字母回答问题：
① c 中溶液一定是饱和溶液；
② a 中溶液的溶质质量分数最小。
（3）用下列选项填空：a．过滤、b．溶解、c．乳化。
洗涤剂对油污有 c （填序号，下同）作用。而汽油可以 b 油污。
【分析】根据气球能鼓起来的原因考虑本题，瓶内气压增大才能使气球鼓起来，再根据如何能使瓶内气压增大解答本题；
在一定温度和溶剂中，有溶质析出的溶液中，溶质达到最大溶解能力，溶质不会溶解，则溶液一定为饱和溶液，没有固体析出的溶液可能是恰好饱和或不是饱和溶液；
【解答】解：（1）由于试管与瓶子里面是不相通的，所以使气球鼓起来的原因只能是使瓶内气压增大，而使瓶内气压增大只能考虑热胀冷缩造成该现象，硝酸铵溶于水会吸热使试管温度降低，这两种情况导致气球变瘪，食盐溶于水温度变化不明显，所以气球不变，氢氧化钠溶于水放热，会使试管内温度升高，瓶内压强增大，故气球鼓起来，故填C；
（2）①依据饱和溶液的概念可知，c中有固体出现，一定是饱和溶液，b中的溶质质量比a多，可能是恰好溶解，则可能饱和，a一定是不饱和溶液；故填c；
②a中含有的溶质最小，所以a中溶液的溶质质量分数最小；故填a；
（3）洗涤剂、汽油也能去除油污，但去污原理不同，其中洗涤剂对油污具有乳化的功能，汽油可以溶解油污，故填c；b。
【点评】本题主要考查物质溶于水热量变化引起的压强变化，从而使气球鼓起来，还是缩进去，要熟记常见物质溶于水吸热还是放热情况：常见的溶于水放热的有：浓硫酸、生石灰、氢氧化钠固体。常见吸热的有：硝酸铵；饱和溶液的判断，一定要注意指明的条件，如同样的溶剂，同种溶质，同温度，根据不同质量的溶质的溶解情况来作判断。
三．实验探究题（共2小题）
10．如图所示的装置中，加入氢氧化钠固体，片刻后U型管中左侧液面将 下降 （填上升、下降或不变），产生这一现象的原因是 向水中加入的氢氧化钠溶于水时放热，使瓶内气体压强增大 。若用 硝酸铵 代替氢氧化钠固体，U型管中液面会出现相反的现象。
【分析】根据物质溶解时的吸热和放热现象，结合热胀冷缩现象、导致的压强变化，进行分析判断。
【解答】解：加入氢氧化钠固体，片刻后U型管中左侧液面将下降，产生这一现象的原因是向水中加入的氢氧化钠溶于水时放热，使瓶内气体压强增大。若用硝酸铵代替氢氧化钠固体，U型管中液面会出现相反的现象；
故答案为：下降；向水中加入的氢氧化钠溶于水时放热，使瓶内气体压强增大；硝酸铵
【点评】本题难度不大，考查物质溶解过程中的热量变化，掌握氢氧化钠与浓硫酸等溶入水中会放出大量的热、硝酸铵溶于水吸热等是正确解答本题的关键。
11．（一）学习水的组成这一课题后，同学们已经知道水在通电的条件下能生成氢气和氧气。某研究性学习小组的同学对电解水的实验很感兴趣，很想通过实验验证这一结论。于是在征得老师的同意后进行实验，实验记录如下：
（1）正负两极产生的气体理论体积比是： 1：2 ，负极产生的气体是 氢气 。
（2）电解水的文字表达式是 水氢气+氧气 ，反应类型： 分解反应 。
（3）如果你是是这次实验的参与者，经过认真分析实验数据，他发现了下列问题是 前四分钟内，每两分钟内负极与正极产生气体体积大于2：1 。
（4）请你推测一下产生这一问题的可能原因是 氧气在水中的溶解能力比氢气在水中的溶解能力强，所以开始时相同体积的水溶解的氧气比氢气多 。
（二）某兴趣小组的同学们设计实验探究物质溶解时的吸热或放热现象。
查阅资料：溶质溶解包括溶质粒子扩散（吸收热量）和溶质粒子水合（放出热量）两个过程。
进行实验：分别称取一定量的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠，再分别量取一定体积的水。在室温下分别按如图操作进行实验，并记录有关实验现象如表。
（1）请填写完成上表中的空白。
（2）图中①的操作是 测量初温 ，图中的一处错误操作是 用温度计搅拌 。
（3）为了便于比较，该实验方案中需注意 实验中所用水的质量和初温要相同 。
【分析】（一）（1）根据实验数据分析回答此题；根据产生气体的原理分析回答此题；
（2）水在通电条件下反应生成氢气和氧气，据此书写文字表达式；根据反应特点总结反应类型；
（3）根据实验数据分析回答此题；
（4）根据气体溶解能力分析回答此题；
（二）（1）根据物质溶解发生的能量变化分析回答此题；
（2）根据实验目的分析回答此题；考查仪器的操作注意事项；
（3）根据实验中唯一变量的原则分析回答此题。
【解答】解：（一）（1）根据实验数据可以看出每两分钟正极与负极产生气体大约为1：2，负极得电子产生气体，而水中氢元素得电子变为氢气，所以负极产生氢气；
故答案为：1：2；负极。
（2）水在通电条件下反应生成氢气和氧气，书写文字表达式不需要配平和气体符号，所以文字表达式为水氢气+氧气；反应符合一变多的特点，所以为分解反应；
故答案为：水氢气+氧气；分解反应。
（3）根据前两组数据可以看出，每两分钟负极产生气体体积大于正极产生气体的两倍，即前四分钟内，每两分钟内负极与正极产生气体体积大于2：1；
故答案为：前四分钟内，每两分钟内负极与正极产生气体体积大于2：1。
（4）氧气不易溶于水，氢气难溶于水，所以未达到饱和状态下，相同体积的水溶解的氧气比氢气多，所以出现实验误差；
故答案为：氧气在水中的溶解能力比氢气在水中的溶解能力强，所以开始时相同体积的水溶解的氧气比氢气多。
（二）（1）硝酸铵溶解吸收热量，温度降低；氢氧化钠溶解放出热量，温度升高；
故答案为：温度降低；温度升高。
（2）为了确定温度变化，因此需要测试初温；温度计是测量温度的，不能用于搅拌；
故答案为：测量初温；用温度计搅拌。
（3）为了变量只是改变溶质，所以加入水的质量和初温需要保持一致；
故答案为：实验中所用水的质量和初温要相同。
【点评】在解此类题时，首先要将题中的知识认知透，然后结合学过的知识进行解答。
电解时间/min
2
4
6
8
10
12
14
⋯
负极生成的气体/mL
7
15
23
31
39
47
55
⋯
正极生成的气体/mL
2
5
9
13
17
21
25
⋯
物质X
氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
溶解前后溶液温度
没有明显变化
电解时间/min
2
4
6
8
10
12
14
⋯
负极生成的气体/mL
7
15
23
31
39
47
55
⋯
正极生成的气体/mL
2
5
9
13
17
21
25
⋯
物质X
氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
溶解前后溶液温度
没有明显变化
温度降低
温度升高
2．一天小松不小心将碘酒洒到衣服上，他妈妈立即用水和洗洁精清洗衣服，但怎么洗也洗不掉这些斑点，还是小松给妈妈出了个好主意，你认为小松应该采用的方法是 ；这种方法和用洗洁精除油污的方法比较，在原理上有什么不同？ ．
3．如图所示，广口瓶中盛有少量饱和澄清石灰水，小试管和U形管中均有适量水，现向小试管中注入适量浓硫酸。
[查阅资料]氢氧化钙在水中的溶解能力随着温度升高而降低。
请回答：
（1）可观察到饱和澄清石灰水 ；
（2）U形管中a、b液面变化情况是 （选填序号）。
A．a液面上升，b液面下降 B．a液面下降，b液面上升。
4．小明同学在开展研究性学习时，做了一个有关物质溶解和物质发生化学反应过程中能量变化的探究实验，装置如图所示．试管中装有某无色液体，U型管中装有红墨水．
（1）若试管中的无色液体是水，向试管中加入一药匙氢氧化钠固体后，则U型管的a端液面 ，b端液面 （填“升高”、“降低”、“不变”），产生此现象的原因是 ；
（2）若试管中的无色液体是稀盐酸，向试管中加入几颗锌粒后，看U型管a、b两端液面的变化与（1）相同，则产生此现象的原因是 ；
（3）通过本实验的探究，再结合所学知识，我们可以得出的结论是： ．
二．解答题（共5小题）
5．野炊过程实际上是运用化学知识分析、解决问题的过程，因为该项活动过程中涉及许多化学知识的运用．某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋．
（1）在所携带的物品中，食盐、味精能溶于水，形成 ，食用油和水混合形成 ．
（2）在“灶”上悬挂铁锅时，小明生火后小心调节铁锅到合适的高度．这样做的原因可能是 ．
A．使用焰心加热 B．使用内焰加热 C．使用外焰加热
（3）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有 （填一条性质）．
6．13g锌与100g稀硫酸恰好完全反应，试回答；
（1）在稀硫酸中，溶质的化学式为 ，；溶剂的化学式为 ．
（2）完全反应后，所得溶液中溶质的化学式为 ，质量为 ；溶剂的化学式为 ，质量为 ；所得溶液的质量为 ．
7．如图所示，玻璃管中有色液体的左右移动可反映出瓶内气体温度的变化。当向盛有水的试管中加入少量的固体氢氧化钠时，发现有色液体向右移动，这说明 。而当向盛有水的试管中加入少量的硝酸铵时，发现有色液体向左移动，这又说明了 。
8．已知锥形瓶中装有氢氧化钠固体，分液漏斗中装有水，将分液漏斗中活塞打开，使水流入锥形瓶中，请回答下列问题：
（1）整个实验过程中你观察到的气球变化的现象 ；
（2）请结合所学理化知识，解释实验开始时气球变化的原因 。
9．溶液在日常生产生活中的作用非常重要。
（1）向图1试管中加入下列哪种物质后，气球有可能鼓起来 （填字母）
A．硝酸铵 B．食盐 C．氢氧化钠
（2）如图2在三只烧杯中盛有等量的水，然后依次加入30g、40g、50g蔗糖，用玻璃棒充分搅拌溶解，最后情况如图，请用字母回答问题：
① 中溶液一定是饱和溶液；
② 中溶液的溶质质量分数最小。
（3）用下列选项填空：a．过滤、b．溶解、c．乳化。
洗涤剂对油污有 （填序号，下同）作用。而汽油可以 油污。
三．实验探究题（共2小题）
10．如图所示的装置中，加入氢氧化钠固体，片刻后U型管中左侧液面将 （填上升、下降或不变），产生这一现象的原因是 。若用 代替氢氧化钠固体，U型管中液面会出现相反的现象。
11．（一）学习水的组成这一课题后，同学们已经知道水在通电的条件下能生成氢气和氧气。某研究性学习小组的同学对电解水的实验很感兴趣，很想通过实验验证这一结论。于是在征得老师的同意后进行实验，实验记录如下：
（1）正负两极产生的气体理论体积比是： ，负极产生的气体是 。
（2）电解水的文字表达式是 ，反应类型： 。
（3）如果你是是这次实验的参与者，经过认真分析实验数据，他发现了下列问题是 。
（4）请你推测一下产生这一问题的可能原因是 。
（二）某兴趣小组的同学们设计实验探究物质溶解时的吸热或放热现象。
查阅资料：溶质溶解包括溶质粒子扩散（吸收热量）和溶质粒子水合（放出热量）两个过程。
进行实验：分别称取一定量的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠，再分别量取一定体积的水。在室温下分别按如图操作进行实验，并记录有关实验现象如表。
（1）请填写完成上表中的空白。
（2）图中①的操作是 ，图中的一处错误操作是 。
（3）为了便于比较，该实验方案中需注意 。
（培优篇）2021-2022学年下学期初中化学沪教版九年级同步分层作业6.1物质在水中的分散
参考答案与试题解析
一．填空题（共4小题）
1．食盐水中加入少量高锰酸钾晶体，溶质是 高锰酸钾、食盐 ，溶剂是 水 ．少量的花生油加入到汽油中，振荡后的现象是 花生油被溶解 ，所得液体的名称是 花生油的汽油溶液 ．
【分析】根据一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液进行解答；
【解答】解：向食盐水加入少量高锰酸钾，溶质是氯化钠和高锰酸钾，溶剂是水．少量的花生油加入到汽油中，振荡后的现象是花生油溶解，所得液体的名称是花生油的汽油溶液；
故填：高锰酸钾、食盐；水；花生油被溶解；花生油的汽油溶液；
【点评】掌握溶液的本质特征、各种物质的溶解性方面的知识是解答本题的关键．
2．一天小松不小心将碘酒洒到衣服上，他妈妈立即用水和洗洁精清洗衣服，但怎么洗也洗不掉这些斑点，还是小松给妈妈出了个好主意，你认为小松应该采用的方法是 用酒精擦洗 ；这种方法和用洗洁精除油污的方法比较，在原理上有什么不同？ 用酒精洗掉碘酒的原理是溶解原理，用洗涤剂除油污的原理是乳化作用 ．
【分析】根据碘易溶于酒精，洗涤剂具有乳化作用，进行分析解答．
【解答】解：因为碘几乎不溶于水，但易溶于酒精，所以可以用酒精擦洗衣服上的碘酒，利用的溶解原理．
洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，用洗洁精除油污，利用的是乳化作用．
故答案为：用酒精擦洗；用酒精洗掉碘酒的原理是溶解原理，用洗涤剂除油污的原理是乳化作用．
【点评】常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．
3．如图所示，广口瓶中盛有少量饱和澄清石灰水，小试管和U形管中均有适量水，现向小试管中注入适量浓硫酸。
[查阅资料]氢氧化钙在水中的溶解能力随着温度升高而降低。
请回答：
（1）可观察到饱和澄清石灰水 变浑浊 ；
（2）U形管中a、b液面变化情况是 B （选填序号）。
A．a液面上升，b液面下降 B．a液面下降，b液面上升。
【分析】（1）根据浓硫酸溶于水放出大量的热，结合氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小，进行分析解答。
（2）根据浓硫酸溶于水放出大量的热，溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，据此进行分析解答。
【解答】解：（1）浓硫酸溶于水放出大量的热，溶液温度升高；结合氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小，温度升高，氢氧化钙的溶解度减小，有氢氧化钙析出，则观察到饱和澄清石灰水变浑浊。
（2）浓硫酸溶于水放出大量的热，溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管a液面下降，b液面上升。
故答案为：（1）变浑浊；（2）B。
【点评】本题难度不大，掌握浓硫酸溶于水放出热量、氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小是正确解答本题的关键。
4．小明同学在开展研究性学习时，做了一个有关物质溶解和物质发生化学反应过程中能量变化的探究实验，装置如图所示．试管中装有某无色液体，U型管中装有红墨水．
（1）若试管中的无色液体是水，向试管中加入一药匙氢氧化钠固体后，则U型管的a端液面 降低 ，b端液面 升高 （填“升高”、“降低”、“不变”），产生此现象的原因是 氢氧化钠固体溶于水放出热量 ；
（2）若试管中的无色液体是稀盐酸，向试管中加入几颗锌粒后，看U型管a、b两端液面的变化与（1）相同，则产生此现象的原因是 锌粒与稀盐酸反应放出热量 ；
（3）通过本实验的探究，再结合所学知识，我们可以得出的结论是： 物质溶解和发生化学变化时均有吸热和放热的现象（或者说物质溶解和发生化学变化时均有能量变化也可．回答不全的酌情给分） ．
【分析】根据物质溶于水或化学反应中的吸热和放热现象进行分析，U型管液面要发生变化，向水中加入的物质溶于水时必须能放热或吸热，使瓶内气体压强改变
【解答】解：（1）氢氧化钠溶于水后放热温度升高，导致集气瓶内气压降低瓶内压强变大，则U型管的a端液面降低，b端液面升高；故填：降低；升高；氢氧化钠固体溶于水放出热量；
（2）锌粒与稀盐酸反应时放出热量，导致集气瓶内的气压变大，出现相同的相同的现象，故填：锌粒与稀盐酸反应放出热量；
（3）分析实验可以看出：物质溶解和发生化学变化时均有吸热和放热的现象等．故填：物质溶解和发生化学变化时均有吸热和放热的现象（或者说物质溶解和发生化学变化时均有能量变化也可．回答不全的酌情给分）．
【点评】本题考查物质溶解过程中、化学变化时的热量变化，记忆常见物质溶解、化学变化时的热量变化情况是解题的关键．
二．解答题（共5小题）
5．野炊过程实际上是运用化学知识分析、解决问题的过程，因为该项活动过程中涉及许多化学知识的运用．某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋．
（1）在所携带的物品中，食盐、味精能溶于水，形成 溶液 ，食用油和水混合形成 乳浊液 ．
（2）在“灶”上悬挂铁锅时，小明生火后小心调节铁锅到合适的高度．这样做的原因可能是 C ．
A．使用焰心加热 B．使用内焰加热 C．使用外焰加热
（3）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有 均一性 （填一条性质）．
【分析】（1）食盐、味精溶于水后形成，食用油以小液滴的形式分散到水中形成乳浊液；
（2）欲知小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度的原因，须知火焰的哪一部分温度最高；
（3）欲知取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何的原因，须知溶液的特征．
【解答】解：（1）食盐、味精溶于水后形成均一、稳定的混合物，属于溶液；食用油以小液滴的形式分散到水中形成乳浊液．
（2）结合酒精灯的火焰温度可知，外焰温度最高，因此应使用外焰加热．
（3）溶液具有均一性，各部分性质相同．
答案：（1）溶液；乳浊液； （2）C； （3）均一性．
【点评】本题涉及到多种生活常识，同时也要求学生掌握多方面知识才能解答，可让学生体验到所学可为所用，学之乐趣无穷．
6．13g锌与100g稀硫酸恰好完全反应，试回答；
（1）在稀硫酸中，溶质的化学式为 H2SO4 ，；溶剂的化学式为 H2O ．
（2）完全反应后，所得溶液中溶质的化学式为 ZnSO4 ，质量为 32.2g ；溶剂的化学式为 H2O ，质量为 80.4g ；所得溶液的质量为 112.6g ．
【分析】（1）根据溶质和溶剂的判断方法考虑；
（2）根据反应后溶液中的溶质和溶剂的判断方法考虑；据锌的质量结合方程式计算生成氢气的质量，生成的硫酸锌的质量，反应后溶液的质量＝反应前各组份的质量之和﹣气体的质量．
【解答】解：（1）稀硫酸是硫酸溶于水形成的溶液，所以溶质是硫酸，溶剂是水；
（2）解：设生成氢气的质量为x，生成硫酸锌的质量为y
Zn+H2SO4＝ZnSO4+H2↑
65 161 2
13g y x
x＝0.4g，y＝32.2g
所得溶液的质量为：13g+100g﹣0.4g＝112.6g；
所得溶液中溶剂的化学式为：112.6g﹣32.2g＝80.4g；
故答案为：（1）H2SO4；H2O；（2）ZnSO4；H2O；
【点评】根据质量守恒定律，反应后所得溶液的质量＝参加反应金属的质量+加入的稀硫酸的质量﹣放出气体的质量，并掌握方程式计算的解题格式．
7．如图所示，玻璃管中有色液体的左右移动可反映出瓶内气体温度的变化。当向盛有水的试管中加入少量的固体氢氧化钠时，发现有色液体向右移动，这说明 氢氧化钠固体溶于水放热 。而当向盛有水的试管中加入少量的硝酸铵时，发现有色液体向左移动，这又说明了 硝酸铵固体溶于水吸热 。
【分析】氢氧化钠固体溶于水放热，溶液的温度升高；
硝酸铵固体溶于水吸热，溶液的温度降低。
【解答】解：氢氧化钠固体溶于水放热，会使集气瓶中的气体受热膨胀，有色液体向右移动；硝酸铵固体溶于水吸热，导致集气瓶中的空气遇冷收缩，有色液体向左移动。
故填：氢氧化钠固体溶于水放热；硝酸铵固体溶于水吸热。
【点评】有些物质溶于水后，会使溶液的温度改变。如：溶于水后使溶液温度升高的：氢氧化钠固体、浓硫酸、氧化钙固体；
物质溶于水后使溶液温度降低的。如硝酸铵固体。
8．已知锥形瓶中装有氢氧化钠固体，分液漏斗中装有水，将分液漏斗中活塞打开，使水流入锥形瓶中，请回答下列问题：
（1）整个实验过程中你观察到的气球变化的现象 球先变大后变小，最终（冷却室温后）恢复原状，最终（冷却室温后）恢复原状 ；
（2）请结合所学理化知识，解释实验开始时气球变化的原因 氢氧化钠溶于水放热，使瓶内温度升高，内部压强（气压）增大，大于外界压强（气压），在压强差作用下，气球变大 。
【分析】氢氧化钠固体溶于水后放出热量，使锥形瓶内的压强发生变化，由此观察气球的变化。
【解答】解：氢氧化钠溶于水放热，使瓶内温度升高，内部压强增大，大于外界压强，在压强差作用下，气球变大。当瓶内的温度恢复到室温状态时，气球恢复原状。
故答案是：（1）气球先变大后变小，最终（冷却室温后）恢复原状，最终（冷却室温后）恢复原状；
（2）氢氧化钠溶于水放热，使瓶内温度升高，内部压强（气压）增大，大于外界压强（气压），在压强差作用下，气球变大。
【点评】本题考查了溶解时的吸热和放热现象。该题实际上是通过气球的变化来推知锥形瓶内压强的变化。
9．溶液在日常生产生活中的作用非常重要。
（1）向图1试管中加入下列哪种物质后，气球有可能鼓起来 C （填字母）
A．硝酸铵 B．食盐 C．氢氧化钠
（2）如图2在三只烧杯中盛有等量的水，然后依次加入30g、40g、50g蔗糖，用玻璃棒充分搅拌溶解，最后情况如图，请用字母回答问题：
① c 中溶液一定是饱和溶液；
② a 中溶液的溶质质量分数最小。
（3）用下列选项填空：a．过滤、b．溶解、c．乳化。
洗涤剂对油污有 c （填序号，下同）作用。而汽油可以 b 油污。
【分析】根据气球能鼓起来的原因考虑本题，瓶内气压增大才能使气球鼓起来，再根据如何能使瓶内气压增大解答本题；
在一定温度和溶剂中，有溶质析出的溶液中，溶质达到最大溶解能力，溶质不会溶解，则溶液一定为饱和溶液，没有固体析出的溶液可能是恰好饱和或不是饱和溶液；
【解答】解：（1）由于试管与瓶子里面是不相通的，所以使气球鼓起来的原因只能是使瓶内气压增大，而使瓶内气压增大只能考虑热胀冷缩造成该现象，硝酸铵溶于水会吸热使试管温度降低，这两种情况导致气球变瘪，食盐溶于水温度变化不明显，所以气球不变，氢氧化钠溶于水放热，会使试管内温度升高，瓶内压强增大，故气球鼓起来，故填C；
（2）①依据饱和溶液的概念可知，c中有固体出现，一定是饱和溶液，b中的溶质质量比a多，可能是恰好溶解，则可能饱和，a一定是不饱和溶液；故填c；
②a中含有的溶质最小，所以a中溶液的溶质质量分数最小；故填a；
（3）洗涤剂、汽油也能去除油污，但去污原理不同，其中洗涤剂对油污具有乳化的功能，汽油可以溶解油污，故填c；b。
【点评】本题主要考查物质溶于水热量变化引起的压强变化，从而使气球鼓起来，还是缩进去，要熟记常见物质溶于水吸热还是放热情况：常见的溶于水放热的有：浓硫酸、生石灰、氢氧化钠固体。常见吸热的有：硝酸铵；饱和溶液的判断，一定要注意指明的条件，如同样的溶剂，同种溶质，同温度，根据不同质量的溶质的溶解情况来作判断。
三．实验探究题（共2小题）
10．如图所示的装置中，加入氢氧化钠固体，片刻后U型管中左侧液面将 下降 （填上升、下降或不变），产生这一现象的原因是 向水中加入的氢氧化钠溶于水时放热，使瓶内气体压强增大 。若用 硝酸铵 代替氢氧化钠固体，U型管中液面会出现相反的现象。
【分析】根据物质溶解时的吸热和放热现象，结合热胀冷缩现象、导致的压强变化，进行分析判断。
【解答】解：加入氢氧化钠固体，片刻后U型管中左侧液面将下降，产生这一现象的原因是向水中加入的氢氧化钠溶于水时放热，使瓶内气体压强增大。若用硝酸铵代替氢氧化钠固体，U型管中液面会出现相反的现象；
故答案为：下降；向水中加入的氢氧化钠溶于水时放热，使瓶内气体压强增大；硝酸铵
【点评】本题难度不大，考查物质溶解过程中的热量变化，掌握氢氧化钠与浓硫酸等溶入水中会放出大量的热、硝酸铵溶于水吸热等是正确解答本题的关键。
11．（一）学习水的组成这一课题后，同学们已经知道水在通电的条件下能生成氢气和氧气。某研究性学习小组的同学对电解水的实验很感兴趣，很想通过实验验证这一结论。于是在征得老师的同意后进行实验，实验记录如下：
（1）正负两极产生的气体理论体积比是： 1：2 ，负极产生的气体是 氢气 。
（2）电解水的文字表达式是 水氢气+氧气 ，反应类型： 分解反应 。
（3）如果你是是这次实验的参与者，经过认真分析实验数据，他发现了下列问题是 前四分钟内，每两分钟内负极与正极产生气体体积大于2：1 。
（4）请你推测一下产生这一问题的可能原因是 氧气在水中的溶解能力比氢气在水中的溶解能力强，所以开始时相同体积的水溶解的氧气比氢气多 。
（二）某兴趣小组的同学们设计实验探究物质溶解时的吸热或放热现象。
查阅资料：溶质溶解包括溶质粒子扩散（吸收热量）和溶质粒子水合（放出热量）两个过程。
进行实验：分别称取一定量的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠，再分别量取一定体积的水。在室温下分别按如图操作进行实验，并记录有关实验现象如表。
（1）请填写完成上表中的空白。
（2）图中①的操作是 测量初温 ，图中的一处错误操作是 用温度计搅拌 。
（3）为了便于比较，该实验方案中需注意 实验中所用水的质量和初温要相同 。
【分析】（一）（1）根据实验数据分析回答此题；根据产生气体的原理分析回答此题；
（2）水在通电条件下反应生成氢气和氧气，据此书写文字表达式；根据反应特点总结反应类型；
（3）根据实验数据分析回答此题；
（4）根据气体溶解能力分析回答此题；
（二）（1）根据物质溶解发生的能量变化分析回答此题；
（2）根据实验目的分析回答此题；考查仪器的操作注意事项；
（3）根据实验中唯一变量的原则分析回答此题。
【解答】解：（一）（1）根据实验数据可以看出每两分钟正极与负极产生气体大约为1：2，负极得电子产生气体，而水中氢元素得电子变为氢气，所以负极产生氢气；
故答案为：1：2；负极。
（2）水在通电条件下反应生成氢气和氧气，书写文字表达式不需要配平和气体符号，所以文字表达式为水氢气+氧气；反应符合一变多的特点，所以为分解反应；
故答案为：水氢气+氧气；分解反应。
（3）根据前两组数据可以看出，每两分钟负极产生气体体积大于正极产生气体的两倍，即前四分钟内，每两分钟内负极与正极产生气体体积大于2：1；
故答案为：前四分钟内，每两分钟内负极与正极产生气体体积大于2：1。
（4）氧气不易溶于水，氢气难溶于水，所以未达到饱和状态下，相同体积的水溶解的氧气比氢气多，所以出现实验误差；
故答案为：氧气在水中的溶解能力比氢气在水中的溶解能力强，所以开始时相同体积的水溶解的氧气比氢气多。
（二）（1）硝酸铵溶解吸收热量，温度降低；氢氧化钠溶解放出热量，温度升高；
故答案为：温度降低；温度升高。
（2）为了确定温度变化，因此需要测试初温；温度计是测量温度的，不能用于搅拌；
故答案为：测量初温；用温度计搅拌。
（3）为了变量只是改变溶质，所以加入水的质量和初温需要保持一致；
故答案为：实验中所用水的质量和初温要相同。
【点评】在解此类题时，首先要将题中的知识认知透，然后结合学过的知识进行解答。
电解时间/min
2
4
6
8
10
12
14
⋯
负极生成的气体/mL
7
15
23
31
39
47
55
⋯
正极生成的气体/mL
2
5
9
13
17
21
25
⋯
物质X
氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
溶解前后溶液温度
没有明显变化
电解时间/min
2
4
6
8
10
12
14
⋯
负极生成的气体/mL
7
15
23
31
39
47
55
⋯
正极生成的气体/mL
2
5
9
13
17
21
25
⋯
物质X
氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
溶解前后溶液温度
没有明显变化
温度降低
温度升高
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