初中化学沪教版九年级下册第1节 物质在水中的分散第2课时教案

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节一

创设情境

引入新课

【展示】PPT展示图片。

【讲述】“摇摇冰” 是一种即用即冷的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装有硝酸铵和水，喝的时候将底部的旋钮转一下，使硝酸铵和水混合，罐内饮料就会变成冷饮。

【提问】为什么硝酸铵与水混合后，罐内饮料会变成冷饮呢？

【过渡】这节课我们就来揭开这个秘密吧。

倾听、讨论。

通过展示日常生活中常见的饮料，激发学生的学习兴趣，为本节课做准备。

环节二 新课讲解

一、物质溶解过程中的能量变化

【过渡】我们还通过实验来探究这个问题。

【布置活动】实验桌上有药品和试剂，请同学们分组设计实验方案、画出实验装置图，并说一说实验过程。

【交流讨论】请将你所设计的方案与以下方案进行比较，分析存在的差异，并对你的方案进行评价。

【展示】展示PPT第6~8页实验方案。

【布置任务】请同学们按照自己讨论的实验方案进行实验。并填写实验表格。（教师巡回指导）

【强调】在进行实验前，有一点需要提醒大家。氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，要十分小心，不要把NaOH或其溶液沾到皮肤或衣服上。特别要防止NaOH溶液溅入眼中。

【交流讨论】现在请四组同学分别填写实验表格。

【展示】展示PPT第10页。

【总结】根据刚才的实验，我们发现氢氧化钠溶于水后，溶液温度升高，硝酸铵溶液温度降低。氯化钠溶于水后温度基本不变。

【展示】展示PPT第11页。

【讲述】通过上面的实验，我们得出了下面的结论：物质溶于水的过程中常伴随热量的变化。

有些物质溶于水时放出热量，使溶液温度升高，如氢氧化钠。

有些物质溶于水时吸收热量，使溶液温度降低，如硝酸铵。

有些物质溶于水时，溶液温度变化不明显。

【展示】展示PPT第12页。

【提问】现在你能揭开“摇摇冰”的秘密了吗？

【总结】摇摇冰中的隔层中含有硝酸铵和水，当硝酸铵和水混合后，吸收热量导致溶液温度降低，所以罐内饮料就会变成冷饮。

由一名同学汇报并展示实验装置图，其他同学倾听并进行补充。

学生分组进行实验，并填写实验表格，交流各组实验所得到的结论。

根据实验填写表格。

倾听理解并记忆。

倾听理解并记忆。

回答问题。

以实验探究为认识起点，定性认识物质溶解过程中的温度变化。通过设计对比实验，培养学生严谨、客观的科学态度。

通过让学生实验，培养学生的合作能力、观察能力。培养学生探究的兴趣。

利用归纳演绎法总结物质溶于水的能量变化。

联系生活实际，培养学生利用知识解决问题的能力。

二、水溶液的某些性质

【展示】展示PPT第14页。

【讲述】在人类的生产、生活中需要低温的时候，人们常用冰做冷却剂，但冰只能提供0℃左右的低温。而某些医疗和研究单位常需要更低的温度，目前提供较低温度的方法是用冷冻混合物。下列表格中展示了一些常见冷冻混合物的组成以及所能达到的最低温度。

【展示】展示PPT第14页。

【讲述】金属中存在能够自由移动的电子，所以通电时能够导电。在非金属石墨中，由于石墨晶体内部片层晶体内含有大量的自由电子，所以石墨也能导电。

【提问】上节课我们学习了溶液，同学们是否思考过：溶液能导电吗？

【过渡】是所有的溶液都能导电吗？我们还是通过实验来寻找答案。

【布置任务】请同学们合作完成下列实验，并填写表格。在5个烧杯中分别加入一定量的水、食盐溶液、蔗糖溶液、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，分别按图所示装置进行实验。当闭合开关时，观察实验现象。

【交流讨论】在上述实验中，能导电的物质是________；不能导电的物质是________。

【总结】通过实验，我们发现，能导电的是食盐溶液、稀氢氧化钠溶液、稀硫酸。不能导电的是水和蔗糖溶液。

【交流讨论】

请比较图6-2中食盐溶于水以及蔗糖溶于水的过程，推测两种溶液中存在的微粒差异，并分析食盐水能够导电的原因。你能推断出其他溶液能够导电的原因吗？

【总结】氯化钠溶液中存在自由移动的钠离子和氯离子，蔗糖溶液中存在自由移动的蔗糖分子。稀硫酸溶液能导电是因为存在自由移动的氢离子和硫酸根离子。氢氧化钠溶液能导电是因为溶液中含有自由移动的钠离子和氢氧根离子。由此我们可以推断其他溶液能导电的原因也是溶液中存在自由移动的离子。

【展示】展示PPT第17页。

【讲述】老师总结出了溶液导电的条件之一是要有离子，只要物质以离子形式分散到水中时，形成的溶液才具有导电性。物质以分子形式如蔗糖、酒精等分散到水中时所形成的溶液不能导电。溶液导电的第二个条件是离子能够自由移动。例如氢氧化钠溶液和氯化钠溶液能够导电就是因为溶液中的离子能够自由移动，而氢氧化钠和氯化钠固体不能导电，因为固体中的离子不能自由移动。

倾听、观看表格。

倾听并理解。

回答能或不能。

小组合作完成任务。

根据实验现象回答问题。

思考并回答问题。

倾听、理解并记忆。

拓展学生视野，让学生理解化学与生活的密切关系。

为下文探究溶液导电做铺垫。

通过提问，引起学生探究的兴趣。

通过让学生分组探究，培养学生合作探究能力、让不同层次的学生都有收获。

通过让学生回答，培养学生宏观辨识与微观探析的素养。

通过思维导图形式总结，方便学生记忆，溶液导电的原因是因为溶液汇总含有可以自由移动的离子。

环节三拓展延伸

【展示】气体也能溶解在固体里。

观看PPT

作为教材知识的补充，拓展学生的视野。

随堂作业

PPT展示

做题

通过习题巩固本节所学知识。

环节四

课堂小结

展示PPT20页。

倾听并理解。

帮助学生梳理本节知识，便于学生记忆。