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沪教版九年级下册第1节 物质在水中的分散精品导学案
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这是一份沪教版九年级下册第1节 物质在水中的分散精品导学案，共5页。学案主要包含了学习目标，学习重点，学习难点，教学过程，旧知回顾，新知导学，课堂作业，课后训练等内容，欢迎下载使用。
【学习目标】
通过活动与实验探究，认识溶解的现象，知道悬浊液、乳浊液的特征
了解溶液是均一、稳定的混合物，乳化现象
通过探究影响物质溶解的可能因素等实验，培养自身的探究能力。
【学习重点】溶液的概念和特征、乳化现象。
【学习难点】溶液的特征的微观理解。
【教学过程】
一、回顾、预习与交流
【旧知回顾】
纯净物是由______种物质组成的，有固定的组成，如 、
混合物是由______种物质组成的，没有固定的组成，如 、
高锰酸钾溶液______色，硫酸铜溶液______色，硫酸亚铁______色
【新知导学】
1、在日常生活中，你还知道哪些物质能分散到水中？请把你所知道的填写到下表中
2、物质以______或______的形式______分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。物质溶解后形成的______、______的混合物叫做溶液。
二、合作、研讨与点拨
活动一、物质在水中分散
实验1：取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土和食用油，分别放入小试管中，加入适量的水，振荡，观察实验现象并放到试管架上静置，填写下表：
小组合作：
1、你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖消失的原因吗？
2、你认为以上物质分散于水中所形成的体系可以怎样分类？你分类的依据是什么？
判断下列说法是否正确？
（1）溶液一定是无色的。
（2）冰水混合物是溶液。
（3）把食盐溶液倒掉一半后，食盐溶液变稀了。
（4）均一稳定的液体一定是溶液。
（5）物质只有分散到水中才能形成溶液。
（6）一种溶液中只能有一种物质被分散。
（7）物质只要分散到水中就能形成溶液。
（8）只有溶液对生活有帮助，悬浊液、乳浊液对生活无用处。
活动二、乳化现象
小组交流：1、两者现象是否相同？原理呢？
2、加了乳化剂后形成的是溶液吗？为什么？生活中的乳化现象有哪些？
三、总结、反思与提升
1.怎样才能加快冰糖在水中的溶解速度？
建议：① ；
② ；
③ 。
2.选择一条建议，设计你的实验验证方案：（文字或画图形式均可）
四、自检、反馈与巩固
【课堂作业】
1、一杯食盐水，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系 （ ）
A、a=b B、a﹥b C、a﹤b D、无法确定
2、当水分不蒸发,温度不改变时,NaCl溶液放置一年时间后, NaCl将 ( )
A、会沉降下来 B、不会分离出来 C、会浮上水面 D、不能确定
3．以下做法不能加快食盐在水中溶解速度的是 （ ）
A．搅拌 B．加入食盐 C．用细盐代替粗盐 D．升高温度
4、下列关于溶液的说法正确的是 （ ）
A、溶液是无色、均匀、稳定、透明的液体 B、物质只有分散于水中才能形成溶液
C、溶液是均一、稳定的混合物 D、多种物质不能分散到一种物质中形成溶液
5．日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是 （ ）
A．修车工用汽油洗去手上的油污 B．洗发精洗去头发上的油脂
C．洗面奶洗去皮肤上的油脂 D．洗洁精洗去餐具上的油污
【课后训练】
1、下列生活中常见的液体不属于溶液的是 ( )
A．牛奶 B．白醋 C．啤酒D．汽水
2、下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是 ( )
A．用面粉和水和成的混合物B．生理盐水 C．碘酒 D．植物油与水的混合物
3、下列关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同，其中正确的是 ( )
A．①③④⑤ B．②④⑤⑥ C．①②④⑤ D．①③⑤⑥
4、下列操作能将物质完全分散成分子的是 （ ）
A．在研钵里用杵研磨粒状胆矾 B．将蔗糖溶于水
C．把植物油滴入水中用力振荡 D．加热高锰酸钾
5．鉴别下列各组物质，括号中所选择的试剂或方法错误的是 （ ）
A．汽油和蒸馏水（闻气味） B．FeCl3溶液和KNO3溶液（观察颜色）
C．硬水和软水（称量或过滤） D．食盐水和双氧水（MnO2）
6．可能分散于水形成溶液的是 ( )
A．只有固体B．只有液体 C．只有气体 D．气、液、固体都可以
7、将一定量食盐投入到一杯水中，食盐固体逐渐减少，最终仍有少量食盐不溶解，水变咸了，若将水温提高，食盐能继续溶解，且溶解速率加快，通过上述现象，可以得出的结论是 ( )
A．微观粒子间没有间隔的
B．温度升高微观粒子运动速度加快
C．溶解前后，水分子的性质发生了变化
D．温度升高，固体物质的溶解能力一定不发生变化
8、将下列物质混合并充分搅拌后，能得到无色溶液的是 （ ）
A．酒精与水 B．硫酸铜与水 C．植物油与水 D．奶粉与水
9、为探究影响物质在水中溶解速率的因素，小红设计如下实验，下列说法正确的是 （ ）
A．对比实验①和②，可探究水的温度对硫酸铜在水中溶解速率的影响
B．对比实验②和③，可探究水的温度对硫酸铜在水中溶解速率的影响
C．对比实验②和③，可探究固体形态对其在水中溶解速率的影响
D．对比实验①和③，可探究固体形态对其在水中溶解速率的影响
10、把下列物质：①面粉 ②二氧化锰 ③植物油 ④葡萄糖 ⑤高锰酸钾 ⑥酒精 ⑦细沙 ⑧汽油 ⑨硫酸铜 分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有 ，乳浊液的有 。
11．从微观角度说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快？
12、今年世界各国地震频发．为防止震后疾病传染须对饮用水源进行处理．
（1）采取的净水措施有：①煮沸 ②消毒 ③过滤 ④自然沉降，合理处理的顺序是 A．③①②④ B．④②③① C．④①③② D．④③②①
（2）一般在过滤前还可加入活性炭，利用其 性除去水样中的颜色和异味；
（3）为了判断得到的水是硬水或软水，可加入 进行检验．日常生活中通常用
方法来降低水的硬度，若要得到几乎纯净的水应该进行 操作。
（4）再将得到的水蒸馏就可得到蒸馏水，把下列物质分别加入蒸馏水中，用玻璃棒不断搅拌，能形成无色溶液的是 （填序号）．
A．碳酸钙 B．氯化亚铁 C．蔗糖 D．硫酸铜
（5）现在用于自来水消毒的物质有很多，ClO2就是其中一种，Cl的化合价是 ，名称是 ，新型净水剂高铁酸钠（Na2FeO4）中铁元素化合价是 实 例
应 用
洗衣粉分散到水中
洗涤衣服
物质名称
实 验 现 象
振荡后
静置后
①高锰酸钾
②食 盐
③蔗 糖
④泥 土
⑤食 用 油
物质在水中的分散混合物
分散颗粒
特征
相同点
实验内容
实验现象
实验结论（形成体系）
取一支滴加食用油的试管，加入少量汽油，振荡
取一支滴加食用油的试管，加入2-3滴洗涤剂,振荡
【学习目标】
通过活动与实验探究，认识溶解的现象，知道悬浊液、乳浊液的特征
了解溶液是均一、稳定的混合物，乳化现象
通过探究影响物质溶解的可能因素等实验，培养自身的探究能力。
【学习重点】溶液的概念和特征、乳化现象。
【学习难点】溶液的特征的微观理解。
【教学过程】
一、回顾、预习与交流
【旧知回顾】
纯净物是由______种物质组成的，有固定的组成，如 、
混合物是由______种物质组成的，没有固定的组成，如 、
高锰酸钾溶液______色，硫酸铜溶液______色，硫酸亚铁______色
【新知导学】
1、在日常生活中，你还知道哪些物质能分散到水中？请把你所知道的填写到下表中
2、物质以______或______的形式______分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。物质溶解后形成的______、______的混合物叫做溶液。
二、合作、研讨与点拨
活动一、物质在水中分散
实验1：取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土和食用油，分别放入小试管中，加入适量的水，振荡，观察实验现象并放到试管架上静置，填写下表：
小组合作：
1、你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖消失的原因吗？
2、你认为以上物质分散于水中所形成的体系可以怎样分类？你分类的依据是什么？
判断下列说法是否正确？
（1）溶液一定是无色的。
（2）冰水混合物是溶液。
（3）把食盐溶液倒掉一半后，食盐溶液变稀了。
（4）均一稳定的液体一定是溶液。
（5）物质只有分散到水中才能形成溶液。
（6）一种溶液中只能有一种物质被分散。
（7）物质只要分散到水中就能形成溶液。
（8）只有溶液对生活有帮助，悬浊液、乳浊液对生活无用处。
活动二、乳化现象
小组交流：1、两者现象是否相同？原理呢？
2、加了乳化剂后形成的是溶液吗？为什么？生活中的乳化现象有哪些？
三、总结、反思与提升
1.怎样才能加快冰糖在水中的溶解速度？
建议：① ；
② ；
③ 。
2.选择一条建议，设计你的实验验证方案：（文字或画图形式均可）
四、自检、反馈与巩固
【课堂作业】
1、一杯食盐水，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系 （ ）
A、a=b B、a﹥b C、a﹤b D、无法确定
2、当水分不蒸发,温度不改变时,NaCl溶液放置一年时间后, NaCl将 ( )
A、会沉降下来 B、不会分离出来 C、会浮上水面 D、不能确定
3．以下做法不能加快食盐在水中溶解速度的是 （ ）
A．搅拌 B．加入食盐 C．用细盐代替粗盐 D．升高温度
4、下列关于溶液的说法正确的是 （ ）
A、溶液是无色、均匀、稳定、透明的液体 B、物质只有分散于水中才能形成溶液
C、溶液是均一、稳定的混合物 D、多种物质不能分散到一种物质中形成溶液
5．日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是 （ ）
A．修车工用汽油洗去手上的油污 B．洗发精洗去头发上的油脂
C．洗面奶洗去皮肤上的油脂 D．洗洁精洗去餐具上的油污
【课后训练】
1、下列生活中常见的液体不属于溶液的是 ( )
A．牛奶 B．白醋 C．啤酒D．汽水
2、下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是 ( )
A．用面粉和水和成的混合物B．生理盐水 C．碘酒 D．植物油与水的混合物
3、下列关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同，其中正确的是 ( )
A．①③④⑤ B．②④⑤⑥ C．①②④⑤ D．①③⑤⑥
4、下列操作能将物质完全分散成分子的是 （ ）
A．在研钵里用杵研磨粒状胆矾 B．将蔗糖溶于水
C．把植物油滴入水中用力振荡 D．加热高锰酸钾
5．鉴别下列各组物质，括号中所选择的试剂或方法错误的是 （ ）
A．汽油和蒸馏水（闻气味） B．FeCl3溶液和KNO3溶液（观察颜色）
C．硬水和软水（称量或过滤） D．食盐水和双氧水（MnO2）
6．可能分散于水形成溶液的是 ( )
A．只有固体B．只有液体 C．只有气体 D．气、液、固体都可以
7、将一定量食盐投入到一杯水中，食盐固体逐渐减少，最终仍有少量食盐不溶解，水变咸了，若将水温提高，食盐能继续溶解，且溶解速率加快，通过上述现象，可以得出的结论是 ( )
A．微观粒子间没有间隔的
B．温度升高微观粒子运动速度加快
C．溶解前后，水分子的性质发生了变化
D．温度升高，固体物质的溶解能力一定不发生变化
8、将下列物质混合并充分搅拌后，能得到无色溶液的是 （ ）
A．酒精与水 B．硫酸铜与水 C．植物油与水 D．奶粉与水
9、为探究影响物质在水中溶解速率的因素，小红设计如下实验，下列说法正确的是 （ ）
A．对比实验①和②，可探究水的温度对硫酸铜在水中溶解速率的影响
B．对比实验②和③，可探究水的温度对硫酸铜在水中溶解速率的影响
C．对比实验②和③，可探究固体形态对其在水中溶解速率的影响
D．对比实验①和③，可探究固体形态对其在水中溶解速率的影响
10、把下列物质：①面粉 ②二氧化锰 ③植物油 ④葡萄糖 ⑤高锰酸钾 ⑥酒精 ⑦细沙 ⑧汽油 ⑨硫酸铜 分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有 ，乳浊液的有 。
11．从微观角度说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快？
12、今年世界各国地震频发．为防止震后疾病传染须对饮用水源进行处理．
（1）采取的净水措施有：①煮沸 ②消毒 ③过滤 ④自然沉降，合理处理的顺序是 A．③①②④ B．④②③① C．④①③② D．④③②①
（2）一般在过滤前还可加入活性炭，利用其 性除去水样中的颜色和异味；
（3）为了判断得到的水是硬水或软水，可加入 进行检验．日常生活中通常用
方法来降低水的硬度，若要得到几乎纯净的水应该进行 操作。
（4）再将得到的水蒸馏就可得到蒸馏水，把下列物质分别加入蒸馏水中，用玻璃棒不断搅拌，能形成无色溶液的是 （填序号）．
A．碳酸钙 B．氯化亚铁 C．蔗糖 D．硫酸铜
（5）现在用于自来水消毒的物质有很多，ClO2就是其中一种，Cl的化合价是 ，名称是 ，新型净水剂高铁酸钠（Na2FeO4）中铁元素化合价是 实 例
应 用
洗衣粉分散到水中
洗涤衣服
物质名称
实 验 现 象
振荡后
静置后
①高锰酸钾
②食 盐
③蔗 糖
④泥 土
⑤食 用 油
物质在水中的分散混合物
分散颗粒
特征
相同点
实验内容
实验现象
实验结论（形成体系）
取一支滴加食用油的试管，加入少量汽油，振荡
取一支滴加食用油的试管，加入2-3滴洗涤剂,振荡
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